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山东济南鸡蛋均价 3.33元/斤

山东德州鸡蛋均价 3.16元/斤

山东临沂鸡蛋均价 3.3元/斤

山东莱芜鸡蛋均价 3.29元/斤

山东青岛鸡蛋均价 3.4元/斤

山东威海鸡蛋均价 3.4元/斤

山东日照鸡蛋均价 3.3元/斤

山东莱阳鸡蛋均价 3.4元/斤

山东莱州鸡蛋均价 3.4元/斤

山东招远鸡蛋均价 3.4元/斤

河南郑州巩义鸡蛋均价 2.95元/斤

河南鹤壁鸡蛋均价 3元/斤，落，淘汰鸡3.2元/斤

河南焦作鸡蛋均价 2.95元/斤，淘汰鸡3.6元/斤

河南洛阳鸡蛋均价 2.85元/斤

河南许昌鸡蛋均价 3元/斤，淘汰鸡3.6元/斤

河南周口鸡蛋均价 3元/斤，淘汰鸡3.4元/斤

河南安阳鸡蛋均价 3元/斤

河南南阳鸡蛋均价 3元/斤，淘汰鸡3.3元/斤

河南濮阳鸡蛋均价 3元/斤，淘汰鸡3.5元/斤

河南漯河鸡蛋均价 3元/斤

河北石家庄辛集鸡蛋均价 3.18元/斤，粉蛋纸箱大码3.15元/斤

河北石家庄正定鸡蛋均价 3.07-3.15元/斤，粉蛋纸箱大码3.11元/斤

河北保定粉蛋纸箱3.11元/斤

河北衡水粉蛋3.18元/斤，淘汰鸡3.3-3.4元/斤

河北邢台粉蛋纸箱大码3.05元/斤，淘汰鸡3.16元/斤

河北张家口鸡蛋均价 3.07元/斤，淘汰鸡3.3元/斤

江苏南通鸡蛋均价 3.05-3.13元/斤，淘汰鸡3.5元/斤

江苏淮安鸡蛋均价 3.2元/斤，淘汰鸡3.45元/斤

江苏连云港鸡蛋均价 3.3元/斤，淘汰鸡3.5元/斤

江苏宿迁沭阳鸡蛋均价 3.33元/斤，淘汰鸡3.5元/斤

江苏徐州丰县鸡蛋均价 3.2元/斤，淘汰鸡4元/斤

江苏徐州沛县鸡蛋均价 3.2元/斤，淘汰鸡4元/斤

江苏徐州睢宁鸡蛋均价 3.33元/斤，淘汰鸡4元/斤

江苏徐州邳州鸡蛋均价 3.2元/斤，淘汰鸡4元/斤

江苏盐城射阳鸡蛋均价 3.05元/斤

江苏徐州东台鸡蛋均价 3.07元/斤

江苏盐城建湖鸡蛋均价 3.05元/斤

江苏盐城盐都鸡蛋均价 3.05元/斤

黑龙江海林鸡蛋均价 3.1-3.2元/斤，淘汰鸡批发价3.8元/斤

黑龙江牡丹江鸡蛋均价 3.1-3.25元/斤，淘汰鸡批发价3.5元/斤

黑龙江伊春鸡蛋均价 3.3-3.4元/斤，淘汰鸡批发价4元/斤

黑龙江大庆褐壳鸡蛋均价 塑料箱箱装批发价2.85-2.95元/斤，淘汰鸡批发价3.3元/斤

黑龙江双鸭山鸡蛋均价 3.3-3.4元/斤，淘汰鸡批发价4元/斤

黑龙江绥化褐壳鸡蛋均价 塑料箱箱装批发价2.85-2.95元/斤，淘汰鸡批发价3.3元/斤

吉林白山鸡蛋均价 2.9元/斤，淘汰鸡批发价3.5元/斤

吉林吉林鸡蛋均价 大码3-3.05元/斤，中码3.05元/斤，小码3.05-3.1元/斤，淘汰鸡批发价3.25元/斤

吉林辽源鸡蛋均价 大码3元/斤，中码3.05元/斤，小码3.15元/斤，淘汰鸡批发价3.6元/斤

吉林四平鸡蛋均价 大码3元/斤，中码3.05元/斤，小码3.1元/斤，淘汰鸡发价3.3元/斤

吉林通化鸡蛋均价 2.93元/斤，淘汰鸡批发价3.5元/斤

辽宁鞍山鸡蛋均价 大码2.8元/斤，中码2.9元/斤，小码3元/斤，淘汰鸡批发价3.3-3.4元/斤

