最近，在山东青岛，有17名市民食用产自海南万宁的“黑美人”西瓜之后，出现食物中毒的症状，其中一名孕妇还胎儿不保。天儿一热，最受欢迎的水果之一就是西瓜了，市场上不少西瓜都是产自海南岛，这些西瓜会不会有问题呢？

　　山东青岛 中毒孩子妈妈：没有走两步她就趴地上了就打滚了，就说妈妈我很疼我想死那种感觉。

　　山东青岛 中毒患者家人 王女士：大夫一看检测的数据就说，有机磷中毒说保大人，孩子保不住了。

　　近日，山东即墨、胶州接连出现市民食用西瓜后呕吐、头晕的情况，17人诊断为食物中毒，罪魁祸首是残留在西瓜里面的农药。而问题西瓜是产自海南万宁的冰糖“黑美人”。在广州江南果菜批发市场，很多西瓜已经上市，记者随机询问了六个摊位，有四个卖的“黑美人”都是来自海南万宁。

　　广东广州江南果菜批发市场 西瓜摊老板：海关检查才能过来啊，这里市场差不多一个月过来检查两次。

　　广州市食药监局表示，广州市场暂未发现“毒西瓜”。不过不少摊主表示，受事件波及，生意大受影响。

　　广东广州江南果菜批发市场 西瓜摊老板：汕头那家店本来要一两千斤的，就是为了这件事就不要了。

　　据悉，这次流入山东的“毒西瓜”，超标农药是“涕灭威”，属于高毒农药，由于对地下水污染严重，早在上世纪80年代就被禁止在地下水较多的黄河以南地区使用。为什么西瓜皮那么厚，依然残留农药？记者了解到，农药“涕灭威”很有可能是通过根系，进入到瓜瓤里面的。

　　中山大学环境科学博士 瞿俊雄：这种农药属于有机磷类型有机磷是剧毒，它对各种相关的害虫杀灭效果很好，但同样的对我们人而言对神经系统是致命的危害。

　　一般人们认为表面喷洒农药，不会进入果实内部，但记者查阅资料了解到，尽管农药是表层喷洒，但是对人体有害的元素同样会通过西瓜的养分运输系统，运送到西瓜的各个器官，包括果实。那么，市民购买西瓜时该如何挑选呢？海吉星市场西瓜批发商周女士为吃货们总结了挑选西瓜的几个窍门。

　　一是“看外形”。正常西瓜的外形应该是圆形或椭圆形的，表面平整光滑。而施用激素的西瓜，由于药物喷洒和吸收得不均匀，会使西瓜出现歪瓜畸果，比如西瓜两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等。

　　二是“尝味道”。含有激素和农药的西瓜，切开后瓜瓤比较红，但瓜子是白色的，而且吃起来没有甜味。食用西瓜时感觉到麻嘴时，应该立即将其丢弃，切莫心存侥幸。

　　此外，周女士还建议，市民在切西瓜前，可以先用淘米水或者盐水浸泡，这样能有效中和表皮上的残留农药。

（来源：央视财经、南宁晚报）

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