1.自世界各地优质水果产地采集优质原浆，塑造优质品质；

　　2.经世界先进工艺浓缩还原，在无菌环境灌装，绝对保证新鲜营养；

　　3.包装采用7层复合无菌包装，

　　长时间保证果汁的新鲜美味；

　　开启方便，感觉时尚；

　　4.不添加糖份、防腐剂和其他任何添加剂，完美呈现鲜果美味；

　　5.绿色健康饮品，越来越受到消费者推崇，市场潜力极大。

　　一、100%纯果汁产品知识

　　1. 定义：100%果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，具有原水果的色泽、风味和可溶性固形物含量，水果原有的维生素物质不会被破坏。

　　橙：含有丰富的维生素群，可增强抵抗力,降低胆固醇和血脂；

　　苹果：含有丰富的果胶，可助消化，调理肠胃；

　　桃：含有丰富的铁，可防治贫血，令面色红润；

　　葡萄：含有丰富的氨基酸,可缓解疲劳和神经衰弱；

　　梨:含有丰富的有机酸,可清热泻火,润肺降压

　　番茄:含有丰富的番茄红素,可防癌抗癌

　　橙汁：汇源橙汁主要来自世界最好的橙产地美国和巴西

　　苹果汁、桃汁、梨汁：汇源苹果汁、桃汁、梨汁都来自著名的水果产地山东

　　葡萄汁：汇源葡萄汁主要来自世界著名的葡萄产地伊朗

　　番茄汁：汇源番茄汁全部来自世界最好的番茄产地新疆

　　4. 汇源100%纯果汁产品包装知识

　　利乐、康美纸包装：采用七层复合材料，包括纸、粘合层和铝箔，有效阻隔空气、阳光和细菌的侵入，保证汇源纯果汁的新鲜安全。

　　PET包装：采用新型的有机原料生产，结构紧密，性质稳定，环保无异味，全透明的外观,更体现果汁色香味俱全的特点。

　　5. 生产工艺知识

　　UHT超高温瞬时杀菌：汇源采用科学而严格的UHT超高温瞬时灭菌工艺，在3-5秒内，利用超高温（105-130摄氏度）使果汁达到灭菌目的；避免了一般的巴氏低温（75-80摄氏度）长时间（20分钟以上）煮制灭菌的不良影响，从而最大限度保留了果汁的营养成分和天然美味。

　　无菌冷灌装：果汁在经过瞬时杀菌后迅速降温到室温（25度），然后在密闭无菌的环境中灌装入经过严格灭菌的包装中（纸盒或PET瓶），因为不需要经受高温，因此汇源产品包装更环保，也更健康。

　　汇源果汁全部采用UHT超高温瞬时杀菌和无菌冷灌装工艺，最大限度地保留果汁的天然营养。

腾讯财经讯 11月18日，中国主要果蔬汁生产商——汇源果汁昨日宣布，由其投资兴建的鲁中汇源工业园于正式开业，这一新基地也将成为该公司汇源果汁最大的果汁生产基地，在年底前满负荷运转。

据悉，汇源果汁自2009年调整发展战略以来，已在全国规划新扩建十几处新工厂，鲁中汇源工业园便为其中新扩建项目之一，更被视为汇源果汁战略发展的重要一环。

鲁中汇源工业园位于山东莱芜高新技术产业开发区内，占地面积1300多亩，包括国际最先进的德国克朗斯无菌冷灌装生产线和瑞典利乐包、怡乐包生产线，拥有共计15条无菌冷灌装生产线，规划年产能果汁饮料达52万吨。

汇源果汁新闻发言人曲冰对腾讯财经表示，汇源果汁此前在山东拥有生产基地运转情况一直良好，山东对于汇源集团在政策上也非常支持，本次在以往的基础上又扩健1300多亩。

由于汇源刚刚在山东的春节订货会上签下了2亿元大单，鲁中基地将会在年底前满负荷运转。然而对于具体生产的产品种类曲冰表示不能够透露，但并非向此前有媒体报道的将大幅度投产“果汁奶”，纯果汁、中浓度果汁等产品都会有所涉及。

此前有经济观察网报道“汇源果汁一直迫切希望在低浓度果汁饮料市场有所斩获，包括先后推出了柠檬ME、果汁果乐等产品。或许，果汁奶已被汇源果汁视为新的‘杀手锏’”。

对此曲冰称，果汁奶不能够被称为“杀手锏”，只是汇源果汁全产品体系中一个很小的部分，其纯果汁、中浓度果汁仍然是公司的重点产品。

汇源果汁董事局主席朱新礼对媒体表示：“鲁中汇源工业园正式投产，不但能够应对我们在春节前的销售订单高峰期，更大大完善了汇源果汁的生产基地布局，并构建了一个全国性的果汁产业化体系，对我们现在的战略发展将起到重大意义。”（文/轶婷）

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