近10年来西点行业发展焕然一新，从曾经的小面包坊到今天遍布各地装修精致、环境优雅的连锁西点企业直营店，折射出西点行业的快速发展与人们对西点的接受程度。行业发展带来了巨大的西点师人才需求空间更是吸引了广大青年学子对西点专业的认可与选择。

　　2015年9月，两年西点三班翁骏方从南宁优美西点学校毕业，迈出社会第一步。青春的选择有太多，有的人慎思谨行，有的人随心而动。来到优美西点时的他，第一次接触这个发展日益繁盛的行业。翁骏方是很努力的一个学生，他是抱着有一天成为一名优秀的西点师的梦想去学习的，在优美西点，他日以继夜锻炼技能，积累实战经验，严格要求自己。对待每一次课程，保持专注，勤学好问，在老师的教导下，努力通过自己一步一步脚踏实地学习以优异的成绩毕业。

　　在校尖子生的他毕业后很顺利的找到了一份专业对口的工作，去了南宁上林县卓越蛋糕店工作了一年，后来，他又转到上林县食尚烘焙蛋糕店工作到2018年的3月份。自己的未来是自己打造出来的，在校的优异成绩并不使他骄傲，社会的困难并不是他气馁，翁骏方只是不停的寻找，寻找更合适他的方向。

　　早在17年的时候，他就有了自己开一家烘焙店的想法，在初出社会的这一两年里，他更多的接触到西点的魅力和这行将会带来的机遇，经过多方准备和努力，深入了解西点行情，成本计算食品经营管理等一系列事项，又与优美同班好哥们黄焕超想法达成一致合伙开店，最终在学校、班主任臧家辉、亲朋好友的共同协作下，属于翁骏方的烘焙店在桂林市临桂区开业了。

　　只要有耐心、有信心、有决心，双手就一定能触碰到梦想。希望翁骏方在未来的事业旅程中越走越好。