前段时间我写的《新手妈妈科学孕育攻略》出版了，有提到婴幼儿大脑和神经发育需要脂类营养DHA。而在老婆的宝妈群里也常看到大家在讨论给孩子补充DHA, 说实话也挺有意思的。主要分成三派：坚决“不补DHA”型：这类家长来自固有的认知——认为补DHA会让宝宝头大，有副作用，跟我们小时候多吃吃鱼和猪脑没什么区别，父母和自己感觉没什么。焦虑“多补DHA型”：宝宝补充DHA多多益善，越贵越好，以为补得越多越聪明。茫然“不知选什么型”：知道饮食不足要额外补，抖音微信一圈看下来缺完全不知怎么选。大家对应是哪个？前两派的看法呢我都不认可。首先，坚决不补型家长没正确认识DHA。DHA对宝宝确实很重要，它是支持生命早期神经发育的重要营养元素之一，在孕产妇和婴幼儿补充DHA的共识报告中也提到对头围没什么影响。当然，多补型家长也不能把孩子的聪明表现都归因于补DHA，孩子变得更聪明是多种因素影响，补DHA也要正确、适量才行，这世上还没有“聪明药”。（网图，我舍不得这么浪费）其实，想补DHA的是绝大多数，不是很了解情况下要先看缺不缺。人体自身不能合成DHA，必须从食物中获取，如母乳、鱼类、鸡蛋、藻类等，每周3次左右的海鱼是可以补够DHA的，不过除了海鱼之外，其他食补DHA的转化效率是很低的。1岁以内喝的配方奶粉中，DHA占总脂肪酸的比例不低于0.35的，也基本不缺。注意看奶粉的配料表，比如这款热门奶粉，但DHA含量偏低了。奶粉中不足或是宝宝加辅食后不爱吃鱼，或是就没打算吃海鱼的话，这时候就需要考虑DHA补充剂了。市面上以鱼油和藻油的DHA补充剂为主，藻油来源的没有污染风险、DHA纯度高、EPA含量低更婴幼儿和孕妇乳母。那还为什么难选？ 自己去看了一圈，才发现各种说法大行其道。确实需要补的，如何避开常见套路，选到合适的DHA？我家的宝宝也是在吃DHA，自己也买过写过，我觉得有必要搞清楚这些行业套路，给大家一个提醒，先把坑给避免了。套路1：鼓吹琥珀色藻油比浅色的好琥珀色只是给人一种“高级感”的颜色，但好坏这种说法我无法认同，那岂不是选好DHA，看看颜色就行了？当这是挑韭菜呢？先来看DHA藻油的国家和行业标准，两份标准都对DHA藻油的颜色有相关的规定：
（DHA藻油国家标准 GB 26400）（DHA藻油行业标准 LS/T 3234）很明显，标准里说了DHA藻油的色泽范围是浅黄色至橙色，法规里的清晰说明，也并没有什么分等级，况且就算是有标了等级的酱油，也没有说看颜色吧？ 其实DHA藻油颜色主要与不同藻种中的天然色素有关，主要β-胡萝卜素，常被当做植物色素用，吃吃也没问题，不同藻类多少都会含有，含的多颜色就深。还有就是生产过程中的过滤有关，过滤的层级多，这类的色素就含量少，藻油的颜色就变浅。买藻油是为了其中的DHA，不是为了植物色素，看颜色深色大可不必！套路2：鼓吹寇氏隐甲藻比裂壶藻的好第一次看见有人讲这个藻种时，我也很懵，后来查了资料，卫生部发布的DHA新资源食品法规，有明确提出DHA藻油来源于裂壶藻，寇氏隐甲藻，吾肯式壶藻，3种都是优质来源。进一步了解之后我也很好奇，到底哪种藻更好呢？或者有没有这么个说法？我又去翻了跟婴配食品相关的法规，依旧没有说哪个藻更好。按那些“科普”的说法，是因为寇氏隐甲藻的EPA更低，更适合婴幼儿。好，那我再查查EPA：EPA全称是二十碳五烯酸，是大脑皮层的成分，也是一种机体需要的脂肪酸，只是含量较低。