2019-04-25 14:16
来源:
国台相合酒
一个人喝酒，一大瓶太多，伤身；一桌人喝酒，一大瓶太少，小气；不如就一人一小瓶，一瓶2两，能喝就喝俩，不能喝，一瓶刚刚好，健康又时尚。
无论是好友小聚，还是自斟自饮，来一瓶2两小酒，不尴尬，不伤身。
那么问题来了~
有没有那么一款酒，纯粮酿造，品质卓越，价格亲民？
有没有那么一款酒，既底蕴深厚有内涵，又时尚张扬有个性？
有没有那么一款酒，不为把你喝倒下，只为让你喝尽兴？
当然有！
2019年4月，相合酒库秉承“只为一口好酒”的理念，重磅推出全新产品——金沙小相合。这款小酱酒，拥有100ml的小身材，53的热情，方正剔透的瓶身上跃动着湖光山色，年轻人尤其喜欢它的“调调”，无论是秉烛夜谈的小酌慢饮，还是围坐一桌的觥筹交错，都喜欢喝几瓶金沙小相合。
金沙小相合之所以备受青睐，除了本身的物超所值外，更源自它与生俱来的“贵族血统”——金沙回沙酒。
金沙小相合，根正苗红又青春时尚
金沙小相合产自中国酱酒黄金产区，金沙小相合可谓根正苗红的酱酒力作，其由中国第二大酱香型白酒生产企业——金沙酒业出品。
如果说金沙酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么金沙酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。
好酒源于好产地，金沙酒业地处美酒河黄金产区，在赤水河上游，独特的生态、气候、微生物群成就金沙小相合卓越的品质。
好酒源于好原料，精选当地小红缨子糯高粱，颗粒坚实、饱满，淀粉含量高，以优质小麦作曲，辅以赤水河洞泉水，好原料是成就金沙小相合卓越品质的基础。
好酒源于好工艺，严格秉承12987传统酱香酒的复杂工艺流程，基酒生产一年期，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、长期贮存等复杂工艺的淬炼。
好酒当然口感好，53度酱香美酒，入口嫩滑、醇厚，如油般滑入你的喉咙，无丝毫辛辣感，中后段层次感丰富，回味悠长。
贵州独特的风土气候造就金沙酱酒传奇口感，金沙小相合精选贵州五大代表自然景区，让酒友品饮金沙美酒，同时领略贵州风情！
金沙小相合是带有多彩贵州人文精神的小酱酒，又与年轻的消费者有着良好的情感沟通和互动，在整个小酒界中是独树一帜的，它的画风是这样的。
金沙小相合以黄果树大瀑布、西江千户苗寨等经典美景作为设计元素，整体风格更贴近年轻人的审美取向，并提出“品酒不拼酒”、“随性不随风”、“好聚也好散”的产品诉求，让消费者在细品慢饮中领会金沙小相合的卓越品质。
难怪酒友们评价金沙小相合是血统纯正又青春时尚，“不光好喝而且好玩，与别人都不一样，喝一次就忘不了它。”
金沙小相合是一款传承酱酒文化的酒，恪守匠心品质的酒，带动气氛的酒，传达情谊的酒，代表着文明、时尚、健康的消费趋势。
金沙小相合已登陆京东商城和相合酒库，面向全国发售，其作为时尚健康的小酱酒，兼具实力与颜值，俨然成为表情达意、宴饮小酌的理想之选。返回搜狐，查看更多
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2023-05-22 19:43
来源:
微酒传媒发布于：河北省
文
岳治中
5月22日，微酒从市场获悉，华润啤酒控股金沙酒业后的首款小瓶酱酒产品“金沙小酱”初步打样已完成。
“价格定位40元价位带。”有经销商透露，目前该产品正在进行最后的调试，相关新品图已在渠道层面曝光。
值得注意的是，这是继今年1月，华润啤酒正式入主金沙酒业后的又一重大举措。
有行业人士评价说：“此举表明金沙酒业已经从人事、体制等方面的调整，逐步进入到了产品运营方面，华润（啤酒）时代的金沙酒业在产品战略重塑上迈出实质性一步。”
据了解，金沙酒业的首款小瓶酱酒名为“金沙小酱”，国家知识产权局网站显示，该商标最早于2014年申请注册。
