随心の部屋
昨天在超市里卖了苹果酒，兴奋！
我已经很久没有这么兴奋了，去年和代理一起签了一个1.2亿人民币的单子，我也只是开心而已，我忘记了我以前卖设备时兴奋时什么时候，这次很兴奋，居然是我在徐家汇某个超市成功推销了2瓶苹果酒而已，金额是其次，主要是别人接受了我的观点，而我十几年里一直只是在销售设备，居然我也能够卖掉苹果酒？　　 　　
去年11月底从公司出来，倒不是没有去处而是过年前不想轻易决定什么，想过完年再说吧。不过人也总不能空着，否则状态会变得奇怪，由于这种心态，于是我在朋友公司帮忙（不拿工资，单纯帮忙性的），他的公司是做酒类的，而且是欧美流行而中国根本不知道的苹果酒，所以开步阶段有点累，我也是在想些办法帮他。　　　　
前天开始我连续2天帮他铺了10家超市店铺，累的不轻，要知道我在以前公司的时候，即使是一个杯子也是有别人帮我洗的，而搬水桶什么的基本上和我是没有关系的，这几天搬东西确实让我重温到了以前日本打工时的情景。　　　　
以下是我的2天的业绩！有些店家还没有腾出位置，所以货进去了但是还没有放好。　　 　　斐客苹果酒，和进口啤酒放在一起，个头小了点，不知道和进口啤酒的客户会不会拿一瓶　　　 斐客苹果酒，和英国强弓苹果酒（世界销量最大的苹果酒）放一起，老外朋友们认识这个牌子　　　
和鸡尾酒类放在一起，估计苹果酒女孩喝的会多一点，因为酒精度不高，喝了小High
激动我的时刻来了
我在徐家汇铺酒的时候，酒还没有上柜，我正在盘点放在哪里，2个年轻的美眉来买酒，她们拿了6瓶鸡尾酒放在栏里，我估计她们买惯了该类酒，所以不加思索就拿了这个牌子，于是我微笑着和她们说：有个新款苹果酒，不加添加剂没有色素全天然的，果汁酿造酒不尝尝吗？
她们果然感兴趣了，问我在哪里，我拿出还没有放到架子上的酒，问完了价格后，她们居然拿出栏里的两瓶鸡尾酒而换成了苹果酒！我也偶尔的做了一回超市推销小姐！
我想她们不会失望的，勾兑出来的酒和全酿造的酒还是不同，添加了什么固然口味更诱人，但是纯天然水果酒的那份自然气息是独特的，我相信她们喝多了减了肥就会感谢我，当然，我还是很感谢那二位美眉带给我的惊喜，我想我在超市卖掉2瓶酒的经历可能也就这一回，很有意思。
特别我要感谢超市的店长和货柜服务员，我一直很忐忑他们是不是会刁难我，不过基本上还是很配合我，而且在我说服下，大多店铺我都拿到了很满意的位置，基本上都市和大牌靠在一起，我的工作结果也算是对得起朋友了。
他昨天答谢我请我在浦东恒生大厦46层的日本料理吃饭，看看美丽的外滩外景，我度过了愉快的一天（有点像我女儿写作文的结束句）。
真的是度过了愉快而兴奋地一天！
挺好的产品，关键是怎样让它快速地变成人民币，然后再让人民币变成更多的人民币。朋友介绍的，特意过来看看。感谢楼上朋友支持，怎么变成人民币确实是个课题，不过我那位英国回来的朋友坚持做自然地产品，不加添加剂来吸引消费者的色感和口感，自然酿造的酒我相信会有市场，现在就在等,等消费者理解了【一日一苹果医生远离我】的含义之后...上海是个传媒很发达的城市，有没有想过找人往这方面想些办法！其实市场上有一批消费者开始注意起健康饮食了，所以超市里颜色好看的果味酒卖的还是不错，但是现在虚假东西太多，斐客苹果酒不加添加剂反而看起来中规中矩不太显眼，估计要花时间来让消费者来鉴定了...是的，有时候虚假的东西太多，再加之一些消费者的丛众心理，酒香也怕巷子深了，不过好东西应该经得住时间的推敲与磨练。真正要让消费者接受，还必须得有实实在在的，看得见的的证明。有了它，再加上一些本就对产品感兴趣的消费者的烘托，相信斐客苹果酒的春天很快就会到来。小弟这里斗胆许个愿，不出两个月，斐客苹果酒一定会被更多的人知道！