我说马卡龙，你会不会打我？我说马卡龙好吃，你会不会服气？总有很多人抱怨马卡龙又甜又齁，就和吃英国菜就联想到鬼畜的“仰望星空”一样。那是你们没有吃到自己中意的。我就给大家推荐几款适合国人口味的马卡龙，我能保证，每个人都能找到自己最爱的味道。当然这些可不是普通的马卡龙，而是我开了好多脑洞研发出来的“怪”味道。嗯，每一枚小圆饼的灵感都来自一道料理或是零食，而且都我喜欢吃的，个人痕迹极为明显哈哈有人问，这些口味吃起来到底是什么味道？还是甜的吗？是甜的，也有咸味，是甜甜咸咸的！今天我耐心地给大家讲讲每一种味道的由来吧。1.芝麻苔条：上海小囡念念不忘的味道在所有的咸味饼干中，功德林的芝麻苔条绝对是我的最爱了。记得小时候吃起来，每次都要舔一舔表面那一层鲜咸的苔条粉，松脆的饼干中还有香喷喷的白芝麻粒。想当年，我也是苔条的忠实粉丝，苔条花生、苔条小黄鱼……所以为什么马卡龙不能是苔条味儿的呢？2.烟熏红椒芝士：致敬经典零食DoritosCheese paprika口味的Doritos（多力多滋）玉米片，是我煲剧不可缺少的零嘴。脆脆的玉米片，浓浓的芝士香和有点烟熏的味道，真的像中毒一样，停不下来。因为经常吃这款零食，所以这款口味的马卡龙是一次做成功的（来自吃货的小骄傲），自己也是经常吃得欲罢不能。3.冬阴功：令人着迷的酸甜泰式风味说到料理，东南亚料理一直是我的心头好。当地的香料，也是我做甜点时经常会用的，比如香茅、青柠叶等。这款马卡龙，内陷的口味丰富，香茅奶油和南姜、卡蔓橘酱的组合酸酸甜甜，外皮中还加入了虾粉调味，像冬阴功汤一样开胃。4.意大利肉酱：意大利香料和番茄的口味碰撞最早了解意大利菜是通过视频节目“two greedy Italians”，一直记得Chef Genarro那句“Why I'm cooking so good!"喜欢这个可爱的老头儿。番茄和罗勒，可以说是意大利菜肴中两大灵魂食材了。这款马卡龙的外皮中混入了意大利香料（罗勒、百里香和牛至），内陷则是微咸的番茄奶油，灵感就是来源于最平常的意大利番茄肉酱面，这碗面，曾经好多次拯救了饿得灵魂出窍的我。5.照烧木鱼花：章鱼小丸子的变身大学时，每次没有时间吃饭，就会跑到章鱼丸子小摊前面买上一盒充饥，一般我会买8粒~每次看到师傅给丸子翻面时，口水就开始分泌了，待一个个熟透，放入小盒里，高潮部分来了——师傅快速地在表面撒上木鱼花、海苔粉和照烧色拉酱，完成！虽然是顿马虎的午餐，但吃起来也是很幸福~读着文章的你不知是否也有这样的体验。大学毕业后，我就出国了，一直没有机会吃章鱼丸子，有时候甚是想念。这个味道是我大学时光的回忆，所以夹杂了木鱼花的外皮，微咸的酱油味内陷的这款马卡龙，吃起来竟有些怀旧。6.和风咖喱：你知道日式咖喱食谱中会加入咖啡吗？我从小不爱吃米面，爸爸为了让我多吃饭可是想了很多办法。什么蛋炒饭、香肠菜饭，红烧栗子鸡……但最有效的莫过于烧上一碗咖喱牛肉或者咖喱鸡了~那时候还没有咖喱浓汤块，用的是日式咖喱粉，那就是我最早的咖喱体验。之后吃了各国的咖喱，也吃了很多日料店的咖喱，发现最下饭的仍旧是日式咖喱，总觉得里面有种不一样的味道。直到认识了一位日本朋友，终于解惑了，他们熬制咖喱时，很多人会加一点咖啡进去调味！所以，咖喱+咖啡不是我的奇思妙想，而是藏在和风咖喱中的博大精深。其实啊，马卡龙最初就是意大利人吃的蛋白杏仁饼，就是普通的茶点和零食。因此，我觉得吃这样一套甜甜咸咸的马卡龙不需要讲究什么场合，就当小零嘴一样吃就ok啦。想到自己6年前第一次去巴黎的时候，也是迫不及待地跟着地图一路步行到Pierre Hermes，就为了买齐所有口味的马卡龙，还和很多宝宝们一样，在店铺门口留影纪念了。