茅台之上，唯有老酒，可与之争辉。2020年至今，酒业的热度关键词总是频繁出现老酒的身影。2020年，在中国陈年白酒收藏暨老酒精品拍卖会上，牛栏山的十二生肖酒套装，以168.5万成交。包括茅台、五粮液、舍得等近百种珍贵陈年白酒，均花落有主。老酒热实际上是消费市场对高品质白酒稀缺性的价值追捧。随着老酒行业的火热发展、以及消费者对老酒收藏的持续关注，九十年代中期之前的产品，喝一瓶少一瓶。汾酒集团前董事长李秋喜，被誉为中国酒业的思想家。他系统地总结了老酒收藏的五大特点。1
老酒是一段值得回味的记忆首先，老酒本身就是有故事的。某个酒厂在某个年代，在什么样的背景下，使用了什么样的酒体和包装，具有哪些鲜明的特征，产量多少，为什么停止生产、为什么少等等，都构成了这瓶老酒的传奇。其次，是收藏者与这瓶老酒的故事。这瓶酒是在什么样的缘分之下，以什么方式获得的，又是由于什么原因保存至今，又由于什么原因转手等等。这些酒与人的故事，给一瓶酒增加了丰富的历史与人文内涵。特别是一些名贵老酒，陈列在家中就像一位久违的老友，是一种感情寄托和历史岁月的回顾。也是一种身份地位和个人品味的写照，鉴赏历久的陈酒，仿佛往事历历在目，有着生活的别样情怀，酒已经不仅仅是酒，而是一段记忆。2
老酒是一段不可再生的传奇大部分的老酒收藏，主要是70年代以后生产的产品。40年的时间里，中国发生了天翻地覆的变化，一步步走过来，发展到现在，历史可以回味，却无法再造。中国酒业无论是白酒、黄酒、还是葡萄酒，都发生了巨大的变化，许多酒厂已经步入自动化、信息化、智能化的时代。发展越快，变化越大，值得珍藏的历史越丰富。所以说，任何一瓶老酒，都是一段不可再生的传奇，都是沉甸甸的岁月，满怀深情的寄托。3
老酒是人类独一无二的匠心在所有的食品、饮品中，只有普洱茶可以与老酒相提并论，历久弥香。普洱茶是大自然赋予人类的宝贝，并不能体现出人类的智慧，老酒则不同。在中国大地上演绎着无数酿酒人所传承、坚守、加以创造一点点摸索、改进的酿酒工艺，并且依然在创造着，从这个角度讲，老酒的价值更是独一无二的。4
老酒是一段不断成长的生命一瓶老酒的生命，大体可以分为五个阶段：第一阶段：刚刚酿造出来的新酒阶段第二阶段：在各种精心营造的环境下老熟的阶段第三阶段：勾调大师们赋予酒体第二次生命的阶段第四阶段：酒体被装入酒瓶之后自然老熟的阶段第五阶段：物质的酒把人类的精神点燃的阶段，也就是饮用阶段我们收藏的大部分老酒，就处于酒生命的第四个阶段，它的神奇就在于它依然是有生命的，并处于不断变化之中的。5
老酒是一段值得珍藏的真情季克良先生讲：够交情，要喝够年头的酒。老酒的价值不仅仅在于收藏，还在于饮用。一群有故事的朋友聚在一起，主人拿出珍藏多年的老酒，就如同捧出了自己热忱的心。开怀畅饮，其乐融融，彼此珍惜。这样的聚会，必然让交情和这一瓶老酒成为主人与客人共同的美好回忆。当然老酒的价值不仅仅只局限于上述五点。高端消费：飞天茅台等高端酒，已经满足不了高端消费者的需求，所以就要喝老酒，好的老酒有钱也未必买得到。收藏价值：老酒已经等同为贵金属，像茅台一样自带金属属性，成为市场的硬通货，为收藏家们所青睐。俗话说酒是陈的香，老酒好喝、口感好、价值高，那么要具备哪些条件才能称得上老酒呢？想要收藏、鉴别真正的老酒，需要了解以下几点：老酒的储存年限：一瓶老酒起码要出厂3年以上，达到五年的熟度才算得上比较理想的老酒。