明珠湖猪肉在上海猪肉零售价格那里有买?

日前,市农业农村委公布第三批生态循环农业示范创建工作验收通过名单,全市4个示范镇和43个示范基地通过考核验收。其中,位于崇明区的由由中荷农业创新园基地、上海中新农业有限公司基地、明珠湖猪场基地入选生态循环农业示范基地。
由由中荷农业创新园
由由中荷农业创新园是2019上海市(崇明区)都市现代农业发展专项项目,总占地面积1979亩。
该项目建有20.6万平方米半封闭温室,引进荷兰最先进的半封闭温室技术,采用潮汐灌溉育苗、叶菜自动化生产、基质悬挂栽培等技术,通过雨水回收利用、农业废弃物处理、水肥一体循环利用以及环境自动控制系统实现生产全程智能化控制,比传统玻璃温室可节能20%以上,农药化肥施用减量20%以上,通过精准智能灌溉节水50%以上,农业废弃物全部实现资源化利用,年产7000多吨高品质蔬菜,年产值约1.15亿元,具有良好的生态环境效益。
整个温室生产从育苗到定植、管理、采收、包装,全流程采用自动化设备,机械化水平达100%,有效降低生产成本,比传统农业生产节约劳动力10倍以上。通过引进微秸宝农业废弃物资源化利用智能堆肥系统,实现多种农作物秸秆、畜禽养殖废弃物资源化利用,明显降低农业废弃物处理成本,助力美丽乡村建设。
基地聚焦国际先进农业设施装备、优质精品果蔬、农业生态循环和智慧精准管控四大版块,整体构建农业循环系统,打造上海最大的高品质果蔬生产基地,亩产水平显著高于露地,其中叶菜年均产量达到露地的50倍以上,茄果类年均产量达到露地的8倍以上,每年为上海市区提供大量生鲜果蔬,全部通过绿色认证,为上海市“菜篮子”工程作出重要贡献。
为进一步保障农产品质量安全,基地针对蔬菜、水果、水稻等所有生产经营品种,做到生产、分拣、包装、物流、零售等环节信息全程可追溯,在实现企业高效监管的同时,使消费者买得放心、吃得放心。
目前,农场生产的“YOUYOU绿色”水稻已达到绿色食品和GAP标准,委托第三方公司对每一批次产品进行100-150多种农残检测,绿色标准抽检合格率达100%。2021年上海地产番茄评比中,“由由品质串番茄”小果荣获“金奖”、中大果荣获“最受市民欢迎奖”,有效提高由由品质果蔬的品牌竞争力和影响力。
上海中新农业有限公司
上海中新农业有限公司位于崇明区中兴镇北七滧现代农业园区,占地面积680余亩,是集生猪养殖、有机蔬菜生产和休闲农业旅游于一体的大型农业综合性企业。该公司是崇明区核准的标准二级种猪场,建立至今多次从国外引进优质原种种猪,繁殖的纯种英系大白、丹系长白、美系杜洛克公母种猪销往全国各地,肉猪凭借优质、安全、健康的品质,广泛受到市民青睐,年均生猪销售量约两万头。
目前,养殖场已基本完成《崇明区都市现代农业发展专项(农业园区生猪标准化生态养殖基地)项目》第一、二期建设内容,已建成的猪场棚舍全面引进国内外先进科技技术,打造了布局合理、功能齐全、设施完整、设备先进的集约化、标准化生态养殖基地,承担优良种猪开发利用功能,预计种猪和生猪的年出栏量可达36500头左右。
近年来,中新公司始终坚持绿色环保、生态安全的理念,先后通过农业部生猪标准化示范场、国家标准化养殖场、上海市标准化养殖场等评审,连续9年获得中国农产品有机认证,被评为上海市美丽生态牧场、上海市科普基地、上海市科技兴农项目创新基地、上海市新型职业农民培育工程、市级蔬菜标准园示范基地、上海交通大学国家公益性行业(农业)科研专项研究示范基地。