况且母乳中也含有EPA，以主要统计的12国平均值为例，母乳中DHA：EPA约是6：1，也就是说从母乳中活动100mg DHA，也同时吃了16mg的EPA，也没有谁说母乳成份不好的吧？国标中要求藻油的EPA含量都要小于3%，而寇氏隐甲藻和裂壶藻的EPA含量都非常低，通常是0.5%-2%之间，他们之间的差价有多小呢？一粒含100mgDHA的胶囊通常有200mg藻油，不同藻种的EPA含量也就在1-4mg左右，这点含量对比母乳中的是够低了。只要是藻油来源的，万万不用纠结什么藻种的EPA含量问题。所以，无论是裂壶藻还是寇氏隐甲藻，都是规范的藻油来源，我们也不能以藻种来判定藻油的好坏。但寇氏藻的产品为什么更贵？那是因为卖贵的东西总要找个理由让大家相信。套路3： 藻油分T油/S油 ？还有一个最近沸沸扬扬的科普，说是“DHA藻油分为T油和S油，T油更好，只有T油是婴配级藻油”。刚刚接触这个话题我也觉得挺新鲜，想着是不是以后改吃T油的。我也仔细去查看来源，说是美国的某款藻油能达到这个标准，顺着这个思路我查了美国FDA官方的文件，却发现找压根就没有这个标准。所谓的T油,S油只是藻株的代号，并不是标准的划分。查找之下，发现除了S和T还有很多藻株的代号.....它叫张三、它就李四、它叫T叫S。所谓T油是婴配级藻油原来指的是某菌株可以用于婴配奶粉中，那么其他的是不是能用呢？我这行就是擅长查文献查证据，截止到2018年，婴配粉应用中裂壶藻的菌株申请有10次，而相应的寇氏隐甲藻和吾肯式壶藻各1次。3种都应用到了奶粉中，倒是裂壶藻的美国应用最多。所以，所谓的T油,S油来划分婴配级藻油纯粹的是胡说。套路4：没有几百份人体报告就没用？“经过临床人体研究DHA才是有效的DHA”，这是最近我听到的新式科普。起初还以为听错了，很多人来看的时候，问我到底是不是真的。看过无数临床研究，“DHA临床”是件新鲜事。其实那些说的大部分是一类对比服用测试。在这里，很多人对临床这件词很有新鲜感，但是不得不科普一个很基本的生物学常识。一个成分能够起到作用，有个前提：分子大小及结构适合人体需要。这里分子大小与吸收的快慢有很大的关系，而结构决定是否能起作用。就像钥匙能开锁的原理一样，身体里需要某一种营养，这种营养像一个钥匙，进入到锁的位置并且结合上去了才能发挥作用。所以这类临床研究一般要看有无有效的靶分子，含量有多高。对于DHA而言，无论是哪个厂家的DHA，只要DHA分子大小和结构一样的，这个靶分子也就是一样的，那么作用必然一样。对于大部分人来说，与其看临床，我看不如看含量纯度要更重要。而且，DHA早在科学研究中被证明对人体有作用，是全球多组织多位科学家共同研究的，不是某特定企业科学家研究的。实验结果证明的是DHA这种物质的作用，而不是某企业DHA的作用。目前有些商家找了少数人（十几人或几十人）做临床实验，用来作为营销手段，是没有任何意义的。而拿着历史论文结果偷梁换柱成某企业的研究结果甚至某藻种，更是不可取。讲完这些套路，心里已经基本有底。但到底哪款DHA好？是看DHA十大品牌榜还是热销榜呢？都没有，我是去看了排行榜，看的是某宝的“回购排行榜”。销量和好评当然不能差，但是也可以刷单，而回购榜的，表示大家吃了确实不错愿意当回头客，这也更值得相信。剔除掉前面的讲的套路，包括看颜色、藻种、T油S油、试验报告这些点。从真正会影响DHA品质的纯度、含量、成分等维度入手，测评了DHA回购上的前十大品牌的八款产品（重复的不测,排名不时会有变动），看产品的基本面到底怎样、适合什么人？ 