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导语READ绍兴有哪些特产？绍兴是有2500多年的历史的江南水乡，是著名桥乡、酒乡、书法之乡，素有“文物之邦，鱼米之乡”美誉，物产丰富，有很多各式各样的绍兴特产。MAIGOO小编整理了绍兴特产大全及购买指南，包含了嵊州竹编、绍兴越窖青瓷、乌毡帽等绍兴著名的传统工艺品特产，包含了绍兴麻鸭、诸暨香榧、新昌花生等绍兴农产品特产，还包含了诸暨短柄樱桃、二都杨梅、嵊州桃形李等绍兴特产水果，还有越乡龙井、嵊州珠茶、新昌大佛茶、平水日铸茶等绍兴名茶，而绍兴黄酒更是闻名遐迩，以及特产美食安昌腊肠、特产零食茴香豆、特产糕点香糕等，一起来看看吧。传统工艺（品）绍兴传统工艺品特产名录名称
产地
类别
名称
产地
类别
越窑青瓷
绍兴上虞区
陶瓷类
嵊州紫砂陶
绍兴嵊州市
陶瓷类
嵊州紫砂
绍兴嵊州市
陶瓷类
绍兴铜雕
绍兴铜雕
雕刻塑造类
绍兴乌毡帽
绍兴市
编织扎织类
绍兴花边
绍兴市
编织扎织类
嵊州根雕
绍兴嵊州市
雕刻塑造类
王星记扇
绍兴柯桥区
其他类
嵊州泥塑
绍兴嵊州市
雕刻塑造类
绍兴剪纸
绍兴市
剪纸刻绘类
绍兴纸扇
绍兴市
其他类
东关玉雕
绍兴上虞区
雕刻塑造类
诸暨竹编
绍兴诸暨市
编织扎织类
皋埠黄草编
绍兴越城区
编织扎织类
越罗织造
绍兴市
编织扎织类
绍兴画蛋
绍兴市
雕刻塑造类
会稽铜镜
绍兴越城区
其他类
绍兴扇面画
绍兴市
雕刻塑造类
嵊州木鱼
绍兴嵊州市
其他类
绍兴面塑
绍兴市
雕刻塑造类
诸暨刀画
绍兴诸暨市
雕刻塑造类
上虞柳编
绍兴上虞区
编织扎织类
绍兴丝绸
绍兴市
编织扎织类
绍兴农产品（含水果）名录名称
产地
类别
名称
产地
类别
绍兴麻鸭
绍兴市
畜禽类
诸暨短柄樱桃
绍兴诸暨市
水果类
乌干菜
绍兴市
蔬菜类
上虞二都杨梅
绍兴上虞区
水果类
绍兴大菱
绍兴市
蔬菜类
嵊州桃形李
绍兴嵊州市
水果类
绍兴乳黄瓜
绍兴市
蔬菜类
兰亭水蜜桃
绍兴新昌县
水果类
绍兴贡瓜
绍兴市
蔬菜类
盖北葡萄
绍兴上虞区
水果类
越鹅
绍兴市
畜禽类
上虞魁栗
绍兴上虞区
水果类
新昌长毛兔
绍兴新昌县
畜禽类
新昌牛心柿
绍兴新昌县
水果类
新昌白术
绍兴新昌县
药材类
诸暨红心李
绍兴诸暨市
水果类
枫桥香榧
绍兴诸暨市
干果类
谢塘黄花梨
绍兴上虞区
水果类
嵊州香榧
绍兴嵊州市
干果类
章镇樱桃
绍兴上虞区
水果类
新昌花生
绍兴新昌县
干果类
章镇红心猕猴桃
绍兴上虞区
水果类
海涂西瓜
绍兴上虞区
水果类
嵊州翠冠梨
绍兴嵊州市
水果类
新昌高山西瓜
绍兴新昌县
水果类
上堡杨梅
绍兴上虞区
水果类
丰惠青梅
绍兴上虞区
水果类
章镇蓝莓
绍兴上虞区
水果类
同康竹笋
绍兴柯桥区
蔬菜类
绍兴饮食风格属于中国八大菜系之一的浙菜，是浙菜系绍兴菜，而绍兴菜是浙菜四大地方派系之一，是浙菜的主要组成部分，是富有江南地区水乡文化的风味名菜，以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料，配上绍兴黄酒，醇香甘甜，回味无穷。
名菜
绍兴代表菜有清汤越鸡、干菜焖肉、糟熘虾仁、绍兴醉鸡、绍虾球、白鲞扣鸡等，其中，清汤越鸡享有绍兴“菜中皇后”之誉，干菜焖肉被评为“中国菜”浙江十大经典名菜【查看更多>>】
名小吃
绍兴有着丰富文化底蕴的民间小吃，著名的小吃有绍兴臭豆腐、绍兴茴香豆、新昌春饼、奶油小攀、嵊州小笼包、绍兴酱鸭等【查看更多>>】
特产美食（含零食糕点）
绍兴香糕、茴香豆（特产零食）、嵊州炒麻糍、安昌腊肠、崧厦霉千张、柯桥豆腐干、绍兴腐乳、新昌小京生（干果花生）、枫桥香榧（干果）、上虞魁栗（干果）、夹塘大糕、孟大茂香糕等。
