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蟑螂是杂食性昆虫，食物种类非常广泛。蟑螂尤其喜爱吃香、甜、油的食品，比如面包、米饭、瓜果以及饮料等。蟑螂有嗜食油脂的习性，在各种植物油中，香麻油对它们最有吸引力，所以有些地方称它们为“偷油婆”。除了喜爱各类食品外，蟑螂也常咬食其它物品，例如在住房、贮藏室里，它们会啃食皮革制品、书籍、肥皂等。在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所，它们又以腐败的有机物为食，可以说蟑螂无所不吃。蟑螂的祖先最早是海底的海蝎、螃蟹等节肢动物进化而来，喜欢昼伏夜出，居住在洞穴内，体扁平，黑褐色，通常中等大小，产卵于卵鞘内，约有6000种，主要分布在热带、亚热带地区，生活在野外或者室内。　　蟑螂一般喜欢选择温暖、潮湿、食物丰富和多缝隙的场所栖居，这就是它们孳生所需要的4个基本条件。凡是有人生活和居住的建筑物内，一般都具有这些条件，所以蟑螂就成了侵害千家万户的卫生害虫。蟑螂是昼伏夜出的家庭害虫。白天蟑螂大多隐藏在厨房的角落，碗橱的缝隙中，夜间四出活动找食吃。蟑螂几乎什么都吃，香的、臭的、硬的、软的。有时候它还会去啃书脊里面的浆糊，把书咬破；钻进电视机、收音机里，把电线包皮咬坏；甚至能咬伤婴儿的皮肤和手指。它还吃粪便、痰液和小动物的尸体。它边吃边排粪，身上弄得很脏，粘带病菌，污染食物，传播各种疾病，比如副伤寒、痢疾、结核和急性肝炎等症蛋壳驱蟑法。将废鸡蛋壳捣碎后，用文火焙至焦黄后研为粉末，观查到蟑螂经常出没的主要通道后，将蛋壳粉撒在此处，蟑螂闻其味可退避三舍。（2）硼酸灭蟑法。取面粉，硼酸，洋葱，牛奶各适量，先将洋葱切碎，然后挤压成汁。将洋葱汁一点点加进等量的面粉和硼酸的混和物中，再加入少许牛奶，用手捏成直径1厘米的小丸子，将硼酸丸子放在蟑螂常常出没的地方，由于蟑螂对洋葱味特别偏爱，此丸子蟑螂闻之即来，来之即吃，而蟑螂一但吃后，硼酸会使其脱水而亡：目前采用的几种杀灭方法是：（1）烫杀、烧杀与清除卵囊。结合搞卫生清扫炉台、碗厨、抽屉等处的蟑螂,将它的卵囊用开水烫死,或用火烧死.这是群众中经常采用的一种灭蟑方法,经常反复进行对降低蟑螂密度,减少其危害有一定效果。（2）诱杀法：用木盒诱捕器，木盒规格为14．5＊10．5＊5厘米，两侧开有3．5＊2．5厘米孔,各装有一个卡纸做的倒汛漏斗.木盒中放置少许蟑螂喜食的面食,如新鲜的烤面包.新蒸的馒头等做食饵，每天晚上10点到次日凌晨4点，将木盒放在蟑螂经常活动的场所,诱捕到的蟑螂要及时杀灭.使用木盒诱捕器要注意经常更换食饵,以吸引蟑螂。（3）药物杀灭：用敌敌畏烟雾齐进行熏杀，熏杀前注意关闭门窗，密闭环境，可收到一定的效果。采用20%敌百虫粉齐,撒在蟑螂经常活动场所,杀灭效果也较好。用二氯苯醚酯与敌敌畏混合施用.也有良好的熏杀作用.用残杀威稀释液喷洒，杀灭蟑螂效果最佳。（4）毒饵法：用2%敌百虫或敌敌畏药液，按1：3的比例拌在搓碎的馒头等食物内,夜晚撒在蟑螂在活动场所,可以收到一定的杀灭效果；或用市场上销售的蟑螂片,将其投放在蟑螂经常活动的场所,也有一定的毒杀效果。另外,根据蟑螂喜啃浆糊的习性,将2%辛硫磷或2%乙酰甲胺磷等药物混于浆糊之中,然后涂抹或喷洒在蟑螂栖息及出入的地方,可收到良好的杀虫效果。用药物杀灭蟑螂,投药时应注意厨房的碗厨、菜板、水池、四壁墙根,以及室内的书柜、柜厨、抽屉、地板缝隙等处.在施药时,应特别注意防止污染食物及炊具器皿，预防中毒事件发生。