1、含量怎样含量是最重要的，这里说的是DHA含量，而不是“DHA藻油”含量，“DHA藻油”是原料，DHA是他里面的有效成分。按照中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的共识看，婴幼儿每日DHA摄入量宜达到100mg。一般以20%为上限幅度，多点的可以补充浪费掉的，超过太多的话小宝宝吸收不了太多油脂。所以DHA补充剂的含量太低或太高都不太好，单粒含量在100-120mg左右是合适的。结果如下：2、纯度怎样DHA的纯度不同，营养价值也会略有不同，只要在国标标准35%以上都是合格的，产品一般是40%左右，能做到45%就是优秀的了。总体问题不大，就是纯度低的话要多吃些其他杂油。但纯度也不是越高越好，微藻在正常的物理提取条件下，纯度一般在35%-55%之间，过高的话可能是添加了化学试剂进行提纯的。结果如下：3、藻油原料怎样DHA的核心是藻油，这里讲的藻油来源不是上文提到的藻种，而是生产藻油的厂家，大厂会有更完善质量认证，生产的藻油会经多重检测，在质量和安全方面更有保障。生产藻油的大厂国内外主要是润科和帝斯曼两家，都是数一数二的，也是广泛供应婴配奶粉和乳企的DHA原料。这两厂家有没直接做DHA产品？也是有的，润科的是宝得聪品牌，帝斯曼的是lifeDHA品牌，想买他们自有品牌的自己去搜下了。结果如下：4、夹心成分怎样配料表是很多人不愿意看，或是看不懂的。国内产品会标注清楚，国外的可能更麻烦，就写个主要原料，其他辅料的写不全，或是完全遮盖住，这样的产品我是不建议的。1岁以内的宝宝没有咀嚼能力，只能吃夹心的油，所以我更关注夹心的原料是否纯净，婴幼儿肠胃很脆弱，除了要补的DHA藻油，其他成分都不要含。大家一定要看看配料表，3岁以内婴幼儿的味觉和肠胃都在发育中，香精味道或是添加剂在这阶段不建议过多食用。DHA藻油也不建议加其他营养物质，比如AD这些，都是要单独补的，重复吃的话有过量风险。结果如下：5、胶皮和形状怎样胶皮的来源分为植物胶和动物明胶，安全性其实没什么问题。但胶皮显著影响胶囊壳的软硬。婴幼儿要挤出来只吃夹心的话，柔软的植物胶显然更合适，明胶壳太硬，力气小挤不动，力气大了油挤飞出来，浪费又难受。做成小鱼形的更方便挤出夹心，拧开或剪开鱼尾巴，圆形的要用牙签戳破不太好用。国内的婴幼儿DHA产品是走普通食品中糖果的标准，所以胶皮中必须要添加糖醇类，像木糖醇、麦芽糖醇这些，其实我们日常吃的水果蔬菜粒也含有，这两种糖醇都是欧盟及世界卫生组织评估安全，可以使用于婴幼儿食品中的，也不会参与代谢，跟膳食纤维一样会随着便便排出。小宝宝只吃夹心不用管，大宝宝整粒咀嚼吃也没问题。结果如下：6、包装怎样DHA容易受到空气，光照，温度等因素影响而氧化变质，包装如果能尽量做到隔绝或者减少这些因素对DHA的影响，是很重要的。下面这独立包装的会比瓶装产品更好，瓶装毕竟吃的时候打开盖子，就会接触到空气水分等。结果如下：7、价格怎样价格大家自己看了，我是日常价买的，掐头去尾，我一般更喜欢中间价位的，容易出高品种高性价比的。最后，我将以上测评的产品基础内容都汇总在这里，国产还是海外一视同仁。 成人吃的话便宜的某仁牌，每天2粒；3岁以上孩子要好吃的建议某in某艾牌，但单粒含量又不够大童需求可以1-2粒吃；婴幼儿的还得看回购榜上前3的产品，某宝、某纽、某天，总体测试确实是最好的，每天1粒就行，在此基础上要喂养和包装方便、价格适中的话看某宝牌。快到大促，不管选哪个，大家可以直接点这链接去某猫看看：}