看到了6年前青（dai）涩（pang）的自己感觉怪怪的哈哈哈~眉毛都没有画~在香榭丽舍大道上的laduree，也是排队购买到一整盒五颜六色的马卡龙才甘心。当时，Macaron这个词，这样东西，在我心中就代表了法国甜点。也曾执着地要做出裙边高高，表面光滑，外脆里酥的马卡龙而失败了好几次。一直说法国人对甜点的态度是很严谨的，在学习中，chef们也是这样严格要求我们的。我记得在我毕业典礼那天，和一位chef谈到马卡龙的制作，他这样跟我说：“Chris，其实马卡龙并没有所谓严格的尺寸和厚薄的标准，我自己就比较喜欢裙边高、饼皮厚的，也有很多人更喜欢Pierre hermes这样的风格，其实这原本也是我们法国人从意大利的点心改良的，课堂里的给的配方只是最基础最稳定的配方。”当我从法国去到荷兰以后，马卡龙这样东西淡出了我的生活，取而代之的是很多荷兰特色的点心，比如肉桂苹果派、香料饼干或是摩卡奶油蛋糕之类的东西。后来在餐厅工作时，着实被荷兰chef们的脑洞惊到，一些听上去不可能做到甜点里的食材被结合得很好。比如朝鲜蓟、橄榄油和苹果，格外好吃；猴面包树果、椰子、和咖啡，是我最难忘也是在餐厅menu上常驻的甜点。由于历史原因，荷兰人很喜欢用东南亚的食材入菜和甜点，比如酸橙叶、苦橘和香茅。他们对于泡芙、蛋白霜和玛德琳也有不同的解读，比如，他们喜欢在玛德琳里加一点杏仁膏。其实这是很振奋人心的，因为你并没有被框在一些固定搭配和所谓的标准里面，创造性的东西会更多。久而久之，“瞎七搭八”的尝试已经变成了我工作的常态。相信你在别处吃不到这样的美味哦~}

国内优良品种众多，但能在市场走俏的品种没有多少，大部分品种具有局限性，对土壤、气候、肥力、抗病性要求严格，薯农应根据当地气候选择适宜当地种植的品种，现推荐下列国内推广前景较好的品种，适宜鲜食加工兼用，仅供参考。1、普薯32号（西瓜红）选育单位：广东省普宁市农业科学研究所该品种由普宁市农业科学研究所以普薯24/徐薯94/47-1为父本选育而成，130天生长期亩产在2000~2500KG左右。南方春薯一般在3月上中旬栽苗，秋薯栽培8～9月份。黄淮流域在4月20号左右栽苗，夏薯6月1号～7月1号左右均可以栽培。河北省以北地区5月5～10号左右栽苗。具体栽培时间以终霜期为准。扦插密度为3000～4000株/亩为宜。注意防治病虫害。由于品种茎叶生长量偏小，中后期注意防治斜纹夜蛾等食叶害虫。适时收获，全生育期不宜超过140天。株形匍匐，长蔓，分枝多、耐重茬性好，不易裂口。顶叶浅紫色，叶心形，叶脉浅绿色，茎绿色。结薯分散，单株结薯较多，薯形下膨，薯身光滑，薯皮深红色，薯肉桔红色，胡萝卜素含量高。市场分析：市场前景好，可蒸、煮、烤、深加工是国内市场需求最大的一个鲜食品种。2、烟薯25选育单位：烟台市农科院特征特性：该品种萌芽性较好，中长蔓，分枝数5-6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；食味好，鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g，干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。抗病性好。该品种抗病性较好，经国家区域试验鉴定：抗根腐病，黑斑病。湛江基地烟薯25、150天生长期亩产7000～8000斤。市场分析：需求有限，主要用于烤薯、冻薯加工厂、电商对品质要求较高，对种植技术要求高，宜慎重发展。