咖啡的起源口耳相传，我们基本已经相信它的发现是个意外，但却慢慢形成一种轰动全球的文化潮流，在发展路上披荆斩棘，直至挤进世界饮料前三，而咖啡也慢慢有一种饮品演变为一种生活。作为咖啡爱好者，不仅仅懂得如何去烘焙和冲泡眼前的咖啡，更应该懂得如何去选择优等的咖啡品牌，了解知名的咖啡产地及风味。那么今天世界文明的特色咖啡产地你了解吗？跟着小编周游咖啡世界吧：1、巴西被誉为咖啡界的“巨人”的巴西是世界最大的咖啡生产地，占比世界产量的三分之一，对于巴西来讲，最有挑战性的是当地时常的自然灾害，但这一点在其足够大的种植面积上得到了很好的互补。巴西的咖啡从等级上来讲，因其简单粗暴的工业政策，特优等的咖啡也许只有少数，但从另方面巴西的咖啡又常是混合咖啡相当好的选择。2、哥伦比亚哥伦比亚作为世界咖啡第三大产国，不得不提的是哥伦比亚温和的气候和秀美的山川，让哥伦比亚形成了一个“天然牧场”，一年四季都是收获的季节，其咖啡豆口味浓郁，回味无穷，因此常常有人把“哥伦比亚”和“高品质”联系到一起也就无可厚非了，因为哥伦比亚顶尖的高级品确实令人爱不释手。3、印度尼西亚印度尼西亚咖啡中出名的便是苏门答腊的曼特宁，高级曼特宁口感独特，毫不谦虚的承认其拥有世界首屈一指的品质，拥有相当多的咖啡铁粉。一说起来，咖啡的浓香已经在小编舌尖嗓眼儿浮现了，不行了要来杯咖啡回回血啦。4、埃塞俄比亚关于咖啡豆的起源一直流传着两个传说，其中一个就是源自埃塞俄比亚，埃塞俄比亚一直用比较原始的方式采收野生咖啡豆的传统，加上高海拔环境的孕育和埃塞俄比亚咖啡水洗的处理方式，因此其咖啡风味顺滑柔和，拥有复杂而浓郁的果香，而且巧克力味及其突出。野生和自然的环境锻造出了埃塞俄比亚咖啡的旷野，但因为种植和采收方式的局限导致产量也相对较低，比较知名的比如耶加雪菲，不妨用心品味一下她的风味，能遇到好喝的咖啡是件幸福的事情，只要一杯，就算不喝咖啡的人也会爱上。5、秘鲁秘鲁咖啡种植区海拔在九百到两千零五十米，得天独厚的天然环境是的咖啡豆更加香醇，随着种植方式的改善，秘鲁的产量也在提升，秘鲁也是极品咖啡的产地之一，受到越来越多的人的钟爱。6、危地马拉独树一帜的碳烧味，可可香和浓郁微强的酸度是危地马拉咖啡的标签，香醇略具野性的口感中，却有明显的回甘，是让人欲罢不能的精品咖啡之一，一直提醒着我们曾经有一段神秘的安提瓜历史随着咖啡豆的香气弥漫至今。7、肯尼亚肯尼亚与埃塞俄比亚相邻，因其气候水土和处理方式的独特性，肯尼亚咖啡的风味特点也极其独特。另外1500-2100米的海拔也造就了极致芳香的咖啡特性，而且肯尼亚的栽培和管理制度受早期英国殖民地的影响，目前已经相当完善。8、哥斯达黎加哥斯达黎加的咖啡豆是世界上极度出众的，浓郁，温和，且极酸，之所以有高品质的咖啡跟哥斯达黎加细心的处理方式是分不开的。尤其是哥斯达黎加的中部高原，因土壤独特的内部结构，导致咖啡豆的品质也与众不同。9、牙买加提到牙买加，就会想到他的蓝山咖啡，众所周知的，堪称完美的蓝山咖啡目前市场上很难买得到，大部分都已被日本买下。10、也门对于也门来讲对咖啡产量最大的威胁就是其动荡的政治，加上随意的种植，所以分厂不稳定，但不得不提的是也门的摩卡咖啡在世界掀起的波浪有目共睹，至今仍是搭配综合咖啡缺一不可的。咖啡的世界还有很多空间值得我们去探索发现，欢迎留言分享咖啡留给你最深刻的瞬间。关注咖啡小芝士，每天学点小知识}

