问一下,羊大师家的羊奶和可瑞康羊奶粉是山羊奶还是绵羊奶该怎么选?

作为6余载母婴行业从业者,我选蓝河顶配乳铁蛋白绵羊奶粉,认准蓝河品牌!蓝河新国标配方升级就做了一个真正和大家拉开差距的革新创举,从乳铁蛋白到OPO、益生菌、DHA、ARA、益生元等均进行了升级,全方位打造顶配羊奶粉!我来分享一下我为什么给自己的孩子选择羊奶粉,以及为什么在今年新国标后继续选择蓝河顶配乳铁蛋白羊奶粉。(温馨提示:内容较多,全是千货,建议先转发收藏)为什么选择羊奶粉?我家宝宝出生之前,就一直在选优质的婴幼儿口粮以及用品了。当时第一反应就是选用羊奶粉因为羊奶粉确实在某些方面要比牛奶粉更有优势,然后就在羊奶粉里面筛选品牌.....相信在宝宝出生时,作为很多新手爸妈本就已经忙得不可开交了。大部分父母不会第一时间先去测一下孩子的过敏源,这就导致我们新手父母不知道宝宝到底存不存在过敏物,有没有牛乳蛋白过敏之类的情况,而羊奶过敏的概率要比牛奶低很多,所以我的第一选择就是羊奶粉。以下是具体原因:1 、牛奶A1蛋白 VS 羊奶A2蛋白这两年A2奶粉火起来就因为一个故事:70%的牛奶的β-酪蛋白是A1型的,只有30%的是A2型。A2奶粉就是挑选出这30%的奶牛,而羊奶天然都是A2型蛋白,根本无需挑选,这就是羊奶天生就比牛奶好的原因。母乳中的的β-酪蛋白也是A2型,A2蛋白的特点就是更温和、更低敏、更适合娇嫩宝宝。2、更低致敏蛋白牛乳中主要的α酪蛋白类型是α-S1酪蛋白 (在酪蛋白中占比 38%) 。已经有研究发现α -S1酪蛋白是导致部分婴幼儿奶粉过敏的成分,人乳中不含a-S1酪蛋白,羊乳中含有微量的a-S1 酪蛋白 (且在动物乳中的含量最低) 因此喝羊奶敏感的概率比牛奶低很多很多。3、易吸收羊奶的脂肪球颗粒大小比牛奶的小1/3,颗粒均匀而分散,还含有天然的OPO结构脂,宝宝更易消化。图片来源于网络侵删我为什么选择蓝河顶配乳铁蛋白绵羊奶粉三个月前,蓝河绵羊奶通过了新国标。而且蓝河全品类9个配方一次性通过新国标注册,当时在我们圈子里都造成了蛮大轰动。在整个羊奶粉的品类中,蓝河新配方可以说是一骑绝尘!参考奶粉智库收录信息,侵删乳铁蛋白含量行业第一蓝河新配方的升级推出了业首款2800mg乳铁蛋白羊奶粉,每100g中就会含有350mg的乳铁蛋白。将在环境多变时代,增强宝宝体质,让家长更安心。在《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中有详细提到乳铁蛋白与婴幼儿、儿童、孕妇健康效应的研究证据。其中有提到,宝宝每天都得补充200-600mg的乳铁蛋白才能有效果,也就是说如果每100克奶粉中的乳铁蛋白含量只有几十毫克,那可能是完全不够的,目前整个羊奶粉市场上能超过200mg/100g的只有蓝河。图片来源网络,侵删在乳铁蛋白升级的同时,也兼顾了更好吸收力这款奶粉的OPO结构脂能促进宝宝肠胃的吸收功能,可以让宝宝可吸收的营养更多的同时还对宝宝肠胃的功能有所帮助。新一代的OPO再搭配超多的活性益生菌和双益生元,为宝宝的吸收和肠胃健康开启三重保护。【注释: OPO 指 13-二油酸 2-棕榈酸甘油三醋,全新升级的蓝河绵羊奶粉所使用的 OPO 原料为新一代。】蓝河顶配乳铁蛋白羊奶粉配料表DHA和ARA“DHA”,又称脑黄金,顾名思义也是促进宝宝大脑发育的重要物质。ARA的作用主要是在婴幼儿时期,能够促进宝宝的脑部发育,提高视觉敏锐度等。尤其在婴儿大脑发育的关键时期(3岁前),需要在饮食中补充足够的DHA和ARA,可以帮助大脑发育,辅助提高儿童的认知、语言等能力。蓝河这款羊奶粉的DHA含量更是超过了98%以上的同段奶粉,达到了105mg/100g,许多同段奶粉可能还不到它的一半。ARA的含量是90mg/100g,超过了86%以上的同段奶粉,足够满足宝宝的日常需求。核甘酸核苷酸是维持宝宝身体正常免疫功能所必需的一种营养成分,不仅可以帮助调整肠道菌群平衡腹胀等肠道不适情况发生,还能帮助促进营养元素铁的吸收。蓝河这款羊奶粉核苷酸含量在同段奶粉中,也处于中上水平,超过了70%的同段奶粉。叶黄素叶黄素是存在于人体视网膜的一种营养成分,主要起到促进视力发育的作用,缺少叶黄素的话,会让眼睛感到不适,长期甚至会导致视力有下降的趋势。