我想开一个有关健康,营养早餐的做法大全早会,还准备些什么?

我想开个小区早餐店,请帮忙推荐一下_百度知道
我想开个小区早餐店,请帮忙推荐一下
我想在小区内开一个早餐点,除了包子,馄饨,油条以外还有什么可以吃的,请帮忙推荐几个,非常感谢!
对了,还有馅饼以外的北方小吃,最好是符合山东口味的
提问者采纳
营养稀饭(大米+少量小米) 煎小笼包
我是浙江的 我们这里很供偿垛锻艹蹬讹拳番哗多都喜欢吃拌面
有兴趣可以教你QQ:
提问者评价
我感觉有些吸引人,考虑一下
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其他8条回答
米线啊,面条啊,卷粉啊,饵丝啊嘿嘿,我是云南的,这些都是我们早餐
粥肯定是必备的,要多准备几样还有就是咸菜!再就是锅烙,卷饼,茶叶蛋!我都很喜欢吃,最好还有豆浆!
煎饼果子,卷饼,肉夹馍。饼一类的应该好卖。
醪糟汤圆加鸡蛋
八宝粥 糯米蒸好后兑上芝麻银耳汤那种
山东煎饼,最好有肉粽,豆浆是必备的。好了就这么多,我是新人,加个分鼓励下吧
早点最好稀的、干的都有才好卖。稀的:豆浆、豆腐脑、粥、粉汤、混沌、面条、羊杂碎干的:油条、油饼、饼子、火烧最好能有煮鸡蛋(人们现在不是讲究健康),还有配一些小咸菜。
先把学生的早餐解决了:吐司,豆浆,牛奶,小粽子冬天的话卖奶茶
买一个大的电饼档,做香酥肉饼。
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打开宝宝早餐的胃口
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  有调查显示:孩子的早餐多以馒头、油炸食品为主,辅以蛋类、奶类、肉类等。这些食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,但维生素非常少:
  ●糖、蛋白质、脂肪等食物,容易导致宝宝血液偏酸性,令他整个上午思维不能集中;
  ●蛋、油炸类等饮食,消化时间长,致使血液过久地蓄积于消化道,减少脑细胞供血供氧;
  ●馒头等食物所含维生素,尤其是水溶性维生素极少,难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。
  因此,不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,并且能为机体及时提供一定量的维生素。
  那么,该给宝宝吃什么样的早餐好呢?妈妈们犯愁了。别急,营养专家已经为您设计好了几款早餐:
  套餐一青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
  组成:
  青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。
  做法:
  1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。
  2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
  3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
  解析:
  鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用。同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎。
  套餐二菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
  组成:
  菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。
  做法:
  1.虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
  2.馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。
  3.锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。
  4.鸡蛋1个打散。
  5.锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。
  解析:
  虾是高蛋白食物,并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,对强健牙齿、骨骼,增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄,味道香甜,松软可口。该套餐味道鲜美,易于消化。
  套餐三果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
  组成:
  果仁玉米粥1碗,鸡蛋三文治1个,西红柿半个。
  做法:
  1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
  2.将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
  3.准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。
  4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。
