只要说到加盟，很多人第一反应就是割韭菜，全是坑。这个理解其实非常片面，目前市面上的加盟公司确实很多，参差不齐，肯定会有很多骗子公司，让大家对如何选择加盟品牌，有了很多抵触。这篇文章主要和大家分析，一个靠谱的加盟商具备的特点？哪些人适合做加盟品牌？ 哪些人适合自主创业？1、我先和大家说下什么是优秀的加盟品牌？一个优秀的加盟品牌，肯定是非常重视自己的品牌名声，而且会对加盟商有严格的考核，考核成功后，对加盟商也有全方位的扶持。他们知道，加盟商和加盟公司是鱼和水的关系，只有加盟店赚钱了，品牌才能传播下去，才会有更好的发展。所以这种加盟公司，团队非常庞大，不管是品牌宣传、还是门店管理、还是产品研发，都需要大量人才，所以加盟费很高，因为他们的运营成本也会很高。所以选择加盟公司的时候，遇到以下3个问题一定要小心！1、只要你给钱，就让你加盟，没有任何考核。并不是说你能力不行，而是加盟商对你开店根本不负责，也不注重品牌的长远考虑。2、什么都敢给你承诺，甚至包赚不赔都敢说。很多小白就被这种话洗脑，恨不得马上就交钱。3、注册时间太短，但是生意很火爆。这种品牌需要时间验证，有时候新品牌刚出来，大家尝鲜的比较多，如果一两年后还是火爆，那就代表这个产品没问题。好的产品一定是被顾客认可的。2、哪些人适合做加盟品牌？说的俗气一点，就是你必须有钱，起码准备20--30万以上，而且没有任何压力。我见过太多贷款加盟大品牌的老板，后期每个月为了还款发愁，几乎分散了所有精力，生意自然不会好。一个可靠，知名的大品牌，所有环节都是需要统一标准化，甚至装修、开店运营都是总部一手操办，投入的钱自然不会少。而且你自己也需要有独立思考、独立管理运营的能力，总部将你引上路，后面修行靠你个人。所以说加盟不仅对你的资产有要求，对你个人也有更高的要求。3、哪些人适合自主创业？想低成本创业、不想被加盟商约束、想自创品牌的人，这些人是非常适合自主创业的！自主创业，对项目的选择非常重要，一定要看发展趋势。而且投入尽量不要太高，并且前期能独立操作完成。举个例子：选项目要具备这5点要求！我自己目前经营一家纯手工酸奶店，目前已经开了3年时间，稳定会员1300多以上。1、发展趋势：做任何项目一定要看发展趋势，相信不用我多说，大家都知道，乳制品几乎成为每家每户不可缺少的饮品之一。而且随着消费观念的升级，大家更注重产品的质量，所以纯手工酸奶，因为无添加，更是受到了广大消费者的喜欢。2、投入小：自主创业，很多东西，都需要自己来摸索，所以低成本创业是最合适的，投资风险小。我这家酸奶店当时6万左右就开起来，而且不用囤货，每天现做现卖，现金流也不会断。3、学习快：项目确定好以后，也需要考虑学习时间。如果一个项目学习就需要几个月、甚至一两年，肯定不现实。你面临的是几个月没有收入，等你学会的时候，市场可能已经被别人抢占。很多学员来我店里学习，我给他们都说过，学习3--5天绝对可以学完，开店最主要的不是技术，而是开店前的准备工作，以及后期的经营。4、运营成本低：一个店最大的投入往往都是房租和人员工资，如果项目前期可以一个人运作，可以省掉一个人工成本。而且老板亲自经营，效果一定是最好的。等有了稳定的客户基础，你在招人也可以。这样可以将成本控制到最低。5、运营思维：这是一个关键的问题，自己开店，如果全部自己摸索，你根本耗不起，所以很多学员来我店里学习酸奶技术，我都会让他们多呆几天时间，最主要是学习我如何经营，我和他们聊天的过程中，知道他的情况，分析一套适合他的经营模式。我是 @张峻荣，“轻饮坊酸奶店”创始人，以上分享都是我的真实经历。更多开店方面的问题，或者想学习酸奶技术，可以私信我（或者点击我头像，主页个人号找我）。}

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2022-12-05 14:03
来源:
轻饮坊酸奶店发布于：陕西省
分享这篇文章之前，我先给大家做一个自我介绍。
我叫张峻荣，从2018年开始经营一家鲜奶吧到现在，我的产品有巴氏鲜奶、各种手工酸奶、还有水果捞、酸奶冰淇淋、0卡糖酸奶等等。
这篇文章，我将从行业介绍、市场前景，还有学习内容给大家分享。
乳制品行业经过多年的沉淀，目前越来越完善，并且细分品类也非常多。
最早的乳制品行业，是养牛的农户，卖给顾客，顾客自己加热，有些顾客懂得传统的酸奶发酵工艺，会自己做点酸奶。
后来成立了很多奶牛场，逐步走向规模化，也有很多大的乳品厂发展起来，比如蒙牛、伊利、光明等。他们走的模式是传统的商超路线，由超市负责卖货。
2010年以后，市面上出现很多鲜奶吧，采用巴氏鲜奶的工艺，保留了牛奶里面的最大营养成分，口感更好，所以受到了广大消费者的喜欢。但是店里产品很单一，只有巴氏鲜奶、而且配送到家。
这几年，酸奶产品越来越多元化，不仅超市的酸奶非常多，而且有很多朋友开酸奶店，将酸奶店做成和奶茶店一样的模式。
我是从2018年开店后，总结了鲜奶吧的优势，以及酸奶店的优势，于是将两种店面结合起来，靠巴氏鲜奶引流、酸奶为辅的模式，吸引了各个年龄段的人群，让营业额也得到大幅度的提高。
目前我的产品有巴氏鲜奶、老酸奶、果味酸奶、手摇酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、0卡糖酸奶、温酸奶等等。
鲜奶吧做的是下沉市场，不用在商业街去做竞争，社区店就是最好的模式，并且将创业成本大大降低。
大家应该都发现一个现象，很多新小区周边，都会配一个商场，或者是一条商业街。这无形中就分散了传统商业区的客流量。
当家门口什么都有的时候，很多人自然不愿意去原来的商场。这几年类似于肯德基，便利大，大型超市、海底捞等品牌，都在布局社区店面，从而社区的商业得到空前绝后的发展。
鲜奶吧的产品，其实就是鲜奶、手工酸奶等系列产品延伸出来的，而且覆盖面广，是刚需。不仅小孩子喜欢、年轻人喜欢、中老年人也喜欢。产品可以覆盖各个年龄段。
投入的话，20--30平方就可以，也只需要几万块钱就可以起步。现做现买，不需要太多资金流。
因为咱们这边不加盟，所以没有那么多限制，提供的服务有以下这些。
1、鲜奶吧+酸奶店的整套开店模式。
2、所有产品技术学习，后期新品免费学习。
3、选址辅助系统
4、原料、设备渠道毫无保留提供。
5、实体店一对一教学，参与店里经营环节，学会为止。
6、开店多年的经验，毫无保留分享，让你不走弯路。
我是 @张峻荣，“轻饮坊酸奶店”创始人，以上分享都是我的真实经历。返回搜狐，查看更多
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