一般情况可以通过食物来获取叶黄素,如果补充不足的话,可能还需要通过服用叶黄素相关的产品来补充。但在蓝河这款羊奶粉里面,也有足够的叶黄素含量,要知道大部分羊奶粉都是没有额外添加叶黄素的。所以更加坚定了我的选择,包括对很多朋友在咨询我孩子的口粮推荐,我都是推荐蓝河系列品类!公认蓝河很牛全程可追湖,每罐来源看得见这次买的奶粉有很明显的改变,除了底码还有罐内码!扫底码就可以看到整个生产运输过程,保证从生产到运输的全链路安全,扫罐内二维码,还有很多小礼物领取呢,经常是十元八元的大红包。总结蓝河新国标绵羊奶粉仅从配方力就实力凸显!再叠加众多宝妈的试水,主要是宝宝爱喝,配方又好,已经完全值得信赖,可以预见的是,未来几年,蓝河这款奶粉必然会是羊奶粉中的顶配,我也会持续给身边的朋友们推荐这款奶粉!}
最近这些年,羊奶粉逐渐被消费者认可,消费趋势逐年上升,面临众多选择时,尤其是选择像奶粉这样关乎成长、发育、身体健康的入口产品,我首先会把品质!品质!品质!放在第一位! 在这个基础上再去考虑性价比,毕竟奶粉这个东西不是偶尔尝试一次,是个相对较长期食用的食品。基于这些标准,新西兰可瑞康和荷兰佳贝艾特,是大家可以重点关注的两个品牌,如果必选其一,可以考虑一下新西兰可瑞康,说一下我的筛选过程和理由供大家参考!1、地域奶业中有句行业内名言:“得奶源者得天下”,说明奶源是奶制品品质的基础,没有好的奶源,其他一切白搭。全球公认的“黄金奶源地”主要分布在新西兰、荷兰、澳大利亚、中国陕西、西班牙。 通过我国配方注册的羊奶粉中,其奶源主要来自于荷兰、新西兰和陕西,这3个地区提供了我国将近80%的羊奶粉原料。他们共有的环境特性是:气候温润适合牛羊生长、牧场面积大管理规范、生乳的安全标准先进和严格。(如果想了解更详细的这三大产品的环境气候特色,大家可以点击以下链接,我这里不详述了)乳品之家:乳品百科科普
全球5大黄金羊奶源地都分布在哪里?如果非要对比,我个人是偏新西兰多一点,虽然奶源监管同样严格,但是欧洲长年以来依靠工业发展,自然环境受污染对奶源质量和稳定性也会有一定影响,而新西兰畜牧业发达,从安全放心的角度来看,新西兰胜出一小筹。可瑞康是新西兰纯净奶源、佳贝艾特是荷兰奶源2、工艺羊奶粉制造有三种工艺:干法工艺、湿法工艺和干湿混合法工艺干法工艺是把乳清粉等原料加入到搅拌罐中,放入各种固体添加的营养物质,充分搅拌以后,直接分装成最小可销售包装。干法的生产工艺比较简单,主要使用混合机、包装机,流程为:原辅料→备料→进料→配料(预混)→投料→混合→包装湿法工艺是将营养素等各种辅料先加入液体奶中混合,再进行杀菌、均质、喷雾干燥成粉。湿法的工艺比较复杂,需要净乳机、均质机、杀菌机,浓缩设备、干燥设备、包装设备,及一些附属设备如锅炉、污水处理等设备。湿法工艺的流程为:原料乳→净乳→杀菌→冷藏→标准化配料→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→包装。干湿复合法,即将两种工艺结合起来,先将大部分营养素在羊奶中混合,然后干燥喷雾成粉,前一阶段为湿法工艺;一些热敏性的营养素在成粉后再混合,这个阶段为干法工艺。其流程为:原料乳→净乳→杀菌→冷藏→标准化配料→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→标准化配料→包装。排除法来看,我不选干法工艺,会在后者两者挑选。新西兰可瑞康和荷兰佳贝艾特都是干湿复合法工艺,均符合产地国家标准和中国标准。可瑞康的工艺特点:新西兰怀卡托草饲山羊牧场48小时内一次成粉,从鲜奶到成品加热一次最大程度保留鲜奶营养物质。百年品牌早期营养研究及科研。3、配方和营养★可瑞康和佳贝艾特都属于纯羊乳蛋白配方的羊奶粉,未添加香精香料★可瑞康山羊奶粉含独家配比GOS/FOS益生元组合搭配天然低聚糖帮助肠道消化吸收比牛奶多30%的天然中链甘油三酯 更易消化天然富含sn-2棕榈酸容易消化和吸收三重吸收消化力★佳贝艾特含5项常规优化配方(ARA、DHA、牛磺酸、胆碱、益生组合)亲和人体结构脂,消化时不易形成钙皂。很多妈妈关系奶粉中的乳糖配方,可瑞康是全乳糖,佳贝艾特添加了葡萄糖浆固定,从营养角度不如乳糖。