来福州感受茉莉花蕾海?

七月的榕城,高温如斯,但依然有不少鲜花在街头巷尾开放,它们不惧骄阳,向阳而开,为路过的人们送来幽幽花香。秀美的九里香、淡雅的茉莉花、娇莹的玉簪花、俏丽的使君子……每一种都有它们特有的芬芳。夏日的福州街头,使君子清香怡人,繁花似锦夏花绚烂,分外难得,它们的故事耐人探寻。今天让我们来盘点榕城夏日里的花香味儿。九里香:不仅象征爱情还是防蚊好帮手九里香姿态秀美,叶子翠绿,花朵洁白,远远看上去像一朵朵白色小伞。在室内摆放一盆九里香,宛如喷洒了天然的香水一般,香气怡人。九里香 图源:网络不少福州人喜欢在自家阳台种植九里香,因为在夏季蚊虫十分活跃,而九里香的香味恰好是蚊子讨厌的,能起到很好的驱蚊效果。除了是防蚊驱虫的好帮手,九里香还能作为礼物,它的花语,有着为了爱情不顾一切的美好含义,因此也是送礼佳品。园林专家表示,九里香的花、叶、果均含精油,可用于提炼化妆品香精、食品香精。据记载,九里香的枝叶入药,有行气止痛、活血散瘀之功效,可治胃痛、风湿痹痛,外用则可治牙痛、跌扑肿痛、虫蛇咬伤等。此外,医药上还用它作为强壮剂、健胃剂等。茉莉花:分为三大类双瓣茉莉最常见在老一辈福州人的记忆中,一把蒲扇,一张竹躺椅,一杯茉莉花茶,就能度过夏日。榕城盛夏七月,茉莉花开正当时,或许你漫步在街上,突然就能闻到一阵暗香袭来。茉莉花记者了解到,乌龙江公园、沙滩公园共种植了3万平方米茉莉花,花海公园也有1300平方米的茉莉花,市民可以自行前往观赏。除了观赏外,闽江公园管理处还将市花茉莉送进校园。去年3月,管理处启动“十校十园”计划,将福州市聋哑学校内的闲置地块变为茉莉花田。如今正值茉莉盛花期,茉莉花的清香也溢满了校园,孩子们因此收获了一片欢乐天地。茉莉花园林专家告诉记者,根据开花时的花瓣特征,茉莉花被分成了三大类:单瓣茉莉花长得较为娇小,花冠单层,其花香气浓郁悠长,最适合泡茶;花市上最常见的品种是双瓣茉莉花,俗称“广东种”茉莉花,它有着双层花瓣,适应性强,枝干坚韧,耐寒耐湿,最适合种植;多瓣茉莉花,花蕾层数较多,开放时呈散射状,开放较慢且花香较淡,因此极少在香料提取以及花茶生产中应用。玉簪花:夜晚绽放,颇受古人宠爱玉簪花洁白无瑕,花蕾犹如发簪,花朵形似喇叭,开花时,会微绽出六枚鲜嫩的黄色雄蕊与一枚纤细洁白的雌蕊柱头,六片花瓣像被认真雕琢而成的小喇叭,玲珑剔透。因此,玉簪花也有“晚香玉”的美称。玉簪花福州公园里鲜少种植玉簪花,不过闽江公园早在2017年左右就开始引种,是当时的工作人员从山东苗圃将其带回的。据资料显示,玉簪花自古有之,唐诗里就有歌咏过它,宋代诗人黄庭坚更是有诗曰:“玉簪堕地无人拾,化作江南第一花。”玉簪花据园林专家介绍,玉簪花喜阴凉,一般在傍晚时分盛开。此外,它的开花方式很有特色,是从下向上,一朵朵地开放。作为传统香花,玉簪花的香味堪比七里香,香气袭人。目前,市民在闽江公园、花海公园就能发现玉簪花的倩影。}

一个是盘根错节,树冠如盖,伟岸如丈夫;一个是芬芳美丽,洁白清香,娇羞似少女。前者是市树“榕树”,后者是市花“茉莉”。千百年来,它们与福州城相伴而生,寄托着福州人无限的乡愁。
上月,福州提出“全市动员,全民参与,广植市树市花,彰显榕城特色”,
那么,市树市花与福州有着怎样的情缘?关于榕树与茉莉花,还有哪些你不知道的呢?