中新公司以共生、分享、和谐为理念,先后投资3000多万元建设“泰生农法示范农场”,聘用高端科技人才,通过多样化经营和资源循环利用,采取科学合理的病虫害生物防治,打造平衡健康、持续安全的生态农业循环经济系统。此外,公司现已成功开发农产品质量安全追溯系统,健全农产品生产、管理、销售全过程追溯体系,进一步保障市民舌尖上的安全。
作为有机农场,蔬菜种植流程严格按照有机操作规程进行生产管理,利用诱虫剂、粘虫板、杀虫灯等物理手段进行防治,农药包装废弃物和农膜回收率达100%。畜禽粪污、农作物秸秆、果树枝条、农产品废弃物、生活有机湿垃圾等通过资源化循环措施,用于制成有机肥料,在供应蔬菜基地的同时,对土壤质量进行了有效改良。猪场产生的污水,经处理站处理后达到灌溉水标准,进入氧化塘输送至种植基地和大棚施用,实现畜禽粪污资源化利用率达100%。
在2021年上海地产优质猪肉品鉴评选和宣传推广活动中,公司自产猪肉喜获“最受市民喜欢奖”,并参与上海地产优质猪肉标准讨论及制定有关工作。基地有机蔬菜先后对接大型商超、重点服务业企业开展合作营销,“MAHOTA”品牌有机农产品在市场得到一致认可和高度赞誉,为企业创造了良好的社会效益,并同步出口新加坡,完成国际市场的成功拓展。
明珠湖猪场
上海明珠湖农业科技有限公司积极探索生态循环新理念、新技术、新模式,以种养结合的生产方式,开展美丽牧场、绿色水稻基地建设工作,致力于打造产业融合、资源循环、产品绿色的生态循环农业示范基地,曾被农业农村部授予“畜牧养殖标准化示范场”称号,是上海市唯一一家获得该荣誉的猪场。
为最大程度实现绿色生态发展,基地定期邀请第三方对环境开展采样检测,评估猪场臭气浓度、噪声、污水等情况,检测数值均达标合格。猪舍优选五谷杂粮、发酵原料、微生态生物等饲料,采用电子饲喂和节水饮水系统,在满足饲养和饮水需求的基础上,最大程度减少资源浪费。通过自行开发“氨基酸平衡模式下的低蛋白饲料配方”,比传统猪饲料蛋白含量减少2%,有效减少粪污排放,从源头上减少气味产生。
猪场粪污通过生物除臭降解,集中排放后经干湿分离进行无害化处理,发酵产生的沼气用于供猪场发电使用,熟化沼液用于绿色水稻基地浇灌,提高土壤有机质含量,促进水稻健壮生长。每年水稻秸秆废弃物约200余吨,粉碎后作为再生生物资源还田,目前,有机肥加工厂已在投资建造中,处于工艺调试阶段,待正式运行后,将以“全粪+秸秆”工艺生产颗粒有机肥,实现变废为宝,进一步提高粪污和水稻秸秆利用价值,改善周边生态环境。
通过建立质量追溯系统,市民可使用微信扫描产品二维码标识,查看种养殖生产、加工等信息。所有生猪出栏上市前,均由区疫控中心开具“检疫合格证明”,注明数量、启运与到达地点、牲畜耳标号等数据。此外,公司定期将猪肉和年度收割的稻米送入第三方检测机构进行检测,进一步确保产品质量达标,合格率为100%。
基地生产的“明珠湖”品牌猪肉及“豚田稻米”均获国家商标局、产权局颁发的商标注册证,“明珠湖”注册商标还被列入第六批上海市重点商标保护名录,产品曾荣获“2021上海地产优质猪肉品鉴评优和宣传推介活动铜奖”、“上海第十届中国花博会特许商品”、“崇明好物”等称号。公司现已构建较为完整的线上线下销售网络,其中叮咚、淘宝为代表的线上销售点4家,沃尔玛、农工商等为代表的线下销售点260多家,同时通过媒体、网络直播、展示展销等多种形式,不断提升品牌知名度。
资料:崇明三农
编辑:陆海华
