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吃生机汉方的有机蔬菜对身体有什么好处？
有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品，从基地到生产，从加工到上市，都有非常严格的要求。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比，有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性，突出人类、自然和社会的持续发展。
类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物，也是许多中草药的有效成分，具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善血液循环等作用。最新的科学研究证实，类黄酮可以有效预防癌症、心脏病和其他与年龄有关的疾病。科学家认为，类黄酮是新发现的人体必需的天然营养素，因分子量小、易被人体吸收，对人体健康具有广泛的作用。由于代谢快，人体内不蓄积，需要经常补充。人体自身不能合成类黄酮，必须从食物中获取，来源是谷物、蔬菜、水果、果汁、茶叶等。因此，富含大量类黄酮的有机蔬菜更有理由成为人们的消费选择。
有机蔬菜是比较时尚高端的蔬菜，生产中完全不使用化肥化学农药生产的成本也比较高，所以销售价格也相对比较高，现在人们生活水平提高了，在饮食方面也有了很大的改善，人们为了能够得到更好的健康饮食，常常会选择一些有机蔬菜，有机蔬菜对人体也是非常的有益处，常吃有机蔬菜能够让我们的身体更加的健康。
希望采纳和点赞，谢谢，祝你每天好心情！
西兰花和花菜是同一种蔬菜吗？
你好，西兰花和花菜不是同一种蔬菜的，西兰花和花菜都是属于十字花科的植物，外观看起来确实非常的相似，但是西兰花和花菜是两种不同的蔬菜，这一点大家一定要分清楚。花菜也被人们叫做花椰菜，通常有绿色和白色两种，而西兰花是绿色的，如果你不知道如何区分西兰花和花菜，那么可以观看它们的颜色，一眼就能认出来，外观呈绿色的就是西兰花，如果外观是白色的，那么它就是花菜。
20斤的青菜怎么炒不变黄？
炒青菜是我们最常吃的家常菜，但是很多时候我们会发现，炒出的青菜很容易颜色变黄，影响食欲。那么怎样炒青菜不变黄呢？其实，要想炒出又绿又嫩的青菜，需要掌握以下几个小技巧。
炒青菜好吃的技巧：
第一、炒青菜的油量，稍微比平常烹饪多些，没有油份滋润的青菜，也像我们没有各种护肤品滋润的皮肤，没有水盈盈的感觉。
第二、炒青菜的火候，基本以旺火快炒为主，千万不要用中小火慢慢煮，记得是快炒。
第三、炒菜时，放盐最关键！有些青菜，比如生菜、大白菜，本身水分已经很足，就一定要在炒到八成熟的时候再放盐，如果早放盐，就会出一滩水，也容易影响菜的颜色；有些青菜，比如通心菜、红薯叶、南瓜苗之类，水分并不多，最好在放油之后，把需要的盐份倒进油里融化掉，再倒青菜入锅内旺火快炒，这样在炒的过程中，会逼出青菜中的一小部分水分，更好地保护此类青菜的翠色。
第四、有些青菜，在入盘之后千万不要堆起来，要用筷子在盘子中央挑出一处空地，让青菜更快散热，才不会因温度过高使青菜变色。
炒青菜不变黄的技巧大致就这么多了，希望大家实践的时候再细心观察，总结出更多的技巧。
第五、还可以青菜的叶和梗分开炒。
1、把青菜洗好；
2、把菜籽油熟后，先下菜梗炒；
3、再加菜叶炒；
4、炒软后加盐、糖再炒；
酒店炒的青菜，大部分先焯过水，然后再用猛火翻炒入味，所以色泽很漂亮，但是这样操作，极大地造成了青菜中的VC流失，而且在家庭操作中，火候达不到酒店的要求，即使如此操作也不尽人意。不过，只要我们掌握了以上的四大技巧，用家里的火量也能炒出翠绿又脆嫩的一碟加分青菜。
青菜怎么画
青菜的画法如下：