绍兴烟酒茶名录名称
产地
类别
名称
产地
类别
平水日铸茶
绍兴柯桥区
名茶类
绍兴黄酒
绍兴市
名酒类
新昌大佛茶(大佛龙井)
绍兴新昌县
名茶类
绍兴加饭酒
绍兴市
名酒类
越乡龙井
绍兴嵊州市
名茶类
绍兴花雕
绍兴市
名酒类
嵊州珠茶
绍兴嵊州市
名茶类
越红酒
绍兴上虞区
名酒类
诸暨绿尖
绍兴诸暨市
名茶类
绍兴善酿酒
绍兴市
名酒类
上虞翠茗茶
绍兴上虞区
名茶类
绍兴元红酒
绍兴市
名酒类
马剑茶
绍兴诸暨市
名茶类
塔牌绍兴酒
绍兴市
名酒类
泉岗辉白茶
绍兴嵊州市
名茶类
绍兴女儿红
绍兴市
名酒类
前冈辉白茶
绍兴嵊州市
名茶类
古越龙山黄酒
绍兴市
名酒类
平水珠茶
绍兴柯桥区
名茶类
同山烧酒
绍兴诸暨市
名酒类
舜皇云尖
绍兴嵊州市
名茶类
新昌香料烟
绍兴新昌县
名烟类
石笕茶
绍兴嵊州市
名茶类
伴手礼及购买指南
伴手礼
2020年，浙江评选出首届“浙江特色伴手礼”名录，其中，绍兴入选的有会稽铜镜、方王腐乳、咸亨太雕酒（绍兴黄酒）、黄公糕。绍兴入选浙江省级非遗旅游商品名单有绍兴花雕、绍兴铜雕、会稽铜镜、嵊州竹编、诸暨棕编、越窑青瓷、绍兴黄酒、同山烧酒、兰亭序盘、母子酱油、绍兴风景花雕、乌干菜、咸亨腐乳、平水日铸茶、新昌小京生等，来烧香旅游，这些绍兴特产伴手礼是送亲朋好友不错的礼品。Maigoo小编推荐绍兴其他不错的特产手信：孔乙己茴香豆、咸亨醉鱼干、黄公糕、勾践王酒十陈同山烧、新昌大佛茶、越乡龙井、安昌腊肠、枫桥香榧（干果）、古越龙山酒等等。
购买指南
绍兴特产去哪里买？去绍兴旅游，总要带一些特产回家或送亲朋好友，在绍兴有很多购物商圈，解放路是绍兴著名的商业街，鲁迅广场对面的古玩市场可以看到古朴精致的古玩、有些年月的字画，还有邮、币、卡交易市场。诸暨市有全国最大的珍珠市场山下湖珍珠市场。绍兴东街有小商品市场。这些地方都能购买到绍兴本地土特产。在绍兴市还有很多超市，其中规模大、信誉好的也不少，如世纪联华、永辉。像绍兴黄酒、茴香豆、酱豆腐、梅干菜、腐乳、青鱼干等这样的当地著名土特产在超市和酒类专卖店里可以非常便宜的价格买到。推荐地点一：鲁迅故里鲁迅故里是绍兴市区保存完好、具文化内涵、水乡古城经典风貌和独具江南风情的历史街区，是原汁原味解读鲁迅作品，品味鲁迅笔下风物，感受鲁迅当年生活情境的真实场所。这里有各种绍兴的老字号产品，各种绍兴的美味小吃以及各种绍兴的传统工艺品，著名的咸亨酒店就位于此处，所以鲁迅故里是你购买特产的不错选择，在这里可以购买到咸亨腐乳、绍兴茴香豆、咸亨醉鱼干、咸亨太雕酒（绍兴黄酒）、乌干菜、绍兴黄酒等特产，不过因处于景区，价格稍微贵些。推荐地点二：解放路解放路是绍兴最热闹的商业街，解放路商业街中商城林立，不仅有如华联商厦、杭州大厦润和购物中心等大型百货商店，其他各式卖场、卖店店、美食城等也都林立其中，周边还有很多绍兴的知名景点，这里也是你购买绍兴特产的不错选择地。仓桥直街是绍兴另一个购买特产的历史街区。推荐地点三：安昌古镇安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一，其建筑风格传承了典型的江南水乡特色，一衣带水，古朴典雅，其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名，来安昌古镇游玩，可以购买到安昌腊肠及腌制品、扯白糖、仁昌酱油、乌毡帽等安昌土特产，这里除了黄酒、香榧和茴香豆，而安昌古镇内却有着绍兴市区里不太常见的各类特产，是绍兴购买特产的好地方。
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