外锅装水，内锅装羊奶，隔水加热，温度不宜过高。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。

另外，羊奶加热后，应趁温热及时饮用，不要把羊奶装在保温瓶中长时间放置，会导致细菌繁衍，甚至加速羊奶变质，饮用之后易产生不适感。

羊奶中含有丰富的蛋白质，当加热温度过高的时候会导致蛋白质凝固，产生凝块，同时，羊奶凝固后其营养价值也会有所降低。

另外，当羊奶放置时间过长，出现变质的时候，也会产生沉淀凝块，同时还伴有异常气味，这样的羊奶是不能再喝的。

1.过敏体质慎喝。羊初乳中含有丰富的蛋白质成分，易过敏体质者饮用后容易诱发过敏反应。

2.喝羊初乳前一定要进行充分的消毒杀菌，否则容易引起肠胃不适。

3.喝羊初乳最好不放或少放糖，过多的糖分会影响羊初乳的营养价值。

婴幼儿对羊初乳的消化率可达94%以上;羊初乳营养成份全，是最接近母乳的天然乳品。常喝羊初乳，可提高婴幼儿免疫力和抗病力。对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益，并可促进婴儿胃肠及肝脏等器官的生长发育。

羊初乳中的钙分子细小、乳糖分子小，能促进钙质的吸收，帮助青春期儿童的生长发育。

从备孕，到怀孕3个月的准妈咪，除了在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入，根据国际卫生组织(WHO)的要求，还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等营养素。羊初乳营养成分全，可满足孕妈咪的营养需要。

羊奶兼营养和保健双重功能。含有价值高易消化的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，富含钙、磷、铁等微量元素，含有特殊的生物活性因子“环磷酰胺、三鳞酸腺苷和EGF”促进人体代谢，修复、促进细胞增殖。

　　随着工业化程度的增高和人们相互之间交往的增多，过敏原变得越来越复杂了，主要引起过敏的方式有以下几种：一种是吸入式的，像我们刚才提到的花粉，还有人对油漆

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