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1
榕树
你可能不知道的榕城榕史
“三山骨,闽水魂,榕树根。”榕树是国家历史文化名城福州的象征。
市政协文史研究员、园林专家邱泰斌说,福州早在唐朝之前就已经大量自然繁衍野生榕树。
“榕城”之名,最早见于唐五代福清官员翁承瓒的诗句中。
唐天复四年(904年),翁承瓒受诏回故乡册封王审知,饯别时有感而发,作诗《甲子岁,衔命到家,至榕城册封,次日,闽王降旌旗于新丰市堤饯别》。
诗云:
登庸楼上方停乐,新市堤边又举杯。
正是离情伤远别,忽闻台旨许重来。
此时暂与交亲好,今日还将简册回。
争得长房犹在世,缩教地近钓鱼台。
榕树有良好的生态景观效益,因而成为福州的乡土生态骨干树种。
植榕、爱榕、敬榕,成了福州历代延续的政风民俗,并形成榕树文化和榕树精神。
福州在唐末开始人工植榕,宋代是植榕鼎盛时期。
福州宋代六位知州王逵、蔡襄、张伯玉、程师孟、黄裳、梁克家不但倡导民众植榕,而且率先手植。比如,蔡襄下令在福州到兴化漳泉沿线七百里夹道植榕,张伯玉“编户植榕”。
习近平总书记也对榕树情有独钟。
在榕在闽期间,习总书记为市园林局高工林焰的科普专著《让榕树造福榕城》题跋,提议建张伯玉雕塑,弘扬榕树文化和精神。他在跋中深情写道:
“榕树是福州的市树,千百年来与福州的发展历史紧密相连。它枝繁叶茂,苍劲挺拔,荫泽后人,造福一方,在调节气候、绿化环境中发挥了重要作用;它又具有顽强的生命力,多么贫瘠的土地,乃至乱石破崖,它都能破土而出,盘根错节,傲首云天,象征着不屈不挠的福州人精神。”
2014年11月,习总书记来榕考察,仍然嘱咐:“榕树遮风挡雨,成活率高。抓生态,榕树是很好的选择,福州要多种榕树!”
民间也有在门口植榕庇护的风俗。
福州十八中退休高级语文教师陈子明说:“在福州的每个村口,大都有一棵上百年的榕树,能让人们休憩玩乐。”
榕树在福州有深厚的历史渊源,广大市民又十分喜爱榕树,1985年、1997年榕树分别被市政府和省人大定为“市树”“省树”。
福州最奇特的榕树在哪?
福州有很多“明星”榕树,虽然有些至今已不见其原貌,但仍为“老福州”们津津乐道。
▲位于福州国家森林公园内的一株千年古榕,被誉为福州第一大榕,树干围径8米多,树高20米,树冠地面投影面积达1330多平方米,蔚为壮观。
▲鳌峰正境榕,位于城门白云村三角埕付安里鳌峰正境庙旁。据闽县乡土志记载,这棵红榕是1157年宋朝进士郑湜手植,树龄856年,国家一级保护古树。主干树围11米,要10多人才能合抱,冠幅1800平方米,比森里公园的榕树王还要大。
▲寿岩榕生长在福州于山风景区补山精舍旁,围径9.1米,高度30米,冠幅直径40米,榕岩相抱,其树根斜盘在一榕寿岩上生长,状如悬岩菊。相传清道光十六年(1836年)有人在此大摆筵席为榕祝寿,并在岩壁刻上字径达2.22米的行书“寿”字,故称“寿岩榕”。
▲十八学士榕位于海潮寺天王殿的左侧,一头依傍着天王殿的翘角飞檐,一头傍靠着黄墙碧瓦,榕荫蔽日,绿意葱茏。
▲泰山榕在晋安城门林浦泰山庙(宋帝行宫)前坪,北侧一棵围径4.5米,树高14米,冠幅直径17米,南侧一棵围径3.6米,树高16米,冠幅直径19米。
▲甲天下榕位于福州仓山区建新高宅香积寺左侧,围径9.35米,高度20米,冠幅直径38米,屹立在闽江边。
望龙台古榕位于福州闽江公园望龙园三宝禅寺后,围径6米,高度13米,冠幅直径30米,枝繁叶茂,为有着古老传说的望龙台、三宝寺和新建的闽江公园增添了一道景观。
▲高峰桥人字榕树,听老人说是清乾隆五年(1740年)建高峰桥时种下的,到现在已经有260多年的历史了。现在已经不复其景了。
▲双抛合抱榕位于福州杨桥路双抛桥,围径4.65米,树高20米,冠幅直径28米。传说古时有一对青年男女相爱,不得如愿,双双投河殉情,两岸长出两株榕树,枝叶相拥相抵。为此,后人将原合潮桥改名双抛桥,光绪丙午年(1906年)在桥上建亭纪念。
▲中国塔榕,位于福州马尾罗星塔(中国塔)公园内,冠幅直径19米,是马尾船政文化、马江海战等历史的见证。
▲华林寺古榕,位于福州华林路省政府门口环岛内,围径5.96米,高度22米,冠幅直径26米,原在华林寺庭院绿地内,1986年道路拓宽时被移至环岛中心,相传为北宋乾德二年(964年)建华林寺时所植。
