蜂产品知识
但得蜂蜜成甘众口 一身辛苦又何妨
为提高养蜂机械化程度和蜂蜜质量，济泉黄岩蜂产品开发有限公司董事长王依增购买了3台养蜂专用车。有了养蜂专用车，王依增和他的蜂农们一年中就会多追逐5～8个花源，可多赶15～20个放蜂场地，蜂产品产量和质量也大大提高。今天，就让我们跟随他的养蜂车，用文字来记录一下王依增这一年的逐花寻蜜生涯，目睹他为了&甜蜜的事业&而匆匆忙忙的身影。
说走就走的旅行
时下最流行的一个理想就是&来一场说走就走的旅行&。而对于王依增来说，从十几岁起，就一直过着这种&幸福&的生活。从春天开始，王依增就要带着养蜂队伍，拉着几百个蜂箱，四处追逐短暂的花季，搜集专属于不同时节和土壤的香甜滋味。
从南往北，从东到西，从浙江到内蒙古，从山东到青海，哪里有花哪里走，哪里开花哪里去。在平坦的原野上、泥泞的洼地中，危险的山谷里，只要是蜜蜂&看&中的地方，都能成为他们的临时驻足地。他们支起帐篷，架起炉灶，开始了几十天乃至数月的&定居生活&。经常是在无水无电的郊野，整日劳作不说，他们还要承受别人无法想象的寂寞。
3-4月份的台州黄岩，千亩柑桔花肆意盛开，洁白无瑕的花朵，散发着沁人心脾的花香，令人神清气爽。要说旅行，来这里赏花应该是一年中最早最美的旅行。但对于王依增来说，这只是一年中最忙碌的开始，哪里有时间欣赏这醉人的风景。每天早晨，在蜜蜂动身之前，他们都要揭开蜂箱，将整个检查一遍，观察蜂王产自情况，蜜蜂是否健康。然后，也是一天中最重要的工作，蜜满了及时将蜂蜜摇出来。摇蜜并不是一件轻松的事，因为需要先熏晕蜜蜂抖落，用刀割去蜜脾上的蜡盖，再将蜜脾放到摇蜜机，快速转动手柄，将蜂蜜甩到桶里。早晨八点之前是摇蜜的最佳时间，所以他们需要早起摇蜜。这是因为八点前一般不出巢，不会影响蜜蜂工作。
这只是一年中寻蜜生涯的一个缩影。由于蜜源所在地不同，花期不同，王依增只能带着他的养蜂队伍不断地追逐花期。有了养蜂车，虽然少了风餐露宿之苦，但依然是常年奔波在外，风吹日晒，甚至辗转几千里路，来获得高品质的蜂蜜。对花期无休无止的追逐，注定了王依增的一生永远在路上，也正因为如此，他被称为离春天最近的人，永远都毗花而居。虽然现在公司越做越大，也有了自己的养蜂队伍，但对蜂蜜品质一丝不苟的他，一年之中仍有大半的时间是背井离乡，寻着花香，四处逐蜜，在不断奔波的路上，用勤劳和汗水收获最简单最醇厚的甜蜜。意外收获五倍子蜜
几十年的养蜂生涯，王依增成了半个农科专家和气候专家，每年年初，他就要考虑今年要行走的逐花路线，每年3-4月份，除了去浙江黄岩采柑桔蜜，还要安排他的养蜂队伍去安徽与油菜花相遇；5月份，开着养蜂车奔赴山西延安和甘肃天水，这里的洋槐正好采蜜；7月份进入辽宁，8月份去湖南，9月份到内蒙，10-11月份返回浙江黄岩收获枇杷蜜。
今年，让王依增如获至宝的是，8月份在湖南收到了五倍子蜜。五倍子属于中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。新黄岩枇杷蜜即将上市
此时，王依增的养蜂车已在浙江黄岩安营扎寨，因为每年初冬是枇杷花盛开的季节。由于枇杷冬季开花、花期短，花蕊流蜜的条件苛刻，枇杷花蕊只有在天气晴朗、温暖的条件下才流蜜，正因如此，枇杷蜜产量很不稳定，再加上产地有限，所以枇杷蜜的产量很少。为了能够确保济南市民对优质枇杷蜜的需求，他在黄岩设立了自己的专业养蜂队伍，保证每年最新鲜的枇杷蜂蜜都会在第一时间发往济南。1991年首批枇杷蜜在济南大观园上市，正赶上全国质量万里行在济南抽检各食品行业，本公司枇杷蜂蜜并评为《放心安全食品》至今许多老顾客还记忆犹新。
枇杷蜜属稀有蜜种，亦有很高的药用价值，据《本草纲目》记载：枇杷蜜主治肺热咳喘、胃热口渴，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择；其性甘凉，具有滋阴润肺利尿降水的作用，能止咳、下气，用于呼吸道病变，慢性支气管炎引起的咳嗽痰多，咳血咯血等很有好处，特别适合北方干燥地区的老年人食用。纯正的枇杷蜂蜜浓稠，色泽浅，成白色，易结晶，结晶后呈洁白色，结晶体绵软细腻，好似凝固的油脂；气味清新芬芳，带有独特的与花香一致的杏仁之香，口感滋润甘美、甜而不腻。
今年12月8日，是济泉黄岩养蜂场41周年生日，为答谢济南市民多年来对济泉黄岩蜂蜜的大力支持和厚爱，特推出优惠大酬宾活动。届时，今年第一批优质枇杷蜜新鲜上市，恰逢这次大酬宾活动，济南市民可以买到质优价廉的枇杷蜜。
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可治咽炎，对急(慢)性咽喉炎效果较好。苦丁茶3～10克，蜂蜜一汤匙。取苦丁茶3～10克，开水冲泡饮用，或用纱布包10克苦丁茶，将其放入茶杯内，用开水冲泡，待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用，每次含漱2～3分钟，每天数次，5～7天为1个疗程。
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蜂蜜是大自然中最完美的营养食品，古希腊人把蜜看做是&天赐的礼物&。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，天然纯正的蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，既是良药，又是上等饮料，可延年益寿，男女老幼皆为喜爱.
这群淳朴大自然的农民，良心养蜂采蜜人。在他们的世界里，每一滴蜂蜜都凝结了晶莹的汗水和永不言退的坚持，真正的好密，总在车到不了的地方，我们从不直接接收成品，不论多远都要到现场亲手取最好的蜜,没有任何的污染，都是纯天然的蜂蜜。
他们并不富裕，因为养蜂采蜜是一个良心的技术活，在过程中比较辛苦，然而他们只是想与更多人分享来自深山里的味道，把最好的蜜分享给我们.
& &取蜜的日子，是甜蜜的时节，但是也是很残忍的，我们需要把整桶蜂页毁掉，才能采到最好的蜜，我们称自己为&强盗&，实际上却是蜂农最辛苦的日子。为了保护蜂蜜，蜂农在采取蜂蜜时会被蜇得很厉害，但他们不怕这辛苦只为取得更好的蜜.
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