如果说当今社会的十大酷刑是——

减肥、早起、断网、剧透、思念、和处女座相处、说话不说完、午餐吃什么、手机没电、吃伍仁月饼

那么日报哥每天都在受酷刑——

每天早起给大家更新新闻、“剧透”各种新鲜热辣的新闻事件、然后隔着屏幕表达对粉丝们无穷思念、还有一个处女座的领导……对了，上周还一口气吃了两个伍仁月饼！

不过自从日报哥上周去了一趟广西大月饼之乡合浦后，说出了三个字……

上周六，日报哥和广西媒体一行前往广西月饼之乡——北海合浦，据说这里是广西伍仁月饼的“家乡”。（不喜欢伍仁月饼的你是不是整个人都不好了）

据说当地最有历史的月饼品牌必须是它—— 长子黄记月饼，相信很多人都知道“黄记”这个老牌子。

但是大家有没有好奇“黄记”，这个人是谁呢？

嘿嘿，呐，就是他↓↓↓

商标上的这位老先生本人就是“黄记月饼”第二代长子传人—— 黄庆荣。他跟日报哥畅谈了黄记月饼发家史，下面日报哥捡重点告诉大家。

“黄记月饼”的成长故事可真的是令人望而兴叹啊！

第一代黄记1930年，广西合浦公馆“又成”家族的黄国桂在合浦公馆的小作坊内烤出了第一锅华南兴月饼，飘香十里。第二代黄记继黄国桂先生后，其长子黄庆荣与其兄弟继承祖业，开办“乐乐茶馆”后更名为“黄记饼屋”。黄庆荣传承了家族月饼制作的核心工艺，负责月饼的生产制作环节。第三代黄记2015年，黄庆荣先生创立了自己的品牌，成立了广西合浦县黄鼎记食品有限公司，并注册商标“长子黄庆荣黄记”。如今黄庆荣又将一身精湛的制饼工艺传给了他的长子黄廉政，经典老品牌继续传承。

说的通俗点就是，市场上有很多合浦“黄记”月饼， 黄庆荣与其创立的“长子黄记月饼”是正宗传承，黄庆荣的两个黄氏兄弟也有自己的月饼品牌。

除此之外，可以说其他都是滥竽充数的“黄记”，大家要注意分辨哦！

中秋节要来了！吃到嘴里的月饼，当然制作要 “透明化”！

话不多说！来，看伍仁月饼“老大哥”如何制作伍仁月饼吧——

看好咯！真材实料，看得见的哦——

调料农家土猪肉精制肉丝，配上瓜子、花生、芝麻、核桃、松子，调入陈年柠檬、蜂蜜，再拌上长子黄记用十几种香料独门调配的秘方，这是黄记月饼的馅料。

成型将馅料包进面团里，放入木质模具中，压制成型、敲出使之脱模，一个月饼就成型了。

烘焙最后放入烤箱烘焙，一个月饼就做好了。

烤好了长子黄记月饼油酥焦香的饼皮，混着香脆可口的馅料，香气熏人。

一口下去， 满口瓜子仁、花生仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁在口腔里嘎嘣嘎嘣脆响，吃完唇齿留香，忍不住再来一口。

日报哥居然沦！陷！了！瞬间对伍仁月饼路！转！粉！

“原来不是伍仁月饼不好吃，是我们没吃到正宗的伍仁月饼！

今年中秋节，大家还能吃到新鲜出炉的月饼新品种——

↓↓↓就是这么大一个（喂……收好你的口水）

黄庆荣告诉日报哥，现代化的生产设备大大提高了生产效率， 但黄记月饼核心的调料秘方八十多年从未改变，这也是黄记月饼一直深受市场喜爱的原因。

最后有个小福利要告诉大家！！！

长子黄记月饼参加“2106年中秋节广西优质月饼品牌推荐展示会”，7月29日-7月31日，来南宁国际会展中心2号厅特A2展位，你可以——

品尝正宗长子黄记月饼首创的紫米火麻大月饼！

参加现场游戏还有机会把月饼带回家哦！

想卖/买长子黄记月饼还可以拨打

这么好的事一般人我不告诉他！

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