好东西总会被人知道的好东西要共享的，我说的是渠道。有个想法，能不能从超市那儿弄点图片资料来，帮咱做做广告。最好有个堆的照片，跟他们主管商量商量，一箱酒的事情。但最后照片上价格要有明显标示的。城市超市是城市的名片，不过最主要的还是有一个价格标准。所以你那儿不会有什么压力的……这几年陆陆续续的在一些企业打工，不知道为什么，总好象有许多人关心。接着当我离开后，那些公司都或多或少的得到了一些帮助。我指的是那些媒体之类的。当然作为我个人，我不想臆断什么。看得出，你平时也喜欢写写弄弄。这样吧，介绍你看一篇文章，希望能从中有所启发……/book/5481712.html另外就是，这不是我一个人的战场。我已经开始慢慢的联系一些过去接触过的同事朋友。我这样说是有十足的把握来打赢这场仗。几年来，他们把这张网撒的密不透风。几乎囊括了所有与我有关的人。而我要抓住的重点还是那些有着特殊背景的人。正因为有了这层关系，和许许多多被他们利用的人，我才敢肯定能打赢这场仗。你们这边也可以观望着先，如果我那集结号真成了，咱就好好的宣传一把……期待集结号的吹响，也感谢楼上长期以来对我的支持。
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自制苹果酒
适宜季节：夏、秋
适宜人群：一般人群均可食用苹果。慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
禁忌人群：肾炎和糖尿病患者不宜多吃苹果。
平均：3.9分
基于：99个厨友评价
的其他做法
1.牛油加糖打发，分次加入鸡蛋搅拌均匀。2.筛入面粉，轻手拌匀。3.加入苹果泥，搅拌均匀。4.装入纸杯，180度左右，烤25-30分钟。...
1、苹果去皮，切小块。葡萄洗净。2、把材料放进慢磨机取汁就行了。...
1.将薄片吐司去边切成小方块备用。2.把作法1的土司块放入预热好的烤箱中，以炉温150℃烤约20分钟至土司块干脆。3.将果酱淋入作法2中即完成。...
1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.将洗净的苹果去皮去核后切成块状，再放进果汁机中加水打成泥状。3.将打好的苹果泥放进耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。...
1.将苹果削皮去芯切成厚片.2.两面都沾上干面粉，这样做可以防治苹果氧化发黑，还可以吸取苹果的水分， 便于炸时挂糊.3.将蛋清、白糖、肉桂粉、面粉调成比较稠的面糊....
1.鸡胸肉洗净切丁，加适量盐，料酒，生粉拌匀。2.小番茄洗净一分为二，豌豆焯水了捞出沥水，苹果去皮切丁。3.鸡丁下热油锅翻炒，等鸡丁逐渐变为白色时，下小番茄翻炒2分钟。...
1.苹果洗净、去皮去籽，切小块备用。2.将作法1的苹果块和盐一起放入食物调理机中打成泥状，倒出再加入干燥莳萝和原味优格混合拌匀即可。...
1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.将红苹果洗净，先刮除表面的蜡，再用清水仔细沖洗，接着削下苹果皮，除去果核后将果肉切成丁状，由于苹果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。...
1.苹果一个2.洗净，切片3.加入洛神花，冰糖适量4.将酒倒入瓶中，浸过面（这次用的是高度酒，咱湖北的枝江大曲，45%啊！）5.个月之后过滤装瓶...
【派皮的做法】：1、黄油切成粒，与低粉拌在一起，用手指把粉与油搓成均匀的小粒，加进蛋黄揉成面团，稍微醒一下；2、然后擀开，铺在派盘里涅成派皮。...
