200斤糯米水酒的制作方法能吊多少斤白酒

100公斤等于多少斤,一般情况下,体重超过标准体重20%以上的人,就属于肥胖人群。那么,如何判断自己是否属于肥胖呢?下面,我们就一起来了解一下吧。女生身体“没赘肉”的3迹象,若占2个以上,恭喜,你离“小蛮腰”不远了!1、皮肤光滑细腻。女生如果在平时的生活中,经常保持一个良良好的生活习惯,那么就会让自己的皮肤变得越来越好,而且也会有一个非常好的气色。

一、一斤粮食能出多少白酒?

一斤粮食做多少酒,或者说一斤酒要几斤粮食,那要看做什么酒,以及怎么做。

首先,不同的酒耗费粮食不一样。传统的粮食酿造的饮用酒,有甜酒、黄酒和白酒三大类。甜酒酿造历史最久,黄酒的饮用史最长,白酒后来居上,基本占领了95%以上的市场。

单说大米酿酒。一斤糯米可做二斤甜酒,也可做二斤黄酒。只是甜酒不是直接饮用,要连米带酒稀释做汤;黄酒要粗过滤,酒水直接饮用。大米做白酒,因做法和度数要求不同,用粮食不一个量,综合出酒率约在40%左右。可白酒单用大米的很少,都要用到几种粮食,出酒率更低,最低的四斤粮食出一斤酒。

再说酿造工艺。甜酒和黄酒是液态发酵,学术名称“液态法”工艺,出酒率高,发酵期短,工艺简单。白酒是粮食堆积发酵,然后蒸馏提酒,学术名称“固态法”工艺,出酒率低,发酵时间长,制作工艺复杂。

当下市场的粮食酒占有量很少,主要是上述原因造成的,产量少,时间长,技术复杂,耗粮食多。

酒精酒恰好相反,在基本指标上和粮食酒有着倍数的差别,因而具有极大的市场优势:

耗粮食量少于固态法几倍。不需要全部用粮食,凡是含淀粉和糖分的农作物都可以用来做酒。甜蜀黍秸秆、甘蔗渣、木薯红薯玉米土豆。

出酒率高出固态法的几倍;

发酵时间短到固态法的几倍。

所以,综合表现出来的产品优势集中体现在成品勾兑上:迅速大量生产出来的酒精,兑兑就是成品酒。单用市场经济指标衡量,酒精酒就是最适合市场的商品:成本低,利润高,产量大,销售多。譬如茅台酒,别看你2000块一瓶,可你的成本要600块,而且要做5年才能上市卖钱。有这时间,酒精酒已经卖了百轮也不止,就按保守的2月一轮吧,还不说数量倍数,也是卖了30轮。按一斤酒带包装成本15块,卖30块,这个利润率就不仅仅是暴利了。可以这样概算:成本600卖2000生产周期5年,利润率233%,合到年利润率47%;成本15卖30生产周期2个月,合到年利润率500%,不算不知道,一算吓死人。这样的生意,傻瓜也知道拼命抢着干。至于喝着感觉怎样,酒精酒不管这个,反正你要喝酒,反正市场都是我这个,你不买也得买,不喝也的喝。因为我也是合法产品。

你好,我是茅台镇的酿酒人巷子绅。一斤粮食能出多少白酒,与酿酒的原料和生产工艺控制有关。

采用不同的原料来酿酒,不仅出酒率会有所不同,而且酿造的风味也会不同。

用于酿造白酒的谷类原料主要有:高粱、玉米、大米和大麦等,有的还搭配一些其他谷类原料进行酿造。

老话说的是“三斤粮食一斤酒”,基本囊括了大致的范围,大部分酒的出酒率在30%左右。拿高粱的情况举例,不同高粱的淀粉含量可能在60%到70%之间,所以理论上100斤高粱可以产生34斤到40斤的纯酒精,如果以衡量标准的50%酒精含量来看的话,就是100斤高粱理论上可以出68斤到80斤的50度酒。

