鱼油和鱼肝油都是营养物质，但是两者的成分是不一样的。鱼油主要是提取海鱼的脂肪，不饱和脂肪酸是鱼油的主要成分，鱼肝油是一种脂肪油，主要是提取自海鱼的肝脏，主要成分是维生素a和d，鱼油主要的功效是调节血脂，血压，鱼肝油可以帮助促进钙的吸收。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。
鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。
鱼油和鱼肝油的区别
1.成分不同
鱼油和鱼肝油都是营养物质，但两者的成分是不同的。鱼油提取自海鱼脂肪，不饱和脂肪酸是主要成分；鱼肝油则是一种脂肪油，这种油提取自海鱼肝脏，其主要成分是维生素A和D。
2.功效不同
由于成分不同，所带来的功效也是不同的。鱼油主要的功效是调节血脂、血压、抗凝血、降低动脉硬化发生率，同时，鱼油还是心脑血管疾病与老年痴呆等病症的预防帮手。
而鱼肝油富含维生素A和D，是儿童发育时期用来保护孩子眼睛、促进骨骼发育、巩固牙齿的营养品。
3.价格不同
成分不同，提取方式不同，加上作用不同，这些都导致鱼油和鱼肝油的价格有很大的差别。
4.适用人群的区别
鱼油主要适用于三高、关节炎、痛风、哮喘等人群。儿童、孕妇及哺乳期妇女是禁用鱼油的。
鱼肝油适用于缺乏维生素A和维生素D或想要预防维生素A和维生素D缺乏症的人群，多用于孩子补钙。
鱼肝油功效与作用
第一，鱼肝油中含有丰富的DHA
从营养成分上就可以看出，鱼肝油中所含有的DHA、维生素A以及维生素D都是人体所必需的，儿童本身免疫力低下，经常补充鱼肝油则可以有效提高免疫力，增强体质。
第二，鱼肝油可以预防佝偻病的发生
鱼肝油中所含有的角鲨烯对于预防佝偻病有很好的功效，真正可以促进新陈代谢，也可以让孩子正常发育，还可以起到抗癌和抗辐射的作用。
第三，促进孩子睫毛的生长
很多家长都希望孩子的睫毛可以长得很长，多吃鱼肝油也可以起到这样的作用，促进孩子睫毛的生长，给你一个漂亮又可爱的宝宝。
第四，促进钙质的吸收
出生半个月以上的宝宝都可以吃鱼肝油，除了可以补充营养素之外，也可以促进钙质的吸收，这样也可以让孩子发育的更好。
鱼油功效与作用
第一，调节血脂
鱼油可以调节人的血脂，防止血液凝固，除此之外，还可以预防脑血栓、脑溢血等疾病。
第二，关节炎
预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
第三，大脑
预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆，提高记忆力。
第四，视力
鱼油还可以改善人们的视力，防治人的老花眼等疾病，维护我们的视网膜。
第五，健脑益智
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。
因此DHA所扮演的角色是：促进、协调神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。
第六，保护心血管
保障血流畅通，深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。
第七，帮助对抗炎症
EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。
第八，改善不良情绪
EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。
鱼油可以长期吃吗
一般说来，长期服用鱼油没有什么太大的副作用，但是有没有必要去长期服用这个鱼油，却是值得商榷的，因为人体内的DHA和EPA，并不一定要通过服用鱼油来补充，母乳中，蛋黄中，干果中，豆类中，某些植物油中，深海藻类，深海鱼肉中，都含有丰富的DHA和EPA，而人体每日的补充量，一般需要220mg就足够了，每天额外的去吃所谓的深海鱼油胶囊，大家可以自己评估一下，是否真的有必要？
如果是心血管问题，为了降低血脂或者减低心血管疾病风险服用深海鱼油，那么鱼油的纯度就非常重要，通常要求DHA与EPA含量超过80%的鱼油制剂，才能起到降血脂，保护心血管的作用，而且具体的临床数据也并不完善，也就是作用并非那么明确。这时候如果确需服用，可以选择药字号的鱼油——多烯酸乙酯，而不是吃保健品鱼油。