1.首先画出大青菜的一片叶子。
2.画出大青菜的另外两片叶子。
3.画出两段曲线。
4.画出九段直线。
5.最后给画好大青菜涂色即可。
青菜的营养价值：
青菜富含维生素C、蛋白质和微量元素，可保护心血管，降血脂，促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌。青菜里边含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素，以及像钙、铁、钠、镁这样的一些微量的元素。
青菜中的维生素C实际上它是一个抗坏血病，保护心血管的成分，另外维生素C还能够抑制黑色素的生成。
青菜它是一个低脂肪的蔬菜，并且含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维在肠道中就能够结合固醇，从肠道中排出去。因此多吃青菜，它可以减少脂类的吸收，可以用来降脂，另外青菜这里边的纤维素，在大肠中起到了促进排便，促进肠蠕动的作用，它可以用于便秘，预防结肠癌。
经常吃青菜能提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等！
有什么美食是你觉得冬日一定要吃的？
火锅
先来一场火锅，才是开启过冬的最佳仪式感。无火锅，不冬天。我能想到最惬意的事，莫过于一群人围坐在一起吃火锅，把所有不顺利的事放在火锅里沸腾，心情一瞬间就治愈了。一锅汤底，各种食材，荤素搭配，美味无比。从四川重庆的牛油麻辣火锅，到老北京的铜锅，再到潮汕牛肉火锅，还有番茄锅、菌汤锅等等。一种火锅可以做出千百种滋味，让人流连忘返。
火锅的调味品是自行搭配的，所以方式比较自由，想怎么吃就怎么吃，十分受到现代年轻人的喜欢，而且大家挤坐在一起吃着冒着热气的火锅，不仅可以御寒暖胃，还能在桌子上增添大家的友谊，说到这里，有多少小伙伴已经跟小新一样心痒难耐，决定立马就去吃一顿火锅了？
羊肉汤
都说冬天是滋补的好时节，羊肉便是一些人寒冬腊月里必吃的美食。早起的上班族，天寒地冻，手脚冰凉，这时候喝上一口乳白鲜浓的羊肉汤，整个人都暖和起来了。
俗话说：“药补不如食补，食补不如汤补”，其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首，因此适当喝些羊肉汤对人的身体健康是有益处的。
粥
冬天，来碗热粥吧！冬天天气干燥，粥里水分含量高，可以通过喝粥来补充水分。对于肠胃不好的小伙伴们来说，粥也是绝佳的养胃食品。
如果你们觉得大米粥、小米粥吃腻了，那么香菇鸡肉粥、粟子小米粥、山药桂圆粥、红枣花生粥这几款超级健康的养生粥也是不错的选择。
烤红薯
冬天真是个奇妙的季节，总能把一些食物变得诱人无比，烤红薯就是一个。在寒风中行走的人们是无法抗拒烤红薯的香气的，才不管饿不饿，遇见就买。热乎乎的烤红薯捧在手上，香甜软糯的红心流进胃里，再冷的冬天也有了一丝温暖。
刚烤出来的红薯软软的，用手轻轻剥开外皮，红薯的热香气扑面而来，轻轻咬一口果肉就碎了，真是软绵可口，甜而不腻，简直抵挡不住它的诱惑。
这些冬天暖身美食，你喜欢吃吗？除了这些之外，你还喜欢吃什么？和谁吃？留言这些冬天暖身美食，你喜欢吃吗？除了这些之外，你还喜欢吃什么？和谁吃？
农民毁菜原因是什么？
农民日报讯 “因为菜卖不出去，大面积种植，又没有客商来收，我们采取了没有办法的办法，直接把它给毁掉了。”近日，一位山东曹县农民遭遇“芹菜卖难”的视频在网络上引发了网友的关注和共鸣。视频中，农民低头看向已经犁平的土地，计算着有将近十万斤蔬菜就这样被毁掉的场景，看着令人心疼、也令人心酸。
初冬时节，本应是蔬菜紧俏、购销两旺的好时节。曹县蔬菜为何在地头就遭遇卖难？
据相关媒体报道，虽然并没有新冠肺炎疫情高风险区，但能够进入曹县韩集镇拉菜的货商却寥寥无几：凡是外地来拉菜的车，必须提前三天进行报备，而郑州和西北五省份等地的货车，即便提前报备也过不来；凡是本地货车拉菜外出，即便不经过疫情风险区，回乡后也要“居家隔离七天”。如此，曹县蔬菜的“出县”之路自然阻碍重重。