责编:李琳、朱怡婷
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吃的是五谷杂粮,喝的是甘甜湖水,吹的是悠悠江风,在位于崇明的上海明珠湖智能生态猪场里,一头头小猪无忧无虑、不急不缓地长大。今年下半年以来,全国猪肉价格总体呈现下跌趋势,不少养猪企业处于亏损状态,而在崇明,上海明珠湖农业科技有限公司受市场波动影响较小,持续提供量价稳定的新鲜优质猪肉。记者从崇明区了解到,上海明珠湖农业科技有限公司占地面积190亩,共分三个区域:母猪舍、公猪舍;育肥舍、保育舍;后备猪舍。公司于2019年建成了一个智能生态猪场并投入生产,该猪场由荷兰一家公司设计,每年可向上海市场提供优质商品猪5万头,猪场各系统高度自动化、智能化,减少了人数配置和作业人员的劳动强度,整个猪场仅需22名员工。今年,这个智能生态猪场生猪出栏已有4.5万头,销售情况总体保持平稳。上海明珠湖农业科技有限公司总经理沈斌是个“养猪达人”,养了30多年猪,是崇明第一批回乡创业的大学生“猪倌”之一。他告诉记者,上海明珠湖智能生态猪场整体采用北欧建筑结构,选用优质保温防火材料,冬暖夏凉,减少了环境对群猪的应激反应,实现了猪群的福利养殖。同时,猪场拥有电子饲喂系统、猪舍环境控制系统、空气净化系统等先进技术,实现了精准饲喂、生产低能耗等特点。“我们还特别注重生物安全,建立了专用的消毒通道,进出猪场的物料、人员、车辆均须消毒,确保疫病防控工作严格执行并落实到位,保证了猪群安全健康。”为打响明珠湖猪肉品牌,崇明还专门建了一座年产12万吨的饲料厂,猪饲料以玉米、高粱、大麦、小麦等五谷杂粮及酶制剂、微生态制剂、发酵饲料、有机微量元素等配制而成,不添加任何抗生素,由封闭式饲料专业运输车运输。“我们采取的是生态粗养、回归自然的养殖方式,从源头上确保了生猪健康生长,确保为市民提供高品质的放心猪肉。”沈斌告诉记者,今年年初,上海明珠湖智能生态猪场获评“2020年农业农村部畜禽养殖标准化示范场”。要在生猪市场下行周期中站稳脚跟,底气不仅仅来自品牌的打造和品质的提升,也要靠配套项目的支撑。对崇明的明珠湖猪肉而言,之所以能实现“智能生态”养殖,关键在于毗邻智能生态猪场的一个大型废弃物资源化综合利用项目。该项目由上海电气集团所属企业上海瓯海能源科技有限公司建设运营,拥有先进的无害化处置设施。养猪场产生的猪粪通过管道连接至公司的处理设备,先进行固液分离,固体部分和粉碎的秸秆混合均匀后进行厌氧发酵,然后产生沼气。沼气经净化后,加压送到发电装置,转化为电能用于生产生活电力供应。沼渣则与秸秆混合后发酵,生成有机肥料。“目前,上海明珠湖智能生态猪场的日均猪粪产量不超过170吨,我们设计的可处理极限是200吨,留了点余量。”上海瓯海能源科技有限公司负责人侯绪瑞告诉记者,公司每天可利用猪粪产出高品质有机肥3万余吨,可供周边6万亩水稻田使用,解决了畜禽粪便无害化处理难题。目前,上海明珠湖农业科技有限公司在崇明已拥有20多家直营店和华联超市直营专柜,在市区也已建立起销售网络,销售点遍布麦德龙、沃尔玛、农工商、绿地精选、叮咚、华润万家等大型连锁超市及卖场,拥有250多家直营及代销网点。“今后我们将继续探索线上线下综合发展的产销模式,进一步打响明珠湖猪肉品牌。”沈斌说。}

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