如果饮食均衡，营养补充足够，不建议长期服用鱼油，长期服用鱼油除了可能会导致这些物质补充过量外，还有可能会影响身体的凝血功能，导致有出血的风险，特别是长期服用抗凝药物，如阿司匹林，氯吡格雷，华法林等药物的朋友，更不建议同服鱼油。
1.鱼油可以暂时作为EPA和DHA的膳食补充剂，但是不建议长期使用，还是建议从膳食中补充相应的营养元素。所以鱼油可以偶尔吃，不需要长期吃。
2.鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）以及多种n-3系多不饱和脂肪酸。所以可以作为膳食不均衡时，可以作为EPA和DHA的膳食补充剂。
3.不建议长期食用鱼油而获得相应的营养物质。我们完全可以通过科学的饮食获得足够的EPA和DHA。在人体中，α-亚麻酸可以转换为EPA和DHA，也就是只要人能够摄入足够的α-亚麻酸，不需要长期补充鱼油。
鱼油的品牌哪个好
1.Nature Made深海鱼油软胶囊
人民币：169元（两瓶）
深海鱼油，软胶囊类
浓缩鱼油：1200mg
200粒/瓶，每日两粒
含丰富的OMEGA-3不饱和脂肪酸，其主要成分是DHA和EPA，EPA被称为“血管的清道夫”具有降低胆固醇预防血栓形成，降低血液粘稠度。
2.Kirkland深海鱼油
人民币：109元
天然深海鱼油，胶囊类
浓缩鱼油：1000mg
EPA：300mg
DHA：300mg
400粒/瓶，每日两粒
每粒含1000mg深海鱼油，采用领先分子蒸馏技术，保持鱼油天然，有效预防中老年人心脑血管问题，预防老年痴呆，含DHA和EPA，保护视网膜。
3.Nature's Bounty高浓度深海鱼油
人民币：159元
高浓度深海鱼油，胶囊类
浓缩鱼油：1400mg
EPA：647mg
DHA：253mg
130粒/瓶，每日1粒
每粒提供1400mg深海鱼油，有效调节血脂，预防高血脂和动脉硬化，有效保护视力缓解脑疲劳。
4.Nature Made 三倍复合鱼油
人民币：149元
三倍复合鱼油，胶囊类
鱼油含量：1000mg
180粒/瓶，每日3粒
包含亚麻籽油鱼油, 琉璃苣油、橄榄油提取成分，富含Omega 3、6、9，更全面均衡补充OMEGA族脂肪酸。
5.Pure Alaska三文鱼鱼油
人民币：149元
阿拉斯加三文鱼鱼油，胶囊类
浓缩鱼油：1000mg
EPA：300mg
DHA：300mg
180粒/瓶，每日两粒
每粒含1000mg深海鱼油，采用领先分子蒸馏技术，保持鱼油天然，有效预防中老年人心脑血管问题，预防老年痴呆，含DHA、EPA，保护视网膜。
6.Kirkland阿拉斯加野生鱼油
人民币：169元
阿拉斯加野生鱼油，胶囊类
阿拉斯加鱼油：1400mg
（其中含1050MGOmega-3不饱和脂肪酸）
230粒/瓶，每日一粒
调节血脂、降低胆固醇和血压，预防心脑血管疾病，改善记忆力预防老年痴呆，改善视力，预防白内障和青光眼
7.Vitamin World3倍强效 OMEGA-3 鱼油
人民币：169元
高纯度欧米伽鱼油，胶囊类
鱼油含量：1360mg
EPA：950mg
DHA：950mg
90粒/瓶，每日一粒
深海无胆固醇鱼油，欲预防心脑血管疾病者，高血脂、高胆固醇、高血压患者，动脉硬化中风患者。全球众多研究证实，所有伴有炎症的疾病，如关节炎，大肠炎，CROBN‘S病，湿疹，座疮，牛皮癣，哮喘等，对预防用OMEGA-3油，都有正面反应。
8.乐蓓宁亿嘉宁儿童鱼油DHA
人民币：139元
儿童鱼油DHA液体易吸收
EPA：360mg
DHA：360mg
由Barlean新鲜捕获的医药级鱼油制成。临床证明吸收率比普通鱼油多9倍，纯天然水果口味，用木糖醇自然增甜，不含麸质。
全新的Omega Swirl看起来和尝起来如同水果奶昔一般，同时可提供Omega-3 EPA/DHA ，给您的孩子带来充满活力的健康和能量。
9.Nature Made鱼油
人民币：149元
易吸收Omega-3鱼油软胶囊
鱼油含量：1200mg
每瓶80粒,每天吃一粒。
此款是深海鱼油胶囊，超能易吸收，采用了xtra-absorb特殊技术，使得他比其他鱼油产品提高了四倍多的吸收能力。
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