而在产品规格方面，有别于小酒常规的100ml和125ml，“金沙小酱”为150ml（三两装），产品定价在40元价位带。
从市场曝光的“金沙小酱”产品图可以看出，目前，“金沙小酱”有金色、蓝色、绿色、橙色四种颜色。
实际上“金沙小酱”的推出并非没有先兆。早在3月2日，华润酒业就发布了《华润酒业控股有限公司关于金沙小瓶产品设计项目的询价采购公告》。
而且，在日前举办的华润雪花四川营销中心2022年度星级经销商表彰大会上，该新品也向经销商进行了初步的展示。
有行业人士认为，从目前的情况来看，“金沙小酱”的推出主要迎合两个渠道，一个是消费降级后的大众酱酒市场，根据其规格来看，其一斤装版本约在130元左右，与台源、圆习酒等竞品处在同一价格带。
另一个则是迎合了年轻人的小酒消费市场，从其产品外观来看，整体延续了华润啤酒对于颜值的追求，更显年轻时尚。
值得关注的是，作为华润啤酒操刀的首款小酒产品，“金沙小酱”首次向渠道展示的区域既不是在酱酒传统的优势市场贵州、河南、山东、广东等地，也不是目前比较新兴的福建、浙江、江苏，而选择在了四川。
对此，有经销商认为，“金沙小酱”的首批投放或者试验性投放市场大概率将选择在四川地区，之所以这么说原因有三：
首先，四川是华润啤酒的传统优势战场。
有券商调研显示，目前华润啤酒在四川的市场占有率在50%以上，其中省会成都的占有率接近70%，这为“金沙小酱”的市场导入提供了很大的空间。
此外，华润啤酒（控股）有限公司党委书记、董事会主席、金沙酒业董事长侯孝海和金沙酒业总经理范世凯都曾在四川履职，他们对四川市场也非常熟悉，这为“金沙小酱”的市场推广减少了障碍。
其次，四川的华润啤酒经销商具备小酒销售能力。
华润雪花从 2019 年开始对四川的经销商进行了进行大规模的渠道改造，促使当地的经销商逐步从服务商转变为了运营商，推动以前很多主营啤酒的小经销商变成了体量规模和sku都增长的综合商，形成了3-4成饮料、3成小酒/光瓶酒、3-4成啤酒的运营格局，这进一步降低了“金沙小酱”的市场导入难度。
最后，四川的小酒氛围浓厚。
以小郎酒、五粮液歪嘴、江小白、劲酒、红星二锅头为代表的小酒在四川市场具有较高的占有率和动销率，但从品类上来看，酱酒在该赛道处于空白状态，这无疑让“金沙小酱”在该赛道具备了较强的竞争优势。
盛初咨询总经理杨大玉表示，市场运作要借助趋势和用足优势，酱酒品类从高向中的大众化趋势日趋明显，金沙需要借助趋势的力量积极布局；华润雪花的巨大优势是强大的餐饮渠道，用足自身优势，拉长板，通过酱香小酒布局即饮优势渠道，前景可期。
从啤酒产业跨界而来，华润啤酒为金沙酒业带来了从组织、品牌、技术的全面赋能，现在种种迹象表明，渠道层面的赋能已经正式拉开了帷幕。
侯孝海此前曾表示，希望通过华润啤酒强大的宣传性渠道网络，借助华润啤酒的渠道能力和经营，为金沙酒业形成新的渠道能力、价格管控能力、库存管理能力。为此，华润啤酒将对金沙酒业的营销、品牌、产品进行重塑。
如今，随着“金沙小酱”的推出，金沙酒业不仅有望在浓香大省——四川扎下根，通过小酒反向推动大酒的发展，同时还有望在此过程中摸索出一套新的市场营销打法，这样宝贵的经验无疑是非常难得的。
不过，由于目前“金沙小酱”还没有正式上市，加上华润雪花和金沙酒业的渠道结合还在磨合期，未来能否发挥出 1+1＞2 的效能还需要实践来检验。
对此，杨大玉建议厂家未来不妨持续关注三个方面的能力：
一是打造强“静销力”的创新产品能力，小酒市场是产品创新引领型市场，从小劲酒到小郎酒再到江小白都是如此，“金沙小酱”也不例外；
二是打造小酒氛围足的样板市场能力，小酒市场是区域不平衡的，如何在小酒优势和酱酒优势复合区域试点，聚焦突破，跑通模式和样板，站稳利基市场；
三是打造具备啤白融合营销理念的新组织能力，组织有序有效协同是落地关键。
杨大玉认为，这三个能力的提升，将是“金沙小酱”未来更大的看点。