位于西湖公园湖边的大榕树
南门兜的大榕树
海西文化宫的同心相连榕
三坊七巷的骑墙榕
▲裴仙宫榕城第一榕
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2
茉莉花
茉莉花入闽历史久远
茉莉原产哪里?有两种说法
一说来自波斯(今伊朗)。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“茉莉原出波斯,移植南海,今滇广人栽莳之。”
另一说来自天竺(今印度)。宋代郑域在《茉莉花》诗中写道:“风韵传天竺,随经入汉京。”
茉莉花西汉时已入闽。
西汉初年,政治家陆贾在《南越行纪》书中记载:“南越之境(今广东广西福建一带),五谷无味,百花不香,此二花(耶悉茗花、茉莉花)特芳香者,缘自胡国移至,不随水土而变。”这说明西汉时期茉莉花已传入福建,至今已逾2000年。
福州具有得天独厚的露天栽培茉莉花的自然条件,因此逐渐发展为茉莉花都,茉莉花的应用也愈加广泛。
茉莉花茶始于宋时。
“宋时重视‘香疗’,国人充分认识到茶和茉莉花的保健功效,茉莉花有安神、解抑郁、中和下气的功效,所以宋时福州开始用茉莉花制茶,距今已有1000多年历史。
到清朝咸丰年间,随着福州的对外交流,以及慈禧太后对茉莉花的偏爱,福州茉莉花茶逐渐成为贡茶。
“五口通商”以后,福州茶市成为我国三大茶市之一和著名的世界茶港,茶叶年出口量达400万磅,占全国茶叶出口总量的35%。
上世纪30年代,福州茉莉花茶成为我国销量最大的茶叶品种。
冰心曾经写道:“中国是茶的故乡。我的故乡福建既是茶乡,又是茉莉花茶的故乡。”
新中国成立后,福州茉莉花茶一直是国家外事礼茶。
改革开放前,中国出口的茉莉花茶均为福州出产。
有资料显示,上世纪90年代中前期,福州有近千家茉莉花茶厂,仅城门镇就有400家以上。
2011年,福州被国际茶叶委员会授予“世界茉莉花茶的发源地”称号。
2012年,福州茉莉花茶被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号。
2014年,联合国粮农组织将福州茉莉花与茶文化系统列为全球重要的农业文化遗产,同年8月福州正式颁布《福州市茉莉花茶保护规定》。目前福州茉莉花种植面积达1.5万亩,辐射周边面积1.8万亩,茉莉花茶年产量1.5万吨,产值20多亿元。
这些与茉莉花有关
▼福州最大茉莉花基地:在福州,最大片的茉莉花基地就位于乌龙江畔的帝封江湿地,湿地物种多样,栖息着近70种鸟类。每年6月至11月,茉莉花花期到来,700亩茉莉花基地,鸟语花香,在大片水域的映衬下,更显独特之美。
开车近1小时,便可到达仓山区盖山镇浦口村旁的茉莉花种植基地。也可乘坐176路公交车,于闽榕茉莉苗圃站下车,即可看到一大片绿色。
▼福州海峡文化艺术中心建于三江口片区,有望于2018年上半年建成投入使用。海峡文化艺术中心规模超过悉尼歌剧院。整个建筑群造型酷似一朵洁白的茉莉花,每个花瓣都是一个功能厅,分别是1600座的歌剧院、1000座的音乐厅、有6个电影厅的影视中心、700座的多功能戏剧厅、艺术博物馆、中央文化大厅和其他配套服务区,项目建成后可举办大型电影节、音乐会、各类表演、展览以及各种会议活动。更高大上的是,音乐厅采用经典的“葡萄园”形式,听众可以感受到卓越的声学效果。
▼金鸡山栈道茉莉花造型观景:位于金鸡山公园内,观景平台仿照茉莉花设计,开出五片“花瓣”,其中三片覆上白色的顶棚,一如茉莉花般雪白,将修建便民服务设施,方便市民休息览胜。剩余两片,一片为栈道进入观景平台的入口,一片作为露天的观景平台。
福州地铁“茉莉花”车厢:今年5月18日,福州地铁1号线南段试运营时,一节“茉莉花”主题车厢一同上线,博得市民好评。
福州市茉莉花文艺奖是福州市最高级别的综合性文艺奖项,获奖作品将以福州市人民政府的名义予以表彰奖励。
▼大腹山3000㎡茉莉花海:位于福州城西北方向(紧邻福州软件园),将与大腹山步道一期工程于2017年1月20日左右一同向市民开放。
福州晚报记者 綦芬 陈建国
新媒体编辑 兰超
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