鸡食疗鸡爪子的功效与作用?

  鸡肉是一种常见的肉类食物,那么你知道吃鸡肉有什么好处吗,下面是小编给大家带来的吃鸡肉的好处有哪些,希望大家喜欢!

  增强体力、强壮身体:

  鸡肉中的蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  改善营养不良、贫血等症:

  鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等均有很好的食疗作用。

  乌鸡具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。

  雌雄进补各有讲究:

  鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素,为秋冬季进补的`主要肉类。中医学认为,雄鸡肉其性属阳,善补虚弱,雌鸡肉其性属阴,有益于老人、产妇及久病体虚者。鸡的颜色不同,功效亦异,丹雄鸡人心走血,能通神解毒,白雄鸡入肺走气,安五脏而调气止咳,黄雌鸡入脾益气,黑鸡肉入肾,安胎补虚。

  增强免疫力,缓解感胃症状:

  在感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力、将流感病毒柜之门外。对于那些已被流感病毒感染的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。

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导读鸡肉在我们饮食当中比较常见的肉类,鸡肉的口感十分细嫩,而且肉质也比较鲜美,非常适合用来烹饪煎炒或者是炖汤食用,经常食用可以补充身体所需要的营养物质,那么鸡肉的营养价值及功效与作用是怎样的呢?一起来了解一下吧。...

鸡肉在我们饮食当中比较常见的肉类,鸡肉的口感十分细嫩,而且肉质也比较鲜美,非常适合用来烹饪煎炒或者是炖汤食用,经常食用可以补充身体所需要的营养物质,那么鸡肉的营养价值及功效与作用是怎样的呢?一起来了解一下吧。

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

鸡肉中含有丰富的维生素A,维生素B族,可以改善皮肤粗糙,补充气血,滋润肌肤。

中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。

以上就是为大家介绍的鸡肉的营养价值及功效与作用相关内容,希望今天分享的内容可以帮助到大家。

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不同种类的鸡确实有不同的养生功效。

不同种类的鸡确实有不同的功效。这里为大家介绍五种鸡的不同养生功效:

丹雄鸡就是有红尾巴的大公鸡。这种鸡认为有补虚温中的功效,疾病中的崩中漏下可以用它来。《》中记载:“丹雄鸡主女人崩中漏下,赤白沃,补虚温中,止血,杀毒。”

白雄鸡顾名思义就是白色羽毛居多的公鸡。这种鸡有安五脏的功效,比如《名医别录》中记载:“白雄鸡主下气,疗狂邪,安五脏,伤中,消渴。”

黑色的公鸡有补中止痛的作用。

黄雌鸡就是大家最常见的那种黄羽毛的老母鸡。这种鸡的养生功效和食疗作用是所有鸡中被历代医家记载最多的之一。主要的养生功效是填髓补精,防治遗精早泄,助阳气,益气力。

《名医别录》中记载:“黄雌鸡主小便数不禁,肠

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