但是从酒变成老酒，至少存放10年以上。老酒的度数要求：白酒在50度至53度之间，乙醇分子和水分子的缔合是最好的，也是适合拿来存放的。所以好的酱酒一般都是53度，如飞天茅台、郎酒、国台、金沙、珍酒、三十功名等；好的浓香一般是52度，如五粮液普五、剑南春水晶剑、泸州老窖、洋河、古井贡酒等。各香型存放时间：浓香型存放时间相对较短，一般存放3—5年；清香型白酒存放10年的口感好；酱香型白酒，所需要存放的时间会更长，20—30年的时间，才会让它的口感变成最好状态。不过存放年限真这么长，估计也没几个人会舍得拿来自己喝了。老酒酿造工艺要求：老酒是纯粮食酒，酒精酒和勾兑酒，存放年限再长，也算不上老酒，只会让品质越来越差。所以，能称得上老酒的，须满足这几个条件：粮食酒、高度酒、主流香型、至少三年以上的储存年限。没有储存10年以上的酒很少被称为老酒。关于老酒我们正常的理解是：储存时间比较久的酒，但这种解释是片面的。好酒又储存了很多年，的确可以称之为老酒，但算不上真正的老酒，老酒的含义更为深远。一个“老”子包含着久远的历史。拥有悠久历史的品牌，经过了无数人的考验，至今经久不衰，比如茅台、西凤酒、泸州老窖、山西汾酒等。所谓老酒其实就是时间给我们的礼物，从中喝到的不仅是酒的醇香更是沉淀的岁月年华。老酒收藏渐渐成为国内颇具活力的新兴收藏门类，成为艺术品拍卖市场活跃的新宠。以上内容希望对喜欢喝老酒及收藏老酒的朋友们有所帮助。}

沾酒就醉，是酒量小？行家：这种酒最容易上头，超市很常见！不少酒友都有过喝醉的经历。有的人喝醉了倒头就睡，怎么叫都叫不醒，还有的人醉酒后控制不住自己的行为，说话颠三倒四，胡言乱语。不论是哪种，都会给酒友造成不小的影响。一喝白酒就醉，是酒量的问题？每个人对酒精的承受能力不同，所以醉酒和酒量的确有密切的联系。酒量小的人更容易“沾酒就醉”，但是“沾酒就醉”却不能证明一个人酒量小。白酒本身也会影响到“酒量”。同样的量，喝纯粮酒还没什么感觉，喝酒精勾兑酒可能就已经一醉不起了！喝酒精勾兑酒，为什么容易上头？其原因有二：原因一：杂醇油含量较高白酒在酿造过程中，都会产生“杂醇油”。杂醇油会使我们大脑血管收缩，血管收缩后，大脑供血、供氧不足，就容易感到头痛。纯粮酒在酿造过程中，会加入酒曲等物质，消除大量的杂醇油，而酒精勾兑酒则不加。所以，酒友喝了酒精勾兑酒更容易醉。原因二：含有大量香精香精也是“酒精勾兑酒容易上头”的因素之一。酒精勾兑酒的主要成分是酒精，没有酒香味，厂家为了以次充好，就会往其中加入大量的香精。香精中的糖类物质会加快人体对酒精吸收，酒精对我们身体是有一定伤害的，吸收的速度过快，身体的负担过大，就容易使我们醉酒头痛。以上两点，就是喝酒精勾兑酒更容易醉的原因，要想避免“沾酒就醉”，最好直接选择优质纯粮酒。然而，现在市面上各类白酒鱼龙混杂，很多酒友想要买优质纯粮酒，却又不知从何下手。其实，鉴别粮食酒也很简单，我们只需要记住这“一行字”：食用酒精、食用香料纯粮酒在酿造过程中并不需要添加任何酒精香精，其中的香味均源自粮食发酵。所以，纯粮酒上绝对不会出现这一行字，但凡原料上带有这行字，都是酒精勾兑酒。酒友们喝酒时，应该尽量远离这种白酒，喝醉了，丢人现眼倒不算大事，对自己身体的伤害可是实打实的。下面，笔者再为大家分享两款优质的粮食酒：第一款，君中元私藏酒53度，酱香型优级纯粮酒。