玉米用作原料酿酒时,其出酒率比高粱偏低。

出酒率与生产工艺有关,清香白酒出酒率可以达到50%,浓香白酒出酒率在40%左右,酱香白酒出酒率在30%左右。“液态法”工艺,出酒率高,发酵期短,工艺简单。

酱香白酒是粮食堆积发酵,然后蒸馏提酒,学术名称“固态法”工艺,出酒率低,发酵时间长。

所以,如果要有一个笼统的标准,可以说一斤粮食的出酒率在35%左右,具体还要看不同粮食和不同工艺。

二、农村称猪一杆称称不了,怎么应用两杆称一齐称出准确重量?

问:农村称猪一杆称称不了,怎么应用两杆称一齐称出准确重量?

农村用的那种大杆秤最大称重是300斤,以前农民养的猪也就两百多斤一头,所以绰绰有余,假如养的猪太好,养得太久了超过了杆秤的最大负称重该怎么办呢?

农民的智慧是无限的,我这里有个很好和实用的方法,具体如下:

第一步:准备两把一模一样的杆秤。

第二步:准备一根短木棍,木棍的两边各自挂一杆称。

第三步:在木棍的最中央拴一根结实的绳子,然后把扁担穿过去,扁担两边各自负责用力抬。

第四步:这里涉及到杠杠原理,两把称对应中间的绳子一定要平衡,不然会倾斜,等把猪抬起来以后,最好叫两个人一起挪动秤砣,两把秤的读数不一定一样,比如一边是180斤,一边是200斤,这样就能准确的称出380斤的重量,最后再减去第二步中的那根木棍和绳子的重量(假如是2斤),就得到了猪的准确重量378斤。

这种方式是最好的方式,因为他没有破坏杠杆原理,那种把两个秤砣连在一起做成一个大秤砣的方式显然不合理,因为它会破坏杠杠原理,希望我的回答对你有帮助。

农村称猪一杆秤称不了,怎么用两杆秤一起称出准确重量?

快过年了,卖猪肉的贩子就会下乡收猪。农民不相信猪贩子的秤,怕他们会“窝”秤捣鬼,只信任自己的,有的农村没有磅秤,就会用杆秤来秤猪过秤。猪小的,一杆土秤就行了,但是猪太肥重的,一杆土秤就秤不过来。老家的杆秤,最多也就是能打起150斤到200斤。

如果肥猪有300斤的怎么办呢?难道要用两杆秤来称重?看来只有如此这般了。有人出了一个歪点子,说可以在秤杆上绑一根直的木棍,在称猪的时候把秤砣一直往后扒拉,直到秤杆抬起到平衡就是猪的重量了。后面的木棍上面是没有准星的,可以先做一个记号。然后再拿杆秤称袋装粮食,秤砣扒拉到记号的位置就和猪的重量一样了,最后去掉木棍,用秤分别称重粮食,每袋粮食的重量之和就是肥猪的重量。

只能说这个办法很笨,农户和猪贩子都不会接受的,翻来覆去的能把人折腾累死,也不一定会准确。杆秤的杠杆原理力乘以臂长虽说是这么一个意思,但延长的部分就不一定准了。最好的办法就是用两杆相同称重的杆秤来给肥猪称重,方法简单又实用,而且偏差也不会有多大。

两杆土秤怎么给肥猪称重?自然是把肥猪给帮了前后四肢,掀翻在地四脚朝天,一个杆秤挂前腿,另一个杆秤挂后腿。这样的话四个男性劳动力就可以把300多斤的大肥猪给抬起来,两人各抬一杆秤,其中出各一人扶秤,然后再有第五个人来读秤,矫正秤砣在秤杆上准星的位置。直到两杆秤都平稳的打起来,并保持秤杆平衡并稍微抬高,不至于秤砣滑脱砸了脚指头。最后固定准星数据,报出两杆秤的重量再相加,这就是肥猪的重量了。

农村老辈人很有智慧的,这个就和古代的“曹冲称象”是一样的道理。条件不具备就想奇招,总能出奇制胜的。但看问题要多角度,两杆秤称猪,由于人为因素和猪为因素,可能会有称不准的现象。

三、怎么才能发觉地磅作弊了?

