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展开全部炸鸡是我们非常喜欢的一种悠闲美食，无论是野外会餐还是宅家小酌，都是我们必备的零食之一。喜欢吃炸鸡的小伙伴都知道炸鸡有很多风格和种类，比如我们常说的美式炸鸡、韩式炸鸡和日式炸鸡，虽然耳熟能详但是它们具体有啥区别大家可能一时间也说不出来，接下来小编就带大家好好了解一下吧。1、美式炸鸡。传统的美式炸鸡不特选鸡的位置，鸡腿鸡翅鸡肋骨都可以用来炸鸡。他们一般来说不会给鸡肉进行腌制处理，而它们的味道来自面糊，也就是说美式炸鸡虽然不给鸡入味，但是给面糊入味，胡椒粉、盐、鸡精、辣椒面等调料会倒入面糊搅拌均匀，然后再均匀涂抹在鸡肉表面。至于炸制的过程则是“一遍成”。他们认为一次炸熟的炸鸡更能保留鸡肉本身的味道和汁水，所以你会发现美式炸鸡的制作时间可能会慢一点。2、韩式炸鸡。韩式炸鸡一般来说也不会进行腌制，甚至连面糊也很少调味，而他们炸鸡的味道则来自于后期的各种酱料，比如甜辣酱、芝士酱、番茄酱、沙拉酱等。在炸制的过程中，韩式炸鸡不同于美式炸鸡，他们会选择“复炸”，也就是炸两遍，油炸两遍的过程除了能让鸡肉熟透，也会让表皮面糊更清脆，味道也就会更香。3、日式炸鸡。日式炸鸡也选择了腌制鸡肉的方法，但是他们通常会选择较有弹性的鸡腿肉作为炸鸡的原材料，而他们选择的裹面也与美式不同，美式炸鸡有面包糠等酥脆物，而日式炸鸡则是薄薄的一层面皮，炸好的日本炸鸡通常会淋上酸甜的柠檬汁来综合炸鸡的油腻，这样吃起来也就更开胃了。这就是美式炸鸡、韩式炸鸡和日式炸鸡的区别，小编看来它们各有千秋都很美味，不知道你平时更倾向于哪种炸鸡呢？欢迎小伙伴们留言评论！已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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展开全部日式炸鸡、韩式炸鸡、美式炸鸡，它们究竟有何区别？快来看看吧！展开全部这三种炸鸡最根本的区别就在于他们的配料不同，口味也不同。美式炸鸡它的口感偏淡。里面用一些辣椒粉。胡椒之类的还是炸鸡里边儿，他们会用上一些酱油辣椒酱。日式炸鸡味道更鲜甜。使用的配料比较的少。
展开全部日式炸鸡，也就是日料店里常见的唐扬炸鸡、南蛮炸鸡等等，在制作之前先要把鸡肉腌制(marinate)。腌制之后，会裹上糊，然后再进行油炸(fry) ，韩式炸鸡，就不一定腌制，它的特殊之处在于它要炸两次(twice)，第一次出锅后静置几分钟然后再下锅，这样可以确保表皮松脆(crispy)；之后，常常会浇上各种酱汁(sauce)，美式炸鸡，是完全不腌制的，它秉承了美国人简单粗暴的优良传统，直接裹糊炸，调料全在面糊里；不过肯德基和麦当劳那种是改进过的(improved)，鸡肉里面通常也有调料(seasoning)。展开全部不管是美式炸鸡还是炸鸡还是日式炸鸡。吃起来口味都是大同小异。他们的区别就在于配方不同。
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关于吃谁还能吃得过我们，家家都有个拿手好菜，中国人十几亿，没有一个人说是能把所有的中国美食吃遍的，因为我们的美食始终在传统的技术上不断创新，前一阵小编看到韩国的国宴不由得笑出了声，这是国宴吗，不是咸菜大开会吗，他们就拿这个招待外国领导吗，还不如拿个炸鸡配啤酒呢，不过说到炸鸡啤酒前几年还确实火了一把，今天就来看看我们的鸡和韩国的鸡，到底哪个更厉害吧。我们国家就单拿烧鸡来说吧，因为烧鸡味道好，并且吃起来非常方便，平时过节送亲朋好友也是非常不错的选择。说到烧鸡从古代流传到如今它的做法至少有几百种，但是说起烧鸡每个地方的特色之处也会不同，首先就得说德州扒鸡了，车站必备美食，德州扒鸡最独特的特点是用1斤多的鸡，专门饲养的，肉质非常细，所谓脱骨，指的就是鸡用手轻轻地抖动骨头就能够掉落下来，扒鸡先用大火煮再用小火焖，延长了制作时间。焖煮的扒鸡色香味美，熟烂脱骨，所以形成了独有的美味。河南的道口烧鸡，也是非常出名，道口烧鸡选的都是两年内的嫩鸡，来保证鸡肉的鲜美，配料都是严格按照配方而来的，烹煮的时候必须要用老汤的，这样才能使鸡更好地入味。再来说说鸡的造型，它是在鸡抛开后，用一节高粱杆把鸡撑开，造型别致美观。做好的道口烧鸡，颜色是红亮色的，闻着非常的香，吃在嘴里肉质滑且嫩，食之不腻，回味无穷。符离集烧鸡，香气扑鼻，色佳味美，肉质白嫩，肥而不腻，肉烂而丝连，骨酥，嚼之即碎，有余香，如在出锅后趁热，轻轻提起鸡腿一抖，鸡肉便会全国脱落而明架相连。叫花鸡，又称作常熟叫花鸡、煨鸡，是江苏的传统名菜，把加工好的鸡用泥土和荷叶包住，制作材料有新鲜荷叶、黄泥、黄土鸡等，叫花鸡的制作方法和周代“八珍”之一的“炮豚”相似，而“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起来，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜，叫花鸡色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂，风味独特。韩国的炸鸡，韩国的炸鸡和啤酒，出自2014年热门韩剧《来自星星的你》中的桥段：剧中，全智贤饰演的大明星千颂伊很爱吃炸鸡和啤酒，平时为了保持完美的身材，不敢轻易吃喝。但是在雪后，说“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”?突然那一年的冬天炸鸡和啤酒就火遍了朋友圈，炸鸡的外皮酥脆，金灿灿的外皮下裹着鲜嫩多汁的鸡肉，口感细腻丰富，面衣或外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，味型根据调味风格不同，可以使咸鲜、香辣或者酸甜。炸鸡吃多了确实对身体不是很友好，这是因为油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能较弱的人群，油炸食品吃多了，会堵在胃部，消化不了，就会犯恶心、呕吐。啤酒如果大量摄入，最先刺激的就是消化道，伤害最大的是肝脏，啤酒配炸鸡并不利于肠胃健康，有可能发生腹痛腹泻、消化不良、胰腺炎、肠胃炎等。不是踩一捧一，这个韩国的吃的技术属实不高啊，毕竟建国这么短时间，食物不多也是可以理解的，能记住的也就个泡菜和炸鸡了，炸鸡还不是特有的，泡菜我们这个老祖宗早就吃过，而且韩国的白菜还是山东的，要是他们没事多钻研自己的美食，别没事抄袭别人的就更好了。}