全世界最好的十二种咖啡之一老挝咖啡老挝咖啡的历史可以追溯到二十世纪初期。法国的殖民统治，将咖啡豆引进老挝。更派了许多专家协助老挝农民提升咖啡豆的种植与烘培技术，因而造就了今日闻名世界的老挝咖啡。老挝的阿拉比卡咖啡是全世界最好的十二种咖啡之一，BEANMODA比莫特庄园本著爱心所经营的咖啡庄园坚持用天然有机的堆肥方式灌溉他的咖啡树，加上因地处老挝波罗芬高原（Bolaven plateau）特有的火山岩地质运育出的咖啡樱桃硕大饱满，那是对这块土地有著绝对的热忱的人所种植出的爱心咖啡。老挝比莫特咖啡庄园精选阿拉比卡咖啡豆口感描述：口感细腻浓郁，蔗糖般的甜度非常明显，不带酸性，香味庞杂、适中的厚醇度余韵带著花香回甘。咖啡36味香气：黑醋栗味、奶油味、麦芽味、 枫糖味、杏仁味、泥土味传统咖啡产区：Bolaven Plateau，波罗芬高原Bolaven Plateau，波罗芬高原位于老挝西南部占巴塞省东北部的一座巨大死火山口里的火山口盆地底部，是老挝咖啡种植历史最悠久、也是咖啡种植面积最广和产量最大的地区，靠近泰国，柬埔寨和越南边境，海拔高度1000至1300米，其中高原涵盖的三个地区（即，占巴塞省的巴松Paksong、Saravan省的Thateng、以及Sekong省的Laongam）所产咖啡占到老挝咖啡总产量的95%。三个地区咖啡种植面积约有70000ha。而且老挝属热带、亚热带季风气候，5月至10月为雨季，11月至次年4月为旱季，年平均气温约26℃。老挝全境雨量充沛，年降水量最少年份为1250毫米，最大年降水量达3750毫米，一般年份降水量约为2000毫米。波罗芬高原气候相对凉爽，雨量丰沛，土壤富含火山岩矿物质，还有波罗芬高原是老挝境内几条主要河流的源头，这里有亚洲最优质的阿拉比卡咖啡豆生产。老挝与其他国家不同，在高海拔地区（1300 m.a.s.l。）生产罗布斯塔咖啡。老挝波罗芬高原咖啡产地AA级蜜处理咖啡豆味道是甜的吗？口感好吗？老挝波罗芬高原咖啡产地AA级蜜处理咖啡豆，这一款咖啡就是采用种植在海拔高度1300米的地区的咖啡，咖啡豆是经过了多次的筛选过程的。采用蜜处理的方法进行制作加工。带有热带水果、巧克力、花香、坚果的风味，口感的甜度不大，但是香味浓郁，余韵回甜。
老挝波罗芬高原AA级蜜处理咖啡，咖啡的等级是比较高的，那品质味道就不用担心了，那这款咖啡是你喜欢的咖啡风味吗？是的话，那就赶快来庄园尝一尝。我们老挝波罗芬高原的BEANMODA比莫特庄园咖啡： 绿色、有机，优质老挝咖啡具有很好的质量。根据法国农业研究国际合作中心（CIRAD）资料显示，老挝的咖啡豆是世界上最好的十二种咖啡豆之一。这是由于老挝良好的自然环境优势正好满足了种植咖啡需要高海拔、常温、湿度大、排水良好等生长要求。主要生产咖啡的老挝南部的波罗芬高原地区海拔在500米至1200米，平均温度为摄氏8–25度，土壤几乎是自然的无公害及无化学物质的优质火山土，所以呈微酸性的土壤种出来的咖啡质量可说是当地最具代表性的高质量咖啡豆，而且这个地区是许多河流的根源，所以保证了该地区丰富的清洁水源供应。这里有250万公顷咖啡种植园，农民们在种植咖啡树的过程中不使用农药及化学肥料，只是用水牛的排泄物来施肥，符合环保标准，几乎没有污染。在温和的气候、分布平均的降雨、肥沃的土壤和充足的阳光照射下，波罗芬地区出产很多数量的阿拉比卡和罗布斯塔高级咖啡豆。老挝的优质咖啡豆营销二十余国，西欧及日本是最大买家。老挝咖啡逐渐受到世人欢迎，愈来愈多公司和我们接洽进口事宜。”外国客户对我们咖啡的评价：法国客人：“这里出产的主要咖啡豆是非常有意思的，喝起来非常好喝感觉很有意思，味道也很特别，不像是越南或是非洲我们喝到的咖啡。”韩国客人：“比韩国的咖啡好喝！不管是味道还有它的量，还有它的价钱，都比韩国的咖啡好！”}