做了五年营养师，我经常碰到有宝妈问我， 宝宝的辅食油究竟重不重要？宝宝的辅食油怎么选？对宝宝辅食油不太懂的宝妈们看过来，今天这篇文章，我会告诉大家关于宝宝辅食油选择和使用上的一些注意事项。我会分三个部分跟大家来讲：一、宝宝为什么要添加辅食油；二、宝宝适合吃哪些油；三、怎么挑选和使用辅食油。爱学习的宝妈赶紧收藏！宝宝为什么要添加辅食油宝宝到了6个月以后就开始添加辅食了，但是很多宝妈给宝宝做辅食都是蔬菜泥、肉泥、蛋羹、米粉和烂面条，往往不会给孩子的辅食里添加专用的辅食油，最多滴两滴芝麻油。为什么辅食油很重要呢，因为辅食油可以为宝宝提供能量来源，人体发育必需的脂肪酸以及脂溶性维生素，而这些我们平时通过普通的辅食比较难获得，尤其是人体必需的不饱和脂肪酸食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸，所以必须从膳食中补充。亚麻酸是人体组织的重要成分，它可以在人体内经代谢生成EPA和DHA，DHA对提高视力有良好的作用，并有助于增强智力、改善记忆力，还可抑制血小板凝聚和血栓形成。亚油酸的缺乏可使婴儿出现湿疹。亚麻酸和亚油酸不仅能发挥自身作用，还可以衍生出花生四烯酸、DHA等多种脂肪酸。它们都是人体重要组织的关键成分，如果缺乏会造成生理性损害。宝宝从6个月以后开始增加辅食量，营养必须全面均衡。从辅食和辅食油中获取不饱和脂肪酸，对宝宝的身体发育和大脑发育非常重要。二、宝宝适合吃哪些油？我们知道了从辅食油中获取不饱和脂肪酸是非常重要的，那么，哪些辅食油中含有不饱和脂肪酸呢？我们从核桃油、亚麻籽油、茶油、花生油和橄榄油中都可以获得不饱和脂肪酸，只不过不同的油的不饱和脂肪酸的含量有所区别。核桃油中的不饱和脂肪酸的含量，远高于橄榄油。而橄榄油中的油酸不可以转化成宝宝所需的DHA和DPA，所以，宝宝吃核桃油更合适。我一直给孩子吃的辅食油就是核桃油，是法国多斐核桃油，就是链接中这款：商品链接其实我从孕期就开始用这款核桃油了，因为妈妈从孕期开始适量摄入亚油酸和亚麻酸不仅对自己的身体有好处，最重要的是可以让腹中胎儿得到更多元的营养摄入，对胎儿的视神经发育，大脑发育都十分有好处。我家宝宝7个月就会喊妈妈了，而周围好几个宝妈都说他们家孩子都是一岁左右才会喊妈妈的。（掩饰不住的小得意）三、如何选购和添加辅食油？核桃油是非常适合作为宝宝的第一口辅食油的。6个月吃米粉和蛋黄的时候，用不着添加辅食油，等到孩子7个月以后，我们开始加蔬菜泥、肉泥鱼泥、小面条时，就可以在食物中添加核桃油了。婴儿核桃油好不好，可以从以下几点判断：看原料：新鲜核桃原料制版成的核桃油，权色泽透亮有光泽，呈淡金黄色。多斐核桃油的原料产于法国佩里戈尔法定产区，佩里戈尔被称为是“米其林”级食品原产地。这里还是顶级食材黑松露的故乡哦，整年雨水均匀，气温适宜自然出好原料~这里的核桃仁果仁较白，皮薄味道香甜，没有苦涩味，十分适合做核桃油。而且多斐品牌是专业做食用油和调味品的百年企业。 看制作工艺：要买物理压榨的，能充分保持营养。而物理压榨又分为热榨和冷榨，热榨就是加入化学原料，来浸出油，和它一比，冷榨能够更好的保证核桃的营养完整保留，因此冷榨油的会更好些。多斐核桃油采用低温压榨，最大程度地保持了原材料的新鲜度和营养成分。我家宝宝特别喜欢吃加了多斐核桃油的小面条，闻起来有股淡淡的清香，每次都能吃光喝光。而且，这款核桃油的吸收性也比较好，还有润肠的功能，宝宝大便也会比较通畅。相反，邻居家的宝宝由于很少添加辅食油，加之水果蔬菜吃的比较少，三天两头就便秘。有些家庭给宝宝直接吃的芝麻油或者瓜子油，其实营养成分不仅差很多，而且口感也不如核桃油香甜。想要宝宝吃饭香香的，可以购买这款核桃油。看成分：买核桃要一定要购买配料为100%核桃油的产品，还有对比一下单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的含量，看看亚油酸和亚麻酸的配比是不是在1：4-6以内。我家用的多斐的核桃油不饱和脂肪酸含量达到90%，富含天然VA、VD等营养物质，而且Omega3:Omega6≈1：4。 同为法国品牌的马恩核桃油，不饱和脂肪酸总含量也达到了90g/100g，Omega3:Omega6=1：4.8。采用物理冷榨技术，品质也是非常好。看保质期：核桃油保质期一般在1到2年，保质期超过2年的有可能加入了抗氧化剂。给宝宝吃的还是选择无任何添加，纯天然的好些。不过我家宝宝更喜欢多斐的核桃油，闻起来有股淡淡的核桃香味，口感也比较清爽，不苦涩。而且我觉得马恩的容量有点大，250ml我家宝宝需要吃4个月左右，后面实在吃不完就全家吃，大人作为凉拌油也没啥问题。核桃油最好在开盖后三个月内食用完，如果感觉味道有改变，最好就不要给宝宝吃了。所以购买核桃油最好不要买大瓶的，因为小宝宝每次辅食添加的核桃油并不需要很多，几滴足以。我很喜欢多斐家的100ml装的核桃油，一般我家宝宝不到一个月可以吃完，油质也能确保新鲜。加了核桃油的饭会更加香，更加可口，宝宝也会喜欢吃。就是宝妈们要注意，核桃油虽然好，但是不能用于高温炒菜哦，它只适合中温烹饪，否则就会造成营养流失了。如果想买高温的可以去他们店铺选购牛油果油哦~如果你从这篇分享中获得了帮助，别忘了给我点赞哦！}