酿酒人曾传政在白酒界小有名气，他师承李兴发（茅台厂长），酿酒技术高超。秉承良师精神，他励志酿造一款“平民优级酒”，将全部精力都放在了白酒生产上，刻意压缩广告开支，不让酒友为广告“埋单”。虽然广告少，名气小，但风评好。不少酒友尝过以后，都对其赞赏有加，有的酒友直接一箱又一箱往家囤。这款白酒的原料是红高粱、低蛋白小麦、水，采用坤沙工艺耗时11年酿造而成。酒液：明净透亮，酒珠饱满圆润，挂壁厚。酒香：香味浓郁醇和，自然深邃，开一瓶白酒，一屋子都是香的。口感：初入口时，满嘴都是浓郁的酱香！在嘴里细品，只觉得香味浓而不俗，幽雅醇厚，细腻绵长，层次丰富又协调醇和，咽下以后，回味及其悠长，打个酒嗝都是香的！第二款：古井贡酒 年份原浆香型：浓香型度数：50度古井贡酒产自安徽亳州，历史悠久，属于我国的“老八大名酒”之一，还有着“酒中牡丹”之称。这款白酒看起来酒体清澈，如水晶般纯净，打开酒瓶，酒香如同兰花，沁人心脾，自然醇和。酒液入口以后，味道醇厚细腻，回味及其悠长。这款白酒的规格是500毫升每瓶。}

我不会喝酒不过很喜欢喝完酒以后晕晕的感觉喝啤酒3~4瓶就醉了不过很涨肚喝白酒呢一杯也醉了可是味道太难喝了感觉就是酒精。。。有没有什么就容易醉而且还好喝的呢？...
我不会喝酒
不过很喜欢喝完酒以后晕晕的感觉喝啤酒3~4瓶就醉了
不过很涨肚喝白酒呢
一杯也醉了
可是味道太难喝了感觉就是酒精。。。有没有什么就容易醉
而且还好喝的呢？
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展开全部FOUR LOKO果味鸡尾酒、Zombie鸡尾酒、DANKE鸡尾酒、Black Russian、Long Island Iced Tea长岛冰茶这五种酒颜值高，好喝但是容易醉。1、FOUR LOKO果味鸡尾酒，这种酒是易拉罐装的果味酒，喝起来刚入口时味道挺好的，但是喝下去酒味就冲上来了，刚开始喝没有多少的感觉，后面越喝劲越大，后劲十足，一般的女生都抵挡不住。2、Zombie鸡尾酒，看着就像一杯橙汁一样，颜值很高的酒，但也是非常烈的酒，一般的男生连续喝两杯都会受不了，女生连续两杯估计直接就不行了。3、DANKE鸡尾酒，这个是最容易让人断片的鸡尾酒，看着的样子非常好看，感觉很诱人，但是却非常容易让人醉倒，如果是女生去酒吧，无论酒量好不好，最好都不要和这个，真想喝，自己现在家里试试看再说！4、Black Russian，这个酒就像各种饮料的混合成分一样，但可别真的觉得这是饮料，这种酒的烈度也是十分强劲的，喝之前一定要考虑清楚自己是否真的能驾驭住。5、Long Island Iced Tea长岛冰茶，虽然叫做冰茶，但是和茶水是没有一点关系的，很多酒吧都会提供这种酒，想要买到还是挺容易的，因为口感好也深受到年轻人的喜爱，但这依然是酒，酒量不行的女生可千万要注意了。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
收起作为杭州蓝盒子品牌管理有限公司的工作人员，我认为选择精酿啤酒有以下原因：1. 品质高：精酿啤酒使用高质量的原材料，采用传统的酿造方法，口感更加丰富、复杂、醇厚，与工业啤酒相比具有更高的品质。2. 种类多样：精酿啤酒种类繁多，包括各种风格和口...