3、龙薯9号选育单位：福建省龙岩市农科院形态特征：龙薯9号顶叶绿，叶脉、脉基及柄基均为淡薯率高，结薯集中，薯块大小较均匀整齐，薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉淡红色。种薯萌芽性中等，长苗较快。薯块耐贮藏性中等。高抗蔓割病，高抗甘薯瘟病Ⅰ群。薯块晒干率22%左右，出粉率10%左右，食味软、较甜。龙薯9号属短蔓高产优质品种，其蔓长0.8-1米，分枝5-8条，脉基微紫，茎叶全绿，叶心脏形，有开花习性，一般结薯3-5块，短纺锤形，适用性强，一般亩产8000斤左右，栽后100天亩产可达4000斤，丰产性特好，其结薯特早的性能，比同期栽培的甘薯可提前15天上。海南省东方市高产示范基地市场分析：近几年随着南方鲜食品种的种植面积增加，龙薯9号的市场需求逐渐缩小，在长江以北地区种植，宜早种早收，补充市场空档期，可以作为调整市场需求的一个早熟品种。4、哈蜜顶叶紫红色，老叶叶柄绿色，脉基紫色，叶片浅缺刻，茎蔓长度中等，5至7个分枝，结薯集中，薯块长纺锤形，淡红皮，白肉，适合烧烤和蒸煮，粉面软甜，糖度高，是鲜食、烤薯、加工兼用的一个新品种。市场分析：哈蜜可蒸、煮、烤、深加工，但薯形差，易慎重发展，目前全国各地种植较少。5、心香选育单位：心香是浙江省农业科学院作物与核技术科学所、勿忘农集团有限公司选育的甘薯品种。特征特性该品种为早熟鲜食迷你型甘薯，适宜生育期（扦插至收获）100天左右，亩栽4000棵，亩产2500斤左右。株型半直立，中短蔓，一般主蔓长1～2 米，分枝7～12个，顶芽绿色凹陷，叶片心形，叶脉绿色，脉基紫色，叶柄绿色，茎绿色中粗。结薯浅而集中，前期膨大较快，单株结薯数4-8个，中小薯比例较高，薯块纺锤形，皮紫红色、较光滑，薯肉黄色，粉糯香甜。市场分析：主要是以商超、电商销售为主，需求有限，宜慎重发展。6、娜栗莎娜栗莎红薯品种引种于日本千叶县、属最新培育的优质迷你型高端红薯，2020年从日本引进，在海南、广东、云南、河南、河北、陕西、内蒙，辽宁、新疆多地试种成功。国内大部分地区无霜期达到110天以上都可以种植，植株匍匐生长,蔓长70~140cm，分枝5～7个、茎秆粗壮、节间短，叶心脏形，叶柄浅绿色，地上茎绿色，薯块长纺锤形，紫红皮薯肉黄色,表皮光滑，种薯出芽率高，抗病性好，春薯出粉率可达26%，鲜薯含糖量27度，薯香味浓，糖化后最高可达55度以上（由于土壤、气候、肥料，水源不同，各地区会有差异），单株结薯6~8块，亩栽3000～3500株（具体栽培密度应根据销售渠道决定），130天可达4000～5000斤，150天生长期，亩产5500～6500斤左右，是目前国内少有的一个高产优良品种。鲜薯耐贮藏，不易感黑斑病、软腐病、薯形光滑无纤维、收获的新鲜薯粉面香甜，糖化后软糯香甜，可用于蒸、煮、烤、薯条、薯脯的深加工。市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工。市场需求大，售价高，是目前国内日系品种当中最优秀的品种。7、玛莎莉玛莎莉红薯品种引种于日本千叶县、在国内已种植多年，主要产区以辽宁、河北、河南、海南省为主。由于该品种适应性强、国内大部分地区无霜期达到120天以上都可以种植，植株匍匐生长,蔓长70~150cm，分枝6～8个、茎秆粗壮、节间短，叶心脏形，叶柄浅绿色，地上茎绿色，薯块纺锤形，紫红皮薯肉黄色,表皮光滑，种薯出芽率高，抗病性好，春薯出粉率可达25以上%，夏薯可达19.5%以上，含糖量25～45度（由于土壤、气候、肥料，水源不同，各地区会有差异），单株结薯4~6块，亩栽3000～3500株，120天可达4000～4500斤，150天生长期，亩产5000～6000斤左右，种植技术好可达7000斤，是目前国内少有的一个高产优良品种，可用于鲜食蒸、煮、烤、红薯果脯、红薯条、红薯颗粒、红薯全粉，由于淀粉含量高，粉质粘度大，加工粉条无需任何添加剂，是目前国内综合性最优秀的品种。