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建议到专业的厨师学校进行培训学习，江苏新东方烹饪技术学校我认为就很不错，零基础学习，提供创就业帮扶和指导，很适合想要开店的人群。学校开设有一个月、三个月、八个月、一年、两年、三年等多种西点蛋糕培训课程，可以按需选择。得有技术啊，开店最起码得技术过关呢，技术不过关，自己请人开也不知道做的怎么样。你最好自己去厨师学校学学技术，不要求多精通，最起码能看得出来好坏吧。如果你学精通当然是最好的了。记得一定要找正规的厨师学校！}