辽宁本溪鸡蛋均价 2.8元/斤，淘汰鸡批发价3.3元/斤

辽宁大连鸡蛋均价 2.93-3元/斤，淘汰鸡批发价3.3元/斤

辽宁铁岭鸡蛋均价 大码2.95元/斤，中码3元/斤，小码3.05元/斤，淘汰鸡批发价3.35元/斤

陕西宝鸡鸡蛋均价 3.05元/斤，粉蛋纸箱3.1元/斤

陕西洛南鸡蛋均价 2.95元/斤，粉蛋纸箱3元/斤，淘汰鸡3.3元/斤

陕西渭南鸡蛋均价 2.95元/斤，粉蛋3元/斤，淘汰鸡3.3元/斤

陕西咸阳鸡蛋均价 3元/斤，粉蛋纸箱3.05元/斤，淘汰鸡3.4元/斤

山西太原鸡蛋均价 3.4元/斤

山西吕梁鸡蛋均价 3.4元/斤

山西长治鸡蛋均价 2.9元/斤，淘汰鸡3.5元/斤

山西晋城鸡蛋均价 3元/斤，淘汰鸡3.8元/斤

山西晋中鸡蛋均价 3.23-3.3元/斤，淘汰鸡3.7元/斤

山西大同鸡蛋均价 3.2元/斤，淘汰鸡3.6元/斤

山西运城鸡蛋均价 2.85元/斤，淘汰鸡3.4元/斤

甘肃白银鸡蛋均价 3.2元/斤，淘汰鸡4.1元/斤

甘肃平凉鸡蛋均价 3元/斤

甘肃武威鸡蛋均价 3元/斤

甘肃临夏鸡蛋均价 3.4元/斤

甘肃兰州鸡蛋均价 3.3元/斤

安徽巢湖鸡蛋均价 3.23元/斤

安徽阜阳鸡蛋均价 3.2元/斤

安徽淮北鸡蛋均价 3.1元/斤，淘汰鸡3.5元/斤

安徽宿州鸡蛋均价 3.4元/斤，淘汰鸡3.6元/斤

浙江杭州鸡蛋均价 3.2-3.3元/斤，淘汰鸡3.4元/斤

浙江温州鸡蛋均价 3.3元/斤

湖北武汉鸡蛋均价 2.93-3.15元/斤，粉蛋纸箱大码3.35元/斤

湖北黄冈鸡蛋均价 2.9元/斤，粉蛋纸箱大码3元/斤

湖北黄石鸡蛋均价 2.95元/斤

湖北荆门京山鸡蛋均价 2.95元/斤

湖北襄樊鸡蛋均价 2.95元/斤

湖北孝感鸡蛋均价 2.9元/斤

湖北孝昌鸡蛋均价 2.9元/斤

广东广州鸡蛋均价 3.48元/斤，粉蛋3.5元/斤

广东东莞鸡蛋均价 3.5元/斤，粉蛋3.55元/斤

广东江门鸡蛋均价 3.4元/斤，粉蛋3.5元/斤

福建福州鸡蛋均价 3.3元/斤，粉蛋3.6元/斤

福建宁德鸡蛋均价 3.3元/斤

福建福清鸡蛋均价 3.3元/斤，粉蛋3.6元/斤

福建泉州鸡蛋均价 3.4元/斤，粉蛋3.6元/斤

福建莆田鸡蛋均价 3.3元/斤，粉蛋3.6元/斤

北京回龙观鸡蛋均价 3.19-3.2元/斤

北京新发地鸡蛋均价 3.19-3.2元/斤

宁夏银川鸡蛋均价 3.2元/斤，淘汰鸡4.1元/斤

江西赣州鸡蛋均价 3.16元/斤，粉蛋纸箱大码3.33元/斤

云南昆明鸡蛋均价 3.2-3.26元/斤，淘汰鸡3.5元/斤

新华网北京5月22日电（记者王晓玲）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月22日，猪肉价格下降；鸡蛋、牛羊肉价格上涨；蔬菜价格以降为主；食用油价格以涨为主；水产品、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0．2％、0．3％，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0．1％；监测的21种蔬菜中，9种价格下降，5种价格上涨，7种价格持平；普通鲜鸡蛋价格上涨0．3％，白条鸡价格下降0．1％。

