开放式厨房让人犹豫担心的地方是由于我们国人爆炒的做菜习惯，到时候一做饭会让整个房间弥漫着油烟味道。

而传统油烟灶具并不能将油烟全部吸走。当初为了美观而设计的开放式厨房将在油烟的熏陶下不忍围观。

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当然可以，集成灶吸油烟的效果是非常好的，不过具体情况一定要先咨询当地燃气公司，因为很多地方不让座开放厨房

可以用的，集成灶吸烟效果要比传统灶要好，开放式厨房如果不用集成灶的话后期油烟很难清理的