1.苹果洗净，去核切片，备用。2.苦甜巧克力切碎后放入小锅中，以隔水加热方式使其充分融化，将外锅水温维持在约50℃保温备用。3.将低筋面粉、可可粉与杏仁粉混合一起过筛备用。...
1、派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺；...
自制苹果酒的家常做法
1.洗干净玻璃缸，晾干水分2.将苹果洗干净，然后沥干苹果表皮水分3.把苹果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮（一定）4.一层糖一层苹果地放进玻璃缸里（我是比较喜欢这样放！^_^）一定要塞满哦，如果是切成一片一片的话，因为苹果在之后会萎缩起来的哦，就会看起来好少然后用一塑料盖在瓶口上再加上瓶盖子（防漏气）对了，记得贴上标签，写上日期，这样就不会忘记时间了
相关食谱推荐
微信扫一扫法兰克福苹果酒 延缓衰老的德国佳酿_享乐_美食美酒_YOKA男士网
法兰克福传统的苹果酒已经与这个城市一起在美茵河畔度过250多个年头，而苹果酒的历史要远远超过法兰克福本身，久的人们已经说不清它是何时被发明的了。但是，我们可以确定的是，早在1200年前的查理曼大帝时代，苹果酒已经是一种常见的饮品了。
　　法兰克福苹果酒，方言称ebbelwei, "abbelwoi, "appler 或st"offche，是一种有刺激性的低酒精饮料，它不会让人疲乏，反而对血液循环和神经系统有积极作用。因此，许多当地的名医都推荐他的病人饮用苹果酒。从医学的角度，我们认为苹果酒能刺激血管的扩张，增加脑部供血量，并有延缓衰老的作用。
Frankfurt老城苹果酒馆招牌
　　绝大多数的苹果酒工厂都是建于16世纪，那时葡萄藤深受霉病之害，法兰克福市内大量的葡萄园的葡萄种植受到灾难性的影响。但是，苹果酒的知名度达到顶峰是在18世纪中叶，气候的变化使得葡萄从此无法在法兰克福成熟。
　　许多人被迫寻找葡萄酒的替代品，并因此建立了第一家苹果酒酒馆。在取得正式许可之前，酒馆老板被允许销售自制的饮品，这是保留至今的一个传统。酒馆老板在门外挂上绿花环，就表示店内有苹果酒供应。这些自酿苹果酒的老板中，有一些逐渐扩大了生产规模，超过了自己的需求，随着时间的推移，出现了大规模生产苹果酒的厂商，如H"ohl 和Possmann。今天，这两家公司均跻身行业先驱之列，苹果酒和苹果汁的年产量达到大约2500万升。
萨克森豪森一隅
　　今天，萨克森豪森是法兰克福有名的苹果酒消费大区。但是，在市中心和郊区的餐厅也均有足够的苹果酒供应。传统上，苹果酒是用蓝灰色器皿盛放的，也就是被称为Bembel 的专用苹果酒壶。苹果酒则是用叫做Gerippte的带有菱形图案的玻璃杯饮用的。一个真正的“饮者”会直接喝苹果酒，只有在特殊情况下才会喝添加了汽水的汽酒。甜汽酒是在苹果酒里混合了柠檬汽水，它对于苹果酒行家来说简直是无法接受的。在寒冷的季节里，苹果酒也是颇受青睐的热饮，通常和雪碧混合在一起。夏季则相反，人们会把鲜草莓加入苹果酒，制成一种潘趣酒。
　　苹果酒一般在10月份压榨，可为不同的季节提供口味繁多的饮品。多云的秋季鲜榨的苹果汁，被称为甜苹果酒(Süsser)，不含一点酒精。如果装入桶中，它会很快发酵，变成“Rauscher”。许多人认为“Rauscher”是一种功效显著的纯天然的通便剂。如果“Rauscher”放在桶里不动，经过整个秋天它就会充分发酵，变成纯正的苹果酒了。这种含酒精的果汁被称作St"offche 或 stuff，很容易上头！广为人知的“Heller”苹果酒，主要在圣诞节前后供应。如果这种苹果酒在桶里存放的时间再长一些，它会生成苹果陈酒(Alter)。
( 责任编辑：王芳 )
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