监测数据显示，今年以来，全国鸡蛋价格降势较为明显，4月下旬以来价格基本止降企稳，最近一周部分省区市鸡蛋价格止降回升。与5月15日相比，5月22日，超过五成省区市鸡蛋价格上涨，其中黑龙江、甘肃、山东、山西、重庆价格涨幅居前，在1．7％—2．6％之间。

贵校的食堂有多好吃？一人推荐个窗口行吗？

本部校区有4个食堂，每个食堂都有不同的窗口，满足你的多种需求。

冒菜真是爱吃辣的小伙伴不能抵挡的诱惑，拿些青菜，蘑菇，千张，再拿点肥牛卷，牛肉丸，虾，鱿鱼，当然少不了我爱吃的鸭血和土豆片，再要一个中辣，加份米饭，香辣的味道配上大米饭，还可以再多来一碗米饭，如果想要加香菜或者葱花再洒一点绿色上去，红红的一片配上一点绿，好看又好吃。

如果天气凉吃点汤汤水水也是我的最爱，三食堂的五谷鱼粉就是我经常光顾的一家，要一碗原味鱼粉13块钱，鱼肉鲜嫩，粉很好吃，再配上嫩嫩的豆腐，怎一个美味了得。再加上可以额外加脆脆的黄豆，我每次都会加大大的一勺，先把各种配料吃完，最后吃粉，再喝点汤，就会感觉暖洋洋，尤爱原味渔粉的汤，奶白奶白的汤瞬间让我满足。

在广东怎么能够没有糖水呢，一食堂这学期开了一家糖水铺子，跟室友吃了几次都觉得还不错，满满的料，甜甜的口感，大多数女孩子都逃不掉它的诱惑吧。既可以做热饮还可以做冷饮，不管是夏天还是冬天都可以满足你的需求。饭后来个甜点一天美滋滋。

汤饭也是广东的特色了，牛肉饭汤饭，筒骨汤饭，瘦肉汤饭等等，总有一款满足你，汤搭配着米饭也很美滋滋，我最爱筒骨汤饭，因为小份12块有2个大大的骨头，满足我大口吃肉的要求，再喝点汤吃点青菜配上米饭，今天这一餐可真饱。在广东怎么能少了汤汤水水呢，汤饭还是来广东才吃过。

每个学校都有不一样的特色，我相信每个人也有不同的口味与爱好，好吃就行。

信息来源： 山东地区鸡蛋价格2010年8月7日济南地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主

济南 鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平 淘汰鸡4.50元一斤

历城-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.40元一斤，和昨天比较价格方面持平

彩石-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.70元一斤，和昨天比较价格方面持平

济阳-鸡蛋价格3.60元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.50元一斤，和昨天比较价格方面持平

商河-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.60元一斤，和昨天比较价格方面持平

平阴-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.60元一斤，和昨天比较价格方面持平

柳埠-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.50元一斤，和昨天比较价格方面持平

章丘-鸡蛋价格3.54元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.40元一斤，和昨天比较价格方面持平

长清-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.60元一斤，和昨天比较价格方面持平

淄博地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主城郊-鸡蛋价格3.51元一斤，和昨天比较价格方面持平；

周村-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；

临淄-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；

桓台-鸡蛋价格 3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平

高青县-鸡蛋价格 3.51元一斤，和昨天比较价格方面持平

沂源县-鸡蛋价格3.50元一斤济宁地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主

城郊-鸡蛋价格3.53元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.70元一斤 ，和昨天比较价格方面持平

泗水-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.90元一斤，和昨天比较价格方面持平

梁山-鸡蛋价格3.54元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.80元一斤，和昨天比较价格方面持平