佳贝艾特配方表4、口感毕竟,再好的羊奶粉,宝宝不爱喝也是白搭可瑞康:粉质细腻呈淡黄色,冲泡有挂壁和结块,口味清甜无膻味,天然小分子羊乳脂,有奶香味。佳贝艾特:奶粉呈白色,粉质细腻,冲泡不挂壁,无小白点现象,口感略有羊膻味,有甜味,奶味轻。对比下来,口感这关 可瑞康>佳贝艾特。5、价格虽然宝妈们在孩子口粮上从来不会在乎价格,但是不排除有些商家会因为代言和过份宣传而抬高了产品的价格,我们都希望价格高是真正高在品质上的,所以在品质保证的基础上我建议:选对不选贵,适合才是最好的。佳贝艾特:售价398/罐(价格较高,可能与明星代言有关)可瑞康:售价300左右(百年品牌,价格合理)综上所述,哪个品牌更适合您,应该也一目了然了,祝愿大家都能健康快乐,宝宝茁壮成长!}
上个月,身为职场妈妈的闺蜜决定给孩子断奶,来问找我这个二胎妈妈取经断奶的经验。她说:现在给孩子挑东西的时候,我们面临的最大问题,不是选择太少,而是选择太多!随便走进一家商店,奶粉专柜上全是形形色色的各色品牌,简直让人挑花了眼。她周围好几个妈妈,断奶过程都折腾得够呛。且不说宝宝每次见到妈妈进门都摸上胸来找奶吃,单说换成奶粉以后,宝宝大便时憋得满脸通红的难受劲儿,就让妈妈心里不好受。更别提宝宝睡不好,小便黄,真是让原本就奔波在职场的妈妈同事操碎了心。所以,她的问题很直接:听说羊奶粉蛋白质分子小,脂肪球颗粒也小,是不是能让宝宝转奶转得舒服一点?牛奶粉 vs 羊奶粉身为小白领,闺蜜也看过一些羊奶粉的科普介绍,所以才来询问我。当初我给孩子选择羊奶粉之前,也仔细研究了一番。其实,相较于牛奶粉,羊奶粉确实有独到的优势:首先,羊奶粉更易于吸收。羊奶中含有大量的短链和中链脂肪酸[1],这类脂肪更好消化。荷兰tiny-TIM实验发现,羊奶粉消化速度与母乳接近。在进食后2小时内,母乳和羊奶蛋白质吸收率为50%、牛奶的数据则为35%[2]。 其次,羊奶粉更不易引发过敏。羊奶中的蛋白质分子比牛奶更小,乳糖含量也低于牛奶[3][4][5]。 羊奶含有的天然小分子,直径仅为2.658微米脂肪球颗粒,比牛奶脂肪球颗粒小1/3,有助于宝宝肠道吸收[6]。第三,羊奶粉的营养成分丰富。这些营养成分包括了天然的乳铁蛋白,寡糖,核苷酸,牛磺酸和生物活性肽等[7],有助于铁、钙等必需微量元素的吸收[8][9]。2015年,北京大学公共卫生学院的专家们研究了羊奶粉对断奶大鼠发育的影响,发现羊奶粉对大鼠身体和股骨长度起了积极作用,让这些大鼠长得更高了!专家们认为,由于羊奶是天然小分子钙的来源,其山羊奶中天然的A2型β-酪蛋白,生物活性蛋白酪蛋白磷酸肽(CPP),以及大量易于吸收的短链脂肪,这些物质的协同作用,有助于钙的吸收,从而让大鼠长得更好。 此外,羊奶粉还有助于增加宝宝的自护力。北京大学医学部专家组研究发现,纯羊奶粉喂养的宝宝,腹泻、感染性疾病、呼吸道疾病都显著低于其他组。资料来源:北京大学公共卫生学院不同配方奶粉临床喂养研究报告(2011年)这可能是因为羊奶中含有天然的乳铁蛋白和核苷酸,有助于提升上呼吸道免疫系统的自护力。如何选择羊奶粉 在市面上诸多羊奶中,山羊奶是不错的选择。这是因为,山羊奶中含有天然的A2蛋白,而仅有30%的牛,能产出易于消化吸收的A2蛋白。但是,具体如何选择呢?我认为还得考虑以下几点:1. 选择安全的山羊奶 山羊奶是唯一拥有欧洲食品安全局和美国食品药品监督管理局安全认证的羊奶,在诸多羊奶的品类里,山羊奶是迄今为止更安全的选择。2. 选择经过安全认证的羊奶粉 在山羊奶里面,可以优先选择经过安全认证的品牌。比如,佳贝艾特独家向美国FDA申请到了GRAS安全认证,是因为大量儿童临床喂养实验证明佳贝艾特山羊奶粉安全,营养充足。3. 选择国内正规渠道能买到的羊奶粉经过国家奶粉配方注册的羊奶粉,符合了国内奶粉对中国宝宝的营养要求。国内的审核标准,相当于对羊奶粉进行了二次把关,让人更加放心。前阵跟我老公去逛街,发现铺天盖地都是佳贝艾特羊奶粉,代言人大家公认的「国民奶爸」黄磊。在国内超市就能买到的羊奶粉,佳贝艾特,是来自荷兰的原罐进口产品。仔细研究以后发现,佳贝艾特的奶粉,确实有独特的优势。佳贝艾特羊奶粉中含有100%纯羊乳蛋白,不易上火、不易便秘,已经在全球66个国家和地区同步销售。作为羊奶粉中销量领先的第一品牌,佳贝艾特这家百年乳企已经专注乳品研究长达123年。