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长沙新东方烹饪学院是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校，是湖南省职业技能竞赛（项目）基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐教师投入到教学管理中。在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。学西餐有很多途径，具体包括： 1、正规的西餐培训班。国内比较正规的培训班，如新东方烹饪学校、欧米奇西电西餐学校、法国蓝带厨艺培训班等，在全国很多城市都开设了西餐教学和培训。考生可以综合考察各个机构的师资、价格、教学环境、就业率等方面来选择合适自己的培训机构。 2、去西餐厅学习等。跟培训学校不同，这里除了可以学习西餐技术，还可以学习到店铺管理方法，了解客人的口味、爱好等。从学徒开始做起，边工作边学习，不用额外再付学费。 3、找有经验的老师学习。一对一教授更能有效学到正宗的西餐技术，且有师傅亲自培训，学习的效率会更高。
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【学校简介】哈尔滨欧米奇西点西餐学院，隶属于中国职业技能教育集团——中国东方教育集团。集团创建于1988年，2019年6月在港交所上市（股票代码00667.HK）。集团秉承“办世界最 好的职业教育”理念，历经三十余年的发展，成功打造了新华电脑教育、万通汽车教育、华信智原、欧曼谛时尚美业教育等职教品牌。欧米奇是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌，以培养西式餐饮人才为办学使命，现已成为行业内知名的西点西餐人才培养学院。学校坐落于哈尔滨市道里区崂山路208号，建筑面积7000余平方米，整体建筑风格为浪漫的欧式风情校园。设有比肩酒店模式的高端实操教室、学生公寓、时尚餐厅、图书室、运动室、休闲台球室等区域，配套设施完善，致力于给学员提供温馨、舒适的教学与生活环境。【学校环境】【学校荣誉】【师资力量】在哈尔滨欧米奇，教学品质始终是不变的追求。我们拥有一支行业经验丰富的师资队伍，资深讲师从业经验平均在10年以上，培育数千名优秀学子。【师资】James/张泽哈尔滨欧米奇咖啡讲师履历:擅长咖啡的研磨与萃取、精品手冲咖啡2017-2018年武夷星茶业有限公司茶艺师2018-2019年沁塘咖啡咖啡师2019年后窗咖啡咖啡师2019年自创品牌拈花茶饮2019-2020年悦己荟咖啡咖啡厅合伙人现任哈尔滨欧米奇高级咖啡讲师Allen/张兴哈尔滨欧米奇调酒讲师履历:10余年调酒行业经验;擅长花式调酒、英式调酒、分子鸡尾酒的制作及创新研发。荣誉:中国CFBC花式调酒发展委员会成员2014年荣获北京国际调酒大师杯优秀选手2017年荣获济南中恒杯首届全国美式调酒大赛全国十强济南市第五届英才杯职业技能展示优秀奖现任哈尔滨欧米奇高级调酒讲师Star Lee/李宏望哈尔滨欧米奇西餐讲师履历:10余年西式烹饪工作经验，擅长法式、意大利、经典西餐、前卫的分子料理、地中海、西班牙tapaso2008-2011年凯宾斯基酒店、海口观澜湖国际高尔夫球会等五星酒店厨师长2012-2014年知名五星级酒店、法国餐厅担任西餐厨师，西餐创意设计总监2015-2016年国内五星级酒店行政总厨2017年创立首家哈尔滨star lee分子料理工作室荣誉:中国分子料理大师法国蓝带骑士勋章第七届全国厨师烹饪大赛西餐个人金奖现任哈尔滨欧米奇高级西餐讲师Defoe/闫德福哈尔滨欧米奇西点讲师履历:20余年西点烘焙行业经验，擅长西式烘焙、欧包、法式甜点技术及产品研发、厨房行政管理等事宜。荣誉:国家高级技师2011年全国烘焙技能大赛冠 军2013年荣获全国技术能手称号现任哈尔滨欧米奇高级西点讲师Joy/朱悦西点讲师哈尔滨欧米奇西点讲师履历:10余年西点烘培行业经验，擅长西点蛋糕烘焙及芝士类的研发与技术更新。荣誉:2010年荣获高级西式面点师职称2020年荣获二级技师职称2021年全国焙烤职业技能竞赛月饼组一等奖现任哈尔滨欧米奇高级西点讲师Eric /李静波西点讲师哈尔滨欧米奇西点讲师履历:20余年西点烘焙行业经验,精通西式烘焙、法式甜品、拉糖、巧克力技术及产品研发，厨房行政管理等事宜。荣誉:曾获2017中国西点职业技能大赛金奖大连亚太经融国际会议豆会甜品主厨进修俄罗斯甜品女神nine tarasova大师课程进修法国时尚甜品教主cecile moritel大师课程曾担任福建平潭经济开发区会议宴会甜品总厨、福州市经济开发区会议宴会甜品总厨多次为国家领 导人服务现任哈尔滨欧米奇高级西点讲师【师资荣誉】【教学现场】【学员风采】}

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