展信佳，从2月18日正式开学到今天，我们已经开学了整整10天时间了，10天时间很短暂，但我们经历的却很多，有刚刚到校时的新鲜感和恐惧感，也有离开父母后独自留在深圳的兴奋感和偶尔的想家；有完成学籍注册，进入到名企定向班的成就感和荣誉感，也有和班主任第一次见面，和来自五湖四海小伙伴从陌生到熟悉的那份幸福感。

这10天的时间，是我们身份的一次大改变。也许从前的你备战中高考，希望考上理想高中与大学；也许从前的你，穿梭于工厂流水线上，日复一日干着琐碎的工作；也许从前的你，是保家卫国的解放军战士，退伍那刻泪流满面不舍战友情。但当年你踏入深圳新东方烹饪学校的那一刻，请忘掉过往种种吧，无论是辉煌还是不堪，这里将是你的人生起点，你的身份只有一个——新东方烹饪学校的学子！

这10天的时间，是我们迎接1000天的资本。很高兴你愿意花费三年的时间一心一意去学厨，太多的诱惑出现在我们的周围，让我们无法安安静静去持久做一件事。而你却抵挡住了这些诱惑，选择了一个喜欢的三年制专业，是金典总厨专业，是粤菜总厨专业，你不想停下自己前进的脚步，你想在通过三年的潜伏与默默无闻，成就三年后的不鸣则已一鸣惊人。

好样的，小伙子，我们也觉得今天的起步将是迎接1000天的资本，这一刻先把心态调整好，把目标确定下，把基本功练习好！正如稻盛和夫在《稻盛和夫写给年轻人一生的忠告》中写道，“我拼命做眼前的工作，认真解决眼前的问题，但总见不到成果，见不到进展。”年轻朋友中有许多人可能这么想。但是我劝你们更加努力，努力已达极限，比这更大的努力绝对不可能了。如果努力达到这种程度，你或者会获得灵感，就像神给你的礼物一样，或者就会出现承认你的努力、向你伸出援手的人。”

这10天的时间，也是我们重塑价值观的契机。也许，曾经的你以为读不了好高中人生就无望了；也许，曾经的你以为干厨师很累很苦也没前途，拒绝这方面的学习和选择；也许，曾经的你觉得打工就是宿命，靠一技之长创业根本不敢想。

当你进入深圳新东方的那一刻，你的价值观就会慢慢被改变，年薪二三十万的厨师长是你的学长，被央视专题报道的深圳新东方学子杨志雄同学就在你的身边，开店创业的小老板们很多原来都是从深圳新东方走出来的。我想等你见到他们时，在成功学子面对面交流时，你会发现其实你有无限可能，你会比他们更优秀，只是需要时机！“志之所趋，无远勿届，穷山复海不能限也；志之所向，无坚不摧。”

请相信你的选择，学厨将大有作为。还记得前一段时间的新生见面会吗，校区负责人谭荣华老师对我们说：“无论是谁，都离不开一日三餐；正因为这是人类生理的基本需求，所以餐饮行业会越来越旺，厨师定是永不失业的职业，它会和教师、医生一样越来越重要，所以不要妄自菲薄，请坚信你的选择，学厨的你将大有作为。”

请相信你的选择，你不是一个孤军作战，而是一群人并肩同行。和去大酒店、去餐饮企业做学徒，做实习工不一样，那里遇到的人五花八门，无论是个人背景还是年龄差都是超出我们想象，再加上职场竞争的激烈，你会压力倍增却无人诉说，你会觉得处处充满着不友好和冷漠。

然而当你踏进了新东方，你会遇到参加过央视“厨王争霸赛”的厨王，能在他手下学习深造；你会和许多零基础的初高中生们成为朋友，他们和你一样的年龄，有说不尽的共同语言，有聊不完的校园趣闻；你会加入到一个个的兴趣社团，你会参与到一场场好玩的活动中去，你还有机会参加粤港澳烹饪技能大赛，有机会在世界技能大赛上崭露头角。富兰克林说：“没有受过教育的天才就好比埋在矿石中的银子”，所以先把自己的校园学习生涯继续下去吧！

“用人之长，天下尽是可用之人，用人之短，天下无可用之人！”，趁年轻，先发现自己的特长，然后找到合适的平台把潜力激发出来，你就是这个时代的人才！

2021年春季报名仍然在继续，我们期待着更多年轻人的选择！

阳春三月将至，校园春光无限美好，深圳新东方烹饪学校与你不见不散！