1897年,荷兰海普诺凯乳品集团开始生产乳制品;2011年,佳贝艾特婴幼儿羊奶粉进入中国市场销售,迄今为止已经积累了极佳的市场口碑。今年,佳贝艾特更是为乘风破浪的姐姐们助力,用营养实力控场。 佳贝艾特自有牧场位于北纬50°-53°的荷兰黄金奶源地。从牧场到餐桌,每一罐佳贝艾特产品都可以全程追溯。在佳贝艾特的全产品线中,适合1~3岁宝宝的佳贝艾特悦白奶粉,荣获了食品级「奥斯卡」世界品质评鉴大会2020年度金奖。如果对羊奶粉感兴趣的妈妈,在宝宝转奶期,可以关注一下佳贝艾特喔。参考^Haenlein G. Goat milk in human nutrition. Small Rumin Res. 2004;51:155–63.^Maathuis A , Havenaar R , He T , et al. Protein Digestion and Quality of Goat and Cow Milk Infant Formula and Human Milk Under Simulated Infant Conditions[J]. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 2017:1.^López-Aliaga I, Alférez MJ, Nestares MT, Ros PB, Barrionuevo M, Campos MS. Goat milk feeding causes an increase in biliary secretion of cholesterol and a decrease in plasma cholesterol levels in rats. J Dairy Sci. 2005;88:1024–30.^López-Aliaga I, Alférez M, Barrionuevo M, Lisbona F, Campos MS. Influence of goat and cow milk on the digestive and metabolic utilization of calcium and iron. J Physiol Biochem. 2006;56:201–8.^Kiskini A, Difilippo E. Oligosaccharides in goat milk: structure, health effects and isolation. Cell Mol Biol (Noisy-le-grand) 2013;59:25–30.
^葛武鹏. 山羊乳营养特性及对嗜酸乳杆菌增菌发酵效能的研究[D]. 西北农林科技大学, 2008.^Alferez M, Lopez-Aliaga I, Nestares T, Diaz-Castro J, Barrionuevo M, Ros P, et al. Dietary goat milk improves iron bioavailability in rats with induced ferropenic anaemia in comparison with cow milk. Int Dairy J. 2006;16:813–21.^Barrionuevo M, Alferez M, Lopez-Aliaga I, Sanz Sampelayo M, Campos MS. Beneficial effect of goat milk on nutritive utilization of iron and copper in malabsorption syndrome. J Dairy Sci. 2002;85:657–64.^Xu M, Wei L, Dai Z, Zhang Y, Li Y, Wang J. Effects of goat milk-based formula on development in weaned rats. Food Nutr Res. 2015;59:28610. Published 2015 Dec 8.
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