曹县蔬菜面临的窘境并非孤例。近期，多地都有蔬菜滞销的现象。在相关视频的评论区，不少地方的网友反映，自己家乡的蔬菜也正遭遇卖难，为了腾茬种小麦，一些农民只能忍痛将绿油油的蔬菜直接毁在地里。而来自北京新发地市场的一份调查报告显示，从10月底到11月初，蔬菜的地头价与市场价走势“背道而驰”，一些品类的蔬菜地头价从一元跌至几毛、甚至几分，而新发地市场的蔬菜价格周环比上涨了9.03％。调查报告列举的诸多原因中，“货车司机在检查站排队时间过长，核酸过期重采重排”位列其中。显然，疫情中的“交通梗阻”已经成为蔬菜滞销中不可忽视的重要因素。
疫情时期，诸多不易。当前，国内新发疫情不断出现。从整体来看，生鲜农产品的物流必然会受到一定程度的影响，但是具体到一时一地，“梗阻”是否可以尽量避免和减轻？日前发布的“二十条”疫情防控优化调整措施，就是在与病毒斗智斗勇中迭代升级出的最新版“疫情防控指南书”，为科学精准地做好下一步疫情防控工作指明了方向。
我们需要更加精准的落实。比如，一些地方出现的外地客商拉不了菜的情况，交通运输部已有明确规定，严禁以车籍地、户籍地为依据，或有涉疫地区行程为由限制货车通行。针对检查站排队时间过长的问题，交通运输部也明确了货车通行“即采即走即追”的要求。简单地说，货车前来运菜，司机只需采集了核酸样本即可继续前行，连核酸结果都不用等。更不能因为是“外地车”，就要区别对待、层层审批。
我们应当有更具有人情味和创造性的办法。11月19日河南省专门出台了十条措施助农卖菜，不仅严禁“层层加码”，多措并举帮助菜农对接销路，还创新了“一车一证一线路，有效期内车辆可以多次往返”的办法。可见，落实“二十条”绝不是简简单单地“开个会”“读一读”，而是深入把握、因地制宜、量体裁衣。据悉，曹县也正在结合本县情况，调整防疫措施，全力畅通交通大动脉和物流微循环，效果如何，值得期待。
我们应当有更大的责任感和担当。有人可能会说，疫情多变、病毒狡猾，基层治理力量有限，一辆外来的货车就可能带来一个安全隐患，到底是一家的菜卖出去重要，还是一县的疫情防控更重要？但是疫情防控不是“二选一”的单选题，如何在最大限度保护人民生命安全和身体健康的同时，最大限度地减少疫情对经济社会发展的影响，实现社会整体利益最大化，这里面关系着一连串具体的工作链条，环环考验着一地基层治理的精细度，更考验着基层工作者的作风。如果说，在疫情发生之初，这样的要求是对基层政府的一道“附加题”，那么在我们付出了巨大的努力，积攒了足够多的斗争经验之后，这已经是一道“必答题”，是基层政府必须迈过的一道坎。
回过头去看文章开头提到的视频，遭遇困境的菜农声音嘶哑哽咽，令人心酸。要知道，数以十万斤计的蔬菜毁在地里，就是农民一年的光景掉在了水里，就是农民的泪流在了心里。今年的就业压力大、外出务工难，回乡种地是不少农民重要的增收渠道。据调研，今年一些地方的蔬菜种植面积有所增加，农民在种菜方面的投入也增加了。疫情之下消费萎缩，本来就给蔬菜销售带来一定压力，更需要地方有关部门能多多帮一把。
当然，这绝不是说只要经济不顾防疫，更非意味着要“躺平”、当甩手掌柜。坚持人民至上、生命至上，按照疫情要防住、经济要稳住、发展要安全的要求，我们既要杜绝“一封了之”的做法，也要防范“一放了之”的倾向。任何执行上的不精准、不科学，最终都会由当地的老百姓为之埋单。
市民要吃菜，农民要收入，农时也不等人。我们要齐心协力、科学防疫、多措并举，给运送蔬菜的车辆多开“绿灯”、少添“梗阻”，让田间新鲜的蔬菜热气腾腾地端上千家万户的餐桌，让每一位耕耘者都能勤有所得。一蔬一饭的相守之间，我们必定能穿越寒冬，春暖花开。
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