现在农民种点粮食真不容易,既要担心天气风雨干旱影响庄稼的收成,又要预防病虫害。

现在好不容易收获完,运到市场上面售卖的时候,一些没有良心的商贩,竟然会在地磅上面动起了手脚,作弊更让劳动人民的粮食或者农产品遭受损失。

那么怎么才能发现地磅作弊了呢?

第一点,像一些小麦或者地瓜等农作物可以提前称一下,不要去不熟悉的人那里称,可以去市场上卖猪肉的一些有大型地磅或者秤砣地方。这样我们提前心里有数了,在交易的过程中如果出现斤两不对的话,我们可以提出来。

第二点,多仔细观察,如果在地磅的周围或者是扶手处,有一些金属物质或者是螺丝有被修改的痕迹,就要引起足够的重视了。有可能是动了手脚,故意的增加地磅的公斤数,从而使得我们的利益减少。

现在一些地方,好多商贩和本地的地磅交易处互相串联,让我们农民老百姓防不胜防。因此大家也要未雨绸缪,提前做一些准备。

首先不要一次性把所有的农产品售卖给一个商贩,可以多对比几家,均等的分开,这样哪家缺斤短两就能分辨出来了。其次交易的时候,自己带个称或者小地磅,起码让那些人感觉你不是好欺负的,知道你懂这些,所以他们也不敢作弊胡乱来了。

最后,天义还建议大家不要一个人去交易,可以带上家人朋友一起,这样集体的震慑力量也是比较大的。

闲着没事,给你说几个作弊的手法,最关键的问题还是人的问题,高薪不一定养廉,但是低薪必然腐败,地磅看着不是一个多大的事,但是作弊的手法有很多。

首先就是加水,空车过磅的时候水箱加满水,然后装完货过磅的时候把水放了,一增一减,数额虽然不大,但是日积月累也是很可怕的。

其次是人的方面下功夫,空车过磅的时候驾驶员和副驾驶都在车上坐着,装满货过磅的时候两个人都下车了或者有一个下车了,同样也是一增一减,学问很大。

如果说前面两个只是开胃小菜的话,那么告诉你一个绝活,空车过磅的时候正常过磅,装完货以后过磅的时候四个轱辘有三个或者两个半在地磅上,这个减少的数值自己去算。

我呢相当于一直坐办公室的,对于现场的猫腻都能知道这么多,如果你身为一个老板,不了解这些猫腻,那么要想防止地磅作弊,有三个方法:

第一个就是找一个自己绝对信任的人去做司磅员,当然要绝对信任,我知道大姨子在妹夫的企业上班管过磅然后,你懂的,最后差点亲戚都做不成。

第二个就是建立抽查机制,可以自己抽查,可以安排人抽查,怎么查都行,只要能查到实际的结果就可以,最笨的办法就是雇几个人隔三岔五去边上转悠。

第三个方法也是最好的方法就是1、建立废品无形损耗机制。2、建立成品单位理论重量,成品出场点数机制。前一个方式针对的是废品,也就是说用原材重量减去成品重量,理论上应该等于废品重要,虽然会有损耗,但是这个损耗必然有一个合理的限度,至于你这个行业怎么算合理,我想既然你问出了这个问题,那么你应该有办法,如果没办法可以私聊我;后面这个方法针对的是成品,无论什么产品都会有理论的成品单位重量,只要乘以数量,就是应该有的重量。如果要防止地磅作弊,就要让地磅变成一个核实的手段,或者你有足够的手段去核实地磅的重量,只有这样才能从根本上解决这个问题。

}

我要回帖

更多关于 糯米水酒的制作方法 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信