鲜薯易贮藏，不易感黑斑病、软腐病、薯形光滑基本纤维少、收获的新鲜薯粉面香甜，糖化后软糯香甜。市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工。市场需求大，售价高，是目前国内日系品种种植面积较大的品种。8、高系14号引种单位：日本高系14号原产日本，近年来引入我国，该品种属高淀粉鲜食型品种。幼叶淡绿，成熟叶绿色，叶心脏形，茎、叶柄及叶脉绿色，茎粗，中蔓。生长期4～5个月。结薯多而均匀，单株结薯5～6块，该品种结薯表皮红色鲜亮，均一，有光泽，光滑细腻,薯肉白色微黄，薯块大小均匀，蒸熟后有板栗的香味，一般用于切片加工、蒸熟加工薯泥、保鲜出口、烤薯等，近年来国内种植亩产量一般在4000斤左右，适合全国大部分地区栽培。高系14号这个品种结薯较长，呈纺锤形的甘薯受市场欢迎，而结薯呈圆形、中部过度膨大的薯形基本没有市场。新法生产的脱毒苗结薯较长，呈纺锤形、大小均匀，皮色鲜亮，色泽均一，表皮光滑细腻，是受市场欢迎的优质甘薯，只有这样的品质才有销路，才能占领市场。市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工。市场需求大，售价高，但对种植技术要求较高。9、商薯19选育单位：商丘市农业科学院叶片心脏形，叶片叶脉全绿色，茎蔓粗，长短及分枝中等。结薯早而特别集中，无“跑边”，极易收刨。薯块多而匀，表皮光洁，上薯率和商品率高。薯块纺锤形，皮色深红，肉色特白，晒干率36-38%，淀粉含量23-25%,淀粉特优特白。食味特优，被农民誉为“栗子香”。商薯19连续两年参加全国区试，鲜薯和薯干产量居首位。特别在平原地区，产量比徐薯18增产近1倍，是徐薯18的理想替代品种。一般亩产量：春薯5000公斤，夏薯3000公斤左右。市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工市场需求大，以早栽培早上市效益高。10、济薯26选育单位：山东省农科院选育的优质鲜食型甘薯新品种。优质高产高效食用型红薯新品种——济薯26，于2014年3月通过国家鉴定，兼具优质、高产、抗病、耐贮藏的特点。红皮黄瓤，收获即食风味极佳。春薯区平均单产3500公斤以上，2012年国家北方区试鲜薯单产第一，2013年国家甘薯产业技术体系柳絮杯高产竞赛平均单产3700公斤，获优质组亚军；该品种结薯集中，单株结薯4—5个；抗茎线虫病、根腐病、蔓割病，不抗黑斑病，耐贮性好。该品种特别适合烘烤和蒸煮。薯形长纺锤形，结薯整齐集中，商品率高达95%。　　该品种尤其适合山东及黄淮薯区丘陵和平原旱薄地种植，市场前景非常广阔。湛江基地2019年3月20号黑地膜效果图济薯26市场分析、该品种可以做为鲜食、加工兼用型品种，市场需求大。11、徐紫薯8号选育单位：徐州市农业科学院徐州市农科院培育，通过有性杂交选育而成的，是非转基因甘薯品种。具有鲜薯产量高、种植区域广泛、鲜食口感好、早熟性好等其他甘薯品种所不具备的优点。功能特点早型，商品率高，优质加工型紫薯品种，栽种范围广，产量高，口感佳，酿制紫干红，口感好等！【栽种范围】：北到内蒙中部，南到海南，西到新疆中部等区域均可种植；【早熟性】：生育期80-90天即可收获，口感最佳；【口感】：蒸煮糯、粉、香、甜；【产量】：春薯亩产量在3500公斤左右；市场分析：本品种早熟高产，适宜做早熟栽培，具有一定的市场潜力。