又到春暖花开的三四月份，在纷繁的上市水果中，菠萝凭着独特的清香与清爽的口感深受大家的喜爱。但是细心的小伙伴就会发现了，各大水果商店中还会出现一种十分类似的产品——凤梨，这两种水果十分相近似以至于很多人分不清楚其中的差别，下面就来为大家科普一下吧。！
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从生物分类上来看，两者其实都属于凤梨科，就像是两兄弟一样，然而两者并非“双胞胎”，凤梨是近年来产自台湾经过改进的品种，二者还是有一定差别的。
最直观的差别体现于价钱上。凤梨价钱相对来说要高一点，一般会买到八元一斤，这是因为其在国内市场主要依靠从台湾、东南亚等热带地区进口。菠萝则要便宜一半甚至更多的价格，主要为国产。
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从外观上，两者最大的区别在于叶子与果皮部分。凤梨的叶子较为光滑平整，并不带有锯齿，反观菠萝叶子上的锯齿则是较为明显的。其次就是二者的果皮颜色，如同一般图画中反映的一样，菠萝的果皮呈现黄色，而凤梨的果皮则偏向绿色。
另外我们可以注意到，一般的商贩在切开菠萝之后要在上面用刀划出沟壑，那是因为其本身带有“内刺”，不刮掉会影响食用。而凤梨并没有这种结构，削皮即可。削皮处理之后就是食用方面啦，一般我们食用菠萝之前需要在盐水中浸泡一小会儿，否则会有酸涩蛰嘴的感觉，而凤梨则可以去皮直接食用。
以上就是他们两个的主要差别啦，学会辨别二者，以后就不怕傻傻分不清了。若您对以上看法有什么不同的见解，或者另有观点，欢迎在下方留言~
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