汶上-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.70元一斤，和昨天比较价格方面持平

嘉祥-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；

邹城-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.90元一斤，和昨天比较价格方面持平

兖州-鸡蛋价格3.55元一斤；和昨天比较价格方面持平；

枣庄-鸡蛋价格3.58元一斤；和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.90元一斤；和昨天比较价格方面持平

台儿庄-鸡蛋价格3.47元一斤；和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.90元一斤；和昨天比较价格方面持平

滕州-鸡蛋价格3.50元一斤；和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.80元一斤；和昨天比较价格方面持平

鱼台 鸡蛋价格3.45元一斤 ；和昨天比较价格方面持平

曲阜-鸡蛋价格3.50元一斤；和昨天比较价格方面持平

金乡-鸡蛋价格3.50元一斤；和昨天比较价格方面持平

微山县-鸡蛋价格3.50元一斤；临沂地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主

临沂-鸡蛋价格3.50元一斤；和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡5.00元一斤；临沭-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.70元一斤；和昨天比较价格方面持平

沂水-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；

莒南-鸡蛋价格3.45元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.70元一斤，和昨天比较价格方面持平

苍山-鸡蛋价格3.45元一斤，和昨天比较价格方面上涨；

平邑-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.70元一斤，和昨天比较价格方面持平

河东-鸡蛋价格3.45元一斤；和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.70元一斤，和昨天比较价格方面持平

沂南-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.60元一斤，和昨天比较价格方面持平

兰山-鸡蛋价格3.57元一斤，和昨天比较价格方面上涨；淘汰鸡4.65元一斤，和昨天比较价格方面持平

海滨-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面上涨

蒙阴-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平

费县-鸡蛋价格3.44元一斤，和昨天比较价格方面持平

郯城-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡5.00元一斤，和昨天比较价格方面持平烟台地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格价、淘汰鸡价格以持平为主烟台-鸡蛋价格3.50元一斤； 和昨天比较价格方面持平

莱阳-鸡蛋价格3.40元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.60元一斤；与昨日同比持平

招远-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平：淘汰鸡4.70一斤，与昨日基本持平

莱州-鸡蛋价格3.45元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.80元一斤，与昨日同比持平

栖霞市-鸡蛋价格价格3.50元一斤；和昨天比较价格方面下降；

龙口-鸡蛋价格价格3.50元一斤；和昨天比较价格方面持平；

莱西-鸡蛋价格3.55元一斤；和昨天比较价格方面持平

蓬莱-鸡蛋价格价格3.55元一斤

滨州地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主城郊-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.90元一斤，与昨日同比持平

邹平-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.90元一斤，与昨日同比持平

无棣-鸡蛋价格3.85元一斤，和昨天比较价格方面上涨；淘汰鸡4.90元一斤，与昨日同比持平

惠民-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.95元一斤，与昨日同比持平

莱芜地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格价格以持平为主城郊-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平

菏泽地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主菏泽市区-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平

牡丹区-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.70元一斤，和昨天比较价格方面持平

单县-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.60元一斤；和昨天比较价格方面持平

成武-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.70元一斤；和昨天比较价格方面持平

郓城-鸡蛋价格3.60元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.90元一斤，和昨天比较价格方面持平

定陶-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平，

东明-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.60元一斤，和昨天比较价格方面持平；

曹县-鸡蛋价格3.47元一斤，与昨日持平；淘汰鸡4.95元一斤，和昨天比较价格方面持平；

巨野- 鸡蛋价格3.55一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.90元一斤，和昨天比较价格方面持平；

鄄城-鸡蛋价格3.55元一斤；和昨天比较价格方面上涨

东营地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主

东营市区-鸡蛋价格3.60元一斤，

利津-鸡蛋价格3.60元一斤，和昨天比较价格方面持平；

河口-鸡蛋价格3.60元一斤，和昨天比较价格方面持平，

孤岛-鸡蛋价格3.67元一斤，和昨天比较价格方面持平；

垦利-鸡蛋价格3.65元一斤，和昨天比较价格方面持平，

广饶-鸡蛋价格3.60元一斤青岛地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主青岛-鸡蛋价格3.53元一斤；和昨天比较价格方面持平；

胶南-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平，

平度-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平，

即墨-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平，

胶州-鸡蛋价格 3.50元一斤 ；和昨天比较价格方面持平

潍坊地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主坊子-鸡蛋价格3.60元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.70元一斤，与昨日同比上涨