12、芳华紫一号选育单位：商水县邓城镇鑫源紫薯种植合作社通过有性杂交选育而成的，具有鲜薯产量高、种植区域广泛、鲜食口感好、中熟性好的优点。特征特性：株型半直立，分枝数9～12个，蔓长70～90厘米，叶形复缺刻，顶叶紫色，叶片绿色，叶脉基部紫色，茎绿色，薯块纺锤形，薯皮紫色，抗病性好，不裂口，不暴筋，薯形光滑无条沟，出干率31.5%，淀粉含量22.5%，花青素含量达66毫克/100克，维生素C含量达33 毫克/100克。亩栽3500～4000棵，春薯亩产8000斤左右，夏薯4500～5000斤左右。功能特点：中熟型，商品率高，可做为鲜食、加工型紫薯品种，栽种范围广，产量高，口感佳，耐贮藏是目前国内综合性优秀的品种。市场分析：本品种具有短蔓高产，易管理、薯形光滑，花青素含量中等，粉面香甜，市场前景好。13、福菜18选育单位：福建农业科学院作物研究所福菜薯18号(原名：福薯18号)特征特性株型短蔓半直立，叶心带齿形，顶叶、成叶、叶脉、叶柄和茎均为绿色。茎尖无茸毛，烫后颜色绿，微甜、有香味，无苦涩味，有滑腻感。栽培技术要点3～8月均可栽植，平畦种植每亩12000～18000株。施肥以有机肥为主，采摘期内保持土壤湿润，采摘后适时追肥，在150～300天采摘期内亩施纯氮30～50公斤。栽培上注意防治斜纹夜蛾等虫害。审定意见福菜薯18号属叶菜用甘薯新品种。茎叶再生力较强，茎尖产量高；茎尖无茸毛，烫后颜色绿，微甜、有香味，无苦涩味，有滑腻感，食味品质优；室内抗病鉴定结果，中抗蔓割病、中感薯瘟病。适宜福建省种植，栽培上注意适时采摘。经审核，符合福建省农作物品种审定。红薯虽然是常规农作物，因南北方种植品种，气候、土壤、施肥、管理方法不同，同一品种，品质差距大。种植上看似简单，实则需要科学合理的种植与管理，需要一个系统的技术，才能获得高产优质。河南省众康薯业科技有限公司在红薯种苗繁育、高产栽培、田间管理、贮藏具有丰富的经验和技术，国内首先提出并实施南苗北运，北苗南繁及多品种高产种植、贮藏新技术：1、国内第一家提出低氮配方施肥、可以连续多年种植技术，（根据品种特性、土壤结构肥力进行测土配方）。2、国内第一家提出25～30公分进行控旺，以肥促控技术（根据品种特性、种植时间）。3、国内第一家推广膜下种植，早栽高产技术。4、国内第一家推广不用保鲜剂（杀菌剂），高温愈合技术。（贮藏的红薯具有损耗率低、失水少，颜色鲜艳）。5、国内第一家以发展高端品种、生态、绿色农业技术推广单位。国内红薯产区种植出现散而乱、规模大，但品质差，薯形差、虫害严重、用药混乱，商品率低。为促进高品质红薯发展，公司计划每县建设100—200亩的红薯高产示范园，园区集红薯多品种育苗、高产种植、贮藏、销售于一体示范区。同时培训各地示范基地带头人，以点带面，带领广大农民发展红薯种植，形成南北方较大的红薯连锁种植基地和市场。众康联盟运营实施方案：联盟+公司+合作社+农户的生产经营模式整合业内精英参与种植、经营，提高科学化管理水平。”六有六统一”经营理念六有:有团队意识、有爱心奉献、有进取精神、有创新理念、有品质品牌意识、有分享经营理念。六统一：统一规划（根据品种、面积合理安排种植时间）统一技术培训统一技术指导统一农资供应统一提供销售渠道（种苗+种薯+商品薯）统一品牌、做大做强红薯产业我们在2015年就着手布局发展，以中心基地带动周边的战略规划，与当地商超、电商、社区对接、已初见成效。未来发展，打造以无农残的中高端农产品为主，通过引进技术、销售人才，把更多的优质产品推向市场走向国外。