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千万别担心蟑螂会饿着，蟑螂是杂食性生物，什么都吃，饿不着。至于它们在厕所，只是因为厕所的环境非常适合它们居住，我们办公室的厕所天天有阿姨打扫，也是有蟑螂的，厕所的湿垃圾桶里，除了倒茶叶，还经常会有人盗一些剩饭剩菜，这一举动蟑螂不知道能有多开心，厕所环境潮湿，有吃有喝的，只会拼命的繁殖，蟑螂越来越多，你见到蟑螂的次数会越来越多。刚从卵鞘内孵化的蟑螂若虫这厕所有蟑螂，这周边的环境都不可避免会出现蟑螂，公司环境里微波炉，有饮水机，这都是蟑螂喜欢场所，蟑螂一旦出现在办公场所，那么平常用来喝茶的杯子，微波炉都要每天擦，这是因为蟑螂生活环境不干净，它们身上自然携带很多细菌。当然能！厕所内：点上蟑螂胶饵蟑螂胶饵是专门为蟑螂设计的，蟑螂只要吃了就会慢性死亡，然后这蟑螂尸体很快就会同类吃掉，此时蟑螂不知道的是，这只死亡的蟑螂尸体是带毒的，只要吃到的同类都会相继死亡。这种方法蟑螂吃了后，2-3天就能开始传毒。公司内：喷顺式氯氰菊酯悬浮剂，一种能灭蟑螂的喷雾喷一次药效能维持一个月时间一瓶30毫升能稀释6000毫升喷雾公司内用喷雾，以及厕所到公司的过道上也喷上，这样的喷雾喷在地下后一会就干了，形成一层看不到的药膜，这药膜没有味道，影响不到其它人，但对蟑螂来说有一定的趋避和触杀作用，会让一部分蟑螂远离，对于执迷不悟的蟑螂，接触到药膜，则会直接触杀。通过这样的方法，坚持一段时间，蟑螂就会慢慢消失了。后面还是要注意卫生，因此这一层没有了，不代表这栋楼里没有，还是要注意！}

蟑螂的食物蟑螂是杂食性昆虫，取食广泛。各种食品，包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂嗜食油脂，在各种植物油中，香麻油最具诱惑力，有些地方称蟑螂为“偷油婆”。在食糖中，红糖、饴糖的引诱力最强。蟑螂也常咬食其他物品，可啃食棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂、电线等。在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所，以腐败的有机物为食，甚至啃咬死动物。不同种类蟑螂的食性也有差别。德国小蠊爱吃发酵的食品和饮料，爱喝啤酒；美洲大蠊喜食腐败的有机物；澳洲大蠊以植物性食物为主。水对蟑螂的生存比食物更为重要。蟑螂能耐渴更能忍饥，可以一个月不喝水，更可以三个月不吃东西（指在有水的条件下）。美洲大蠊在只给干食不给水的情况下，雌虫能存活40天，雄虫能存活27天。反之，如果有水无食，则雌虫能存活90天，雄虫能存活43天。蟑螂在没有头的情况下仍然可以成活一周。无头蟑螂只是因为没有嘴喝水而被渴死。当处于恶劣的环境条件下,无食又无水时,蟑螂间会发生互相残食的现象,大吃小,强吃弱,特别是刚刚蜕皮的虫子,不能动弹,表皮又嫩,就成了竞相争食的猎物，以摄取尸体中的水份来维持生存。}