生蚝开口但是不臭还能吃吗是不是死了


2022-12-31 16:43
来源:
医疗多少我知道发布于:山西省
天气一冷,不止人会贴膘,海鲜也贴啊!一夏天的肉都攒好了!乳山生蚝已长满一身肥膘等你品尝!
饮食讲科学,营养求平衡。南北大菜早吃腻,唯有生蚝难舍弃!乳山生蚝,百“蛎”挑一,男人的加油站,女人的美容院,深受饮食男女们喜欢~
作为一名生蚝爱好者,小编每次吃烧烤都必点生蚝!
然而有时候,外面吃的生蚝,不仅肉小的可怜,还干瘪没有汁水,要是运气“好”,还会吃到带沙的,甚至是臭掉的死生蚝……
而说到哪里生蚝肥美好吃,乳山必须得有姓名!
生蚝一年四季皆有,当下时节最为肥嫩,入口的滑嫩伴随淡淡乳香,自然的鲜甜夹杂着恰好的清香,包裹着鲜美酱汁入喉的满足感,绝对对得起生蚝在世间的名气!
上架之前,已做过多轮测试,确保发货品质,来看看我们小伙伴收到的实拍反馈,真的是好评满满!
▼ 超级肥,很干净,没有腥味,一口咬下去真的超赞
▼ 真的好肥,清蒸配蘸料都很好吃!
▼ 肥到想笑,真的很值!
▼ 太美味了,鲜甜鲜甜的味道,冬季滋补必备!
▼ 孩子们也超爱吃肥肥的乳山生蚝,补锌棒棒哒,老少皆宜!
简直放不完的好评……
生蚝,还是乳山的好!生蚝,又称牡蛎,乳山人俗称:“海蛎子”,威海乳山, 号称“中国牡蛎之乡”,以牡蛎闻名, 每年,这里成千上万吨的牡蛎发往全国各地。
乳山生蚝吃法
优质食材·简炊即鲜
★清蒸生蚝
生蚝最简单的吃法就是上汽后蒸3分钟,乳山生蚝,不要放任何的佐料,也是非常的鲜美哪,里面自带咸鲜味,重口味的话也可以加点辣和酱油之类的哦!
★烤蒜蓉生蚝
箱子里为大家精心准备了三件套,清洗过的生蚝撬开壳后,撒上蒜蓉 小米椒和葱花,开烤,蒜香味儿一个劲地往鼻子里窜,被炭火逼出汁水,蒜末的香味,红椒的辣味,更衬托出生蚝醇厚绵长的自然鲜甜。
烤生蚝也好吃绝了,配瓶冰啤酒,何似在人间!
★生蚝粉丝煲
砂锅底部铺上洋葱,娃娃菜,金针菇,再加上泡发好的粉丝,最后重磅铺满一层生蚝肉,再淋上灵魂调料汁,盖上盖章焖8分钟,开盖的那一瞬间,怎一个鲜字了得,嗦一口粉吃一口生蚝,绝了!
只有尝过新鲜的活生蚝,才会懂得“海中牛奶”的美誉真的不是浪得虚名!为你源头甄选,新鲜捕捞,邀你共品大海的鲜活味道!
生蚝tips
★生蚝开口
由于运输过程中缺氧,生蚝可能会微微张开壳呼吸氧气,所以生蚝开口不一定是死掉了,死的生蚝在很短时间内会出现变质、腐臭,如果清水浸泡后仍未闭合且有明显腐臭异味,请第一时间联系我们喔~
★壳上有虫
请不要惊慌,这是无毒无害的海洋生物沙蚕,-般新鲜、品质好的生蚝都会有沙蚕附着在壳上的,我们的生蚝都是机器分拣清洗,高压水枪有时候无法彻底冲刷掉这些沙蚕,所以亲收到后如果有沙蚕,剔除掉就好,是不会影响生蚝的品质和人体健康的
★生蚝储存
建议签收后当天食用,如有未食用的生蚝可以盖上干净湿毛 巾放在冰箱,冷藏温度2~6°C的环境可存放1 ~3天。
★不宜人群
1孕妇以及正处于经期的女性
2.海鲜过敏人群
3.肠胃不好人群,如果食用请烹饪至全熟。
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