2020年，红薯产业已经到了以品质引领市场的时代，2021年红薯市场需求对品种品质要求更高，规范化，规模化，标准化、精细化种植，按照市场需求的规格生产，以优良品种优质商品薯引领市场的时代已经来到。众康联盟业务范围：新品种种植试验与新品种研发、国内优良品种示范推广、脱毒原原种训化苗、原种苗、种薯、商品薯生产、杀虫剂、除草剂、红薯配方肥，有机菌肥、草木灰颗粒、硫酸钾、磷酸二氢钾、钙、硼、锰、锌、硒多种微量元素，控旺剂、贮藏保鲜剂、高温愈合大屋窖、地下窖、商品薯销售，红薯颗粒、红薯面粉、淀粉、粉条、粉皮深加工。}

紫薯的3种甜品新吃法，软糯香甜颜值高，不用烤箱在家也能轻松做紫薯，本身也是红薯的种类之一，但是因为颜色呈现紫色，所以也有黑薯的别称。本身除了含有红薯的营养成分外，还有自己独有的硒元素和花青素，而且它热量低，大家在减脂时期经常会选择紫薯当做食物。其实紫薯除了用水煮着吃，它还有很多新鲜美味吃法，我们今天就来为大家分享紫薯的2种甜品新吃法，软糯香甜颜值高，不用烤箱，我们在家也能轻松做。第一种：棉花糖紫薯仙豆糕听名字大家会觉得这种甜品的做法肯定会很复杂，其实并没有，我们只要用平底锅烙制一下就可以了。我们首先准备一下食材，先来看一下面皮的材料：准备80克的低筋面粉，20克的糖粉、黄油，还有15克的玉米淀粉和1个鸡蛋，10克的奶粉。馅料我们需要准备350克的熟紫薯还有适量的棉花糖，棉花糖我们选用原味的即可。我们食材准备完毕后，就可以开始第一步了，我们首先将紫薯去皮，然后将紫薯切成小块放在锅中蒸制，我们把紫薯蒸到软烂就可以了。将蒸好的紫薯压成泥，放入炼乳搅拌均匀，然后放凉备用。接着我们来制作饼皮，我们准备一个容器，将黄油隔水加热融化，然后将鸡蛋放入黄油中，搅打到融合，之后将糖粉、淀粉和低粉过筛到里面。我们用筷子搅拌成棉絮，然后用手将面团揉搓光滑，之后裹上保鲜膜静置一会备用。我们将放凉的紫薯分成30克大小的小球，然后将紫薯球按扁，在中间加入一颗棉花糖，然后我们将它包起来备用。将饼皮面团分成15克大小的面团，然后擀压成面饼，将紫薯放在面饼中，然后包圆放入方形模具中，或是用手压成方形，之后放入锅中小火烙制，两面金黄即可。第二种：紫薯西米糕这种甜品的做法更是非常简单，西米是一种非常常见的甜品食材，有很多冰凉饮品都离不开它，我们平时做水晶粽子的时候，也可以用西米来制作。今天给大家分享的这种甜品就是用紫薯还有西米制作而成。我们首先准备大半碗西米还有一把糯米粉，再准备20克的白糖和两个紫薯，准备两勺炼乳，我们首先将紫薯洗净放在锅中蒸熟即可。接着我们将蒸熟的紫薯压成泥，在紫薯泥中加入炼乳，家中没有的话可以用蜂蜜代替，搅拌均匀备用。接着我们来处理一下西米和糯米，首先将西米和糯米粉放入料理机中，加入适量的白糖，搅打成粉状，然后过筛一下，粉质最好要细腻一点。我们在西米粉中加入适量的清水，少量多次，用手将它和成面团，然后裹上一层湿布备用。我们取一块面团，然后将面团擀压成长条状的薄片，然后将紫薯放在面团中，然后给它包起来，最好包成长条状，蒸出来形状会更好看。将包好的紫薯西米切成大小均匀的小段，然后放在蒸锅中蒸制即可，我们可以在蒸屉上刷上一层薄油，可以防止粘连。我们蒸到表皮透明即可，大概需要15分钟左右。我们再放糖的时候可以根据自己口味进行删减。今天小编为大家分享的这两种甜品的做法各有不同，但是做法并不是非常复杂，我们自己在家可以动手自己试做一下。第一种做法做出来的甜品口感比较清甜，咬上一口，你还会发现有拉丝的效果，吃起来非常有趣。第二种的口感比较软糯，大家如果想要口感更细腻的话，可以将紫薯泥过筛一下，今天小编就为大家分享到这里，我们下期再见！}