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展开全部白酒为什么会辣？辣味是白酒度数引起的吗？越是高度酒就会越辣吗？还记得你第一次喝白酒的感觉吗？是不是觉得很辣口？相信这是每个人都有过的初尝体验，而且在大家的普遍认知里，白酒度数越高味道就越辣。但是经常喝酒你会发现，同等度数的酒，有些喝起来就更加顺口，不辣喉，甚至有些低度数的酒感觉还更辣。本期就“白酒度数越高越辣喉”这个问题，由白酒专家邹江鹏博士给大家解答。01白酒的辣是什么感觉？很多人都会把辣当成一种味觉，是因为辣总是在口腔中产生。但其实辣不是味觉，而是食物中的某些物质刺激到味蕾后产生的痛觉。酒的辣味是由于灼痛刺激作用于神经纤维所导致。所以，白酒的辣是一种痛觉，这种痛觉的程度跟每个人对辣的敏感度有关系。02白酒为什么会出现“辣”的口感呢？白酒中含有醇类、醛类、酯类、酚类、微量元素等等成分，并且每种成分中还有其他复杂的子类成分。醛类物质是造成白酒口感上“辣”的主要因素，再具体来讲起主要作用的成分就是乙醛，酒体中乙醛的成分越高，白酒口感上就会越辣。03白酒的“辣”味和度数有没有关系？首先，纯酒精在味觉体验上呈现的是微甜的味道而不是我们感觉的“辣”。其次，白酒的“度数”是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。而乙醇含量的多少不影响乙醛，所以白酒的度数和白酒口感上的“辣”味是没直接关系的！刚蒸馏出来的新酒，含有很多随着蒸馏而来的低沸点物质，比如硫化物和醛类，它们带有辛辣和刺激感。而经过一段时间的陈放老熟，酒中的硫化物挥发、乙醛缩合，酒精分子和水分子缔合，酒的爆辣感会明显降低，酒变得柔和醇厚。展开全部
红星二锅头兑一瓶雪碧。渴的时候一口气喝下，很容易醉。威士忌兑雪碧。（洋酒都很好喝的）伏特加兑橙汁（或者苏打水）加冰块，感觉酸酸甜甜像酸奶一样好喝。百利甜酒，人头马君度力娇酒，入口好喝，但后劲大。酒店里兑好的朗姆酒，包你醉。 白酒、啤酒和红酒兑在一起喝，也容易醉。如果白酒味不喜欢，可以少兑一点。空腹喝时，最容易醉。
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展开全部你可以尝试一下龙舌兰酒，按照墨西哥的传统喝法配上盐和柠檬，好喝也容易有微醺的感觉~！常见的龙舌兰酒的牌子有 豪帅快活 奥美嘉 雷博士 懒虫 唐迭戈。其中唐迭戈比较特别，不需要陪盐和柠檬，直接慢慢喝。另外，我个人最喜欢的是豪帅快活1800，推荐！！龙舌兰酒的成本一般都不高，市场价100~300不等，一次喝个250ml应该就能让你有感觉了~希望能帮到你~展开全部第一款：红星二锅头只要是喝酒的人都知道红星二锅头，毫不夸张的说红星二锅头在我国不管是哪个地方都见得到，只要有喝酒的地方就有红星二锅头，喜欢喝它的人也不是只有北京人，几乎会喝酒的人都爱喝，这不仅是因为它价格便宜，口感也很不错。第二款：坤酱台酱香酒在当代千千万万的酱香型白酒中，能有“爆表”回头率的酱香型白酒还真多，有的那绝对是好酒，这款坤酱台酱香酒就是如此，在酱香型白酒它并不是很出名，但是它凭借着它极高的性价比在线上线下获得了很不错的评价。这款酒的来头也不小，酒厂位于茅台的核心酱酒区，建厂到现在差不多70年的历史，有着沉淀已久的基酒和老酒，这款酒勾兑的老酒年份就达到了6年，这是在小红粮和小麦酿造的基础上勾兑的，绝对的100%纯粮酿造，口感很不错，而且还是500ML的大瓶装，价格也才100多，很有性价比。第三款：西凤酒白标西凤酒可能很多人都只知道“大绿棒”，其实凤香型白酒在市场上回头率较高的还是这款西凤酒白标，那这款酒去对标绿脖西凤那是一点问题都没有的，而且这款酒还是出口的，品质是很不错的，毕竟它代表的是凤香型白酒。没喝过这款酒的酒友可以试试看，它香气稍微要比西凤酒淡一点，但是该有的醇厚感一点也不差，喝完之后的留香还有水果味，很独特。
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