景芝-鸡蛋价格3.50元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.60元一斤，与昨日同比持平

高密-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.60元一斤，与昨日基本持平

诸城-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.60元一斤，与昨日基本持平

临朐-鸡蛋价格3.45元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.60元一斤，与昨日基本持平

青州-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.70元一斤，与昨日持平

昌邑-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.70元一斤，与昨日基本持平

寿光-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.80元一斤，和昨天比较价格方面持平

安丘-鸡蛋价格3.60元一斤，和昨天比较价格方面上涨

聊城地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主

市区- 鸡蛋价格3.58元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.70元一斤，与昨日同比上涨

柳林-鸡蛋价格3.60元一斤，与昨日同比持平；淘汰鸡价格4.70元一斤，与昨日同比上涨

阳谷-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.70元一斤，与昨日同比上涨

高唐-鸡蛋价格3.60元一斤，和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.60元一斤，与昨日基本持平

冠县-鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平；

茌平-鸡蛋价格3.55元一斤；和昨天比较价格方面持平；

东阿-鸡蛋价格3.60元一斤；和昨天比较价格方面持平

莘县-鸡蛋价格3.60元一斤；和昨天比较价格方面持平；

临清-鸡蛋价格3.57元一斤；和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡4.70元一斤

泰安地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格价格以持平为主

泰安-鸡蛋价格3.50元一斤；和昨天比较价格方面持平；淘汰鸡价格4.6元一斤

肥城-鸡蛋价格3.46元一斤；和昨天比较价格方面持平；

东平-鸡蛋价格3.51元一斤；和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡价格4.90元一斤

新泰-鸡蛋价格3.44元一斤；和昨天比较价格方面持平，

宁阳-鸡蛋价格3.46元一斤，和昨天比较价格方面持平

亓庄 鸡蛋价格3.55元一斤，和昨天比较价格方面持平

德州地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情

今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以上涨为主

德州-鸡蛋价格3.60元一斤；和昨天比较价格方面上涨，

禹城-鸡蛋价格3.65元一斤；和昨天比较价格方面持平，

乐陵-鸡蛋价格3.70元一斤；和昨天比较价格方面上涨，

夏津-鸡蛋价格3.70元一斤；和昨天比较价格方面上涨，淘汰鸡4.50元一斤，与昨日上涨

陵县-鸡蛋价格3.65元一斤；和昨天比较价格方面持平，淘汰鸡4.60元一斤

平原-鸡蛋价格3.70元一斤；和昨天比较价格方面上涨

宁津-鸡蛋价格3.65元一斤；和昨天比较价格方面上涨

临邑-鸡蛋价格 3.61元一斤：和昨天比较价格方面持平

齐河-鸡蛋价格 3.61元一斤；和昨天比较价格方面持平

鸡蛋价格今日价格最新行情？

鸡蛋价格今日价格，每斤5元至5.5元。

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。

蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。

但是，鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热膨胀时，内部还是冷的，没有膨胀，总膨胀量就比较小，蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受，不会胀破。继续加热，内部开始受热膨胀时，外层蛋清已经凝固收缩，总膨胀量也比较小，蛋壳也不会胀破。快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是：

待水开后，把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透（想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间），这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制。只要保持水开，小火即可。鸡蛋要凉，刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天最好，如夏天鸡蛋不在冰箱存放，把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳。冬天，鸡蛋和水都比较凉，即使用凉水煮，只要水少，加热快速，蛋壳一般也不会破。

最错误的做法是，鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热，热量有足够的时间传递到鸡蛋内部，蛋清蛋黄内外同时受热膨胀，膨胀量大，结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度，蛋清会流出壳外，凝固成白色团絮状。

煮鸡蛋八分钟最营养。煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮8分钟刚刚好。

煮鸡蛋有时不好剥，其原因一是鸡蛋没有煮熟，这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了，但蛋壳和蛋白粘在一起，即使一块一块把壳剥下来，蛋白也会被带下，费时费力不说，看上去也不美观。为此，可将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸，再剥就好剥了。（煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡，因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔，未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋）

关于重庆鸡蛋行情价格今日价格的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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