而对于白酒行业来说，在大众酱香崛起和消费市场变化的大背景下，金沙酒业此举不单为白酒行业的市场破局提供了新的思路，同时，也呼应了华润啤酒入局白酒的初心——做白酒世界的探索者，探索酱酒发展的新模式，并集学习、创新、颠覆、传承、创造于一体，创造一条自己的路。返回搜狐，查看更多
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金沙县将新型工业化作为高质量发展的“第一推动力”，立足白酒、制造业等优势产业，重点打造百亿级产业集群。进入四季度，金沙各工业企业开足马力、稳产达产，全力以赴攻坚全年目标任务。贵州台记者张枥丹贵州台记者张枥丹：“看这金光闪闪的瓶身，您可能以为我手上拿的是一瓶香水，或者是一件工艺品。实际上，它是金沙酒业刚针对年轻市场推出的一款酱香型小白酒。”《2023年中国白酒行业消费白皮书》显示，1985年至1994年出生的人群正逐渐成为新的白酒消费主力。看准年轻化、小规格酱酒的市场前景，金沙酒业推出了150毫升金沙小酱酒，并对酒体的口味进行了改良。金沙酒业勾调部勾调师孙鹏金沙酒业勾调部勾调师孙鹏介绍，为了符合年轻人这种时尚潮流的想法。公司对这款酒的酒体做了一个轻盈的处理，入口之后花香、果香，比较柔和细腻，市场的反馈也是非常的好。今年初华润酒业出资123亿元，入股金沙酒业，成为第一大股东。这也是迄今为止，白酒行业最大一桩并购案。而后，华润也对金沙酒业发展战略进行了规划。华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯说，企业做了一个明确的“3+3”的战略规划。从组织能力、团队能力、品牌建设，产品的开发升级，还有渠道建设都要做大量的工作，公司要做全国的酱酒头部企业，5年的规划目标是要实现百亿产值。在贵州全力打造全国重要白酒生产基地的大背景下，金沙作为贵州酱酒三大黄金产区之一，正迎来行业发展的重大机遇。目前，全县已建成投产酱香白酒生产企业9个，总产能3万千升，并吸引包装包材、酒瓶酒盖、酒糟处理等上下游企业入驻。此外，金沙还有15个在建酱酒产业项目。预计“十四五”末，金沙白酒产能将达到10万千升，到2035年，实现白酒产能30万千升。在金沙经济开发区除了酒企生产忙碌，装备制造企业也在加快生产冲刺四季度。金三叶机械制造公司主要经营茶叶加工机械和生产线设计，眼下，企业进入了一年中最忙碌的生产季。金三叶机械制造公司总经理胡正军金三叶机械制造公司总经理胡正军说，现在茶园进入冬季管护期，大量的茶企进入设备添置的过程当中，每天有50、60个工人加班到晚上9点半。公司本来预计今年的产能是6000万元，现在已经超额完成，预计到今年年底能突破8000万元。通过与国内高校、国外知名企业合作，目前，金三叶生产的高效智能茶叶机械拥有30项自主知识产权，4项发明专利，15项实用新型专利。金三叶机械制造公司总经理胡正军介绍，公司生产的一条流水线可以做2到3个茶类的加工，所以购买公司设备的投资成本会比别家减少40%至50%。加工成本可以降低10%到15%。公司的生产线在国内排前三位，在市场上的占有率达到20%到30%左右。目前，金三叶公司已完成3万平方米厂房建设，解决近百人就业。未来三期项目建设完成后，企业可实现每年制造1000套茶叶加工生产线设备。金三叶机械制造公司工人罗金勇金三叶机械制造公司工人罗金勇说，一建厂，他就来了工作了，最高的时候一个月拿到7000元多到8000元，离家近可以照顾父母，因为父母年纪大了。金三叶机械制造公司董事长李国千金三叶机械制造公司董事长李国千介绍，“东茶西移”态势很明显，公司希望通过自己的平台，吸收国外技术，将先进地区的制造业融入到贵州，成为贵州制造，确立公司的农机品牌。通过茶叶机械的应用，使贵州700万亩茶园产能得到更大释放。截至9月底，今年金沙完成规模以上工业产值135.16亿元，同比增长2.9%，实现规模以上工业增加值62.15亿元，增速3.2%。通讯员：金沙融媒点击图片进入专题}