  5.在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
  解析:
  花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。
如觉得本文有用,请向朋友推荐39健康网 |  不知各位是否都吃早餐呢,但就我的了解,多数年轻人早上是不吃早餐的,不是不想吃,只是一群打工族,为了多睡一会的觉而以。  而还有一群的人呢,就是随意的在外面吃,先不说花多少钱,就算是肯德基早餐再好吃,天天吃总会吃腻,有的人为了赶时间降低成本,往往就会买一些的如面包、包子之类,在乘公交车之类的吃,吃起来也不方便,除非就是单纯的如包子等之类。  为此我们想到了,开发出一种速食营养早餐。下面来说下这个项目的特点。
楼主发言:25次 发图:0张
  下面先来简单总整体介绍下这个早餐。  它主要是它是主要针对于早上班族或早赶时间的人群,通过把我们传统吃的早餐如油饼、米粥、包子等进行特别的处理和搭配后,再装到我们特制的早餐桶(双层),外表类似于方便面桶,并在早上封装后(保证食物鲜度),直接食用就可以了。
  我们这利早餐与传统的早餐核心优势在于。  1、速食,卫生  首先我们的早餐既然具有速食功能,那么主要体现在食物吃时间的方便,我们将通过两方面来实现它。  第一,食用方便。因为我们使用了专用的早餐桶(双层),那么食客,与传统打包早餐相比,我们只要有一个坐着的地方甚至站着的地方就可以直接食用了,并且卫生和保温。
  下面举一个对比例子来说明下。  我们就说最简单的包子+米粥这个早餐,传统打包方式是,通常用塑料袋装包子,然后找到一个方便盒子,或者一次性粥碗,然后在外面套一个塑料袋就OK了,而携带很不方便的,因为包子容易压,米粥容易洒,因为使用是普通盒子,保温效果相对差。  我们再来看看吃,只说坐着吃,相像下先要把食物放在膝盖上吧,先把包子拿出,然后米粥拿出,因为他们外包装一般采用的是较软的,同时容量正好,所以不拿好很容易洒的,这样你只能这手吃包子,然后放下小心的喝米粥。  因为你要打开盖子的,如果当时周边卫生不好,很容易被污染,可能包子的食用还要用口袋吃起来很不方便。  下面再来对比下,用我们的早餐桶后食用的效果,首先我们卖的早餐使用专用桶盒,从质量来看,你压几层都没问题,而所使用的厚度基本是可以在微波炉中使用。  我们下层装的是米粥、上层装的是包子,当我们买时,首先早餐盒是封着的,以保证是没有人动过的,由于早餐桶相对厚,以及下层米粥热气上层包子压住,就很好的比传统方式保证了温度,并在外面同样装上口袋。  因为我们的米粥实际相当装半桶,同时上面有顶层碗压着,就算是全翻,基本上不会出现,粥全洒并侵入到包子。外面同样有口袋,主要是用于装餐具以及便于携带同时起到二次保温的效果。
  再从食用来看,我们说站着吃,首先找一个你认为卫生的地方,先打开包装袋(把袋子一个把口套在手上,另一个打开),取出配套餐用品有,一次性手套一支、粗吸管,餐巾纸。  在手上先套上一次性手套,把上盖盒开,拿出包子,再把吸管放到桶里因为你手拎着袋子同时米粥在盒内,这样另一手拿出包子,吃一口,然后吸一口,因为只相当桶装一半又在袋子里就算是当时环境很差,相比传统打包方式要卫生的多。  当我们吃完后,你可以有两种方式处理,要么把所有的东西装到桶里,要么直接装在袋子里扔了就可以了,另外我们这种盒子是采用降解材料制成。
  很好啊,切实地从生活需求出发。如果你能将销售点开在那些年轻人早上路过的地方就更好了。
  我们早餐速食的另一个体现在吃法上。还是举例说下吧。  比如说早餐是炸馒头+海鲜汤,如果正常吃怎么吃呢,是否是一手拿着炸馒头另一手端着汤喝,或者用炸馒头来配汤呢。  如果说我们的早餐要是只能站着吃,会有什么新的吃法呢。首先我们是把炸馒头都切成小碎块并装在上层,下层自然是汤了,第一种吃法,用叉子吃+吸管喝汤;第二种吃法,直接把馒头块倒入桶中,用叉子来吃。
  2、可口,吃不腻  通常人们吃东西主要看两点,一是卫生,二是好吃,这也是做餐饮的铁律,我们的也是同样,首先从卫生,我想大家了解了我们早餐装配工艺和传统方式对比自然是我们的更卫生。  那么我们来看看第二点好吃。  这里很多人认为好吃只是口味,如果从每天食用的早餐来看,好吃要包括两点,一是口感,也就是除了味道吃在嘴里的舒适感觉,比如说同样是米饭和汤,那么米饭泡汤和一口米饭一口汤的口味是不一样的。  如果大家从上面那个炸馒头+汤吃法,就可以体会出完全是两种味道和口感,同理玉米粥+鸡蛋羹和大米粥+鸡蛋羹吃起来也是完全的两种口感和味道。
  吃不腻  如果大家吃过肯德基早餐,暂不说价格多数人认为真的很好吃,但是如果天天让你吃你还认为好吃吗。  同时如果是天天都是以面食+粥,只是样式不同,比如说今日米饼+瘦肉粥、明天是馅饼+玉米粥、后天是土丝饼+小米粥,虽然说口感口味不同,但是总是这样吃,先不说营养,你能吃不腻吗。  而我们的早餐因为是搭配出来的,因此我们将按专门的食谱,每天换样,如果是这样  今日馅饼+玉米粥、明天汤面片、后天蛋炒饭、大后天土丝饼+小米粥。这样吃你还会认为单调能吃腻吗。
  3、营养,功效性  这里可能很多人认为营养早餐,更多是一些的营养食物,比如说,滋补性的海参粥、高脂肪纤维的牛排,我们先不说价格,这样真的会营养吗,不会的,如果过度这种高频度食用不但不会营养反而,产生营养过剩现象。  那么我们的为何说是营养呢,先给大家说下我们是如何起到营养功效的,我们只是通过后改变人们每周的营养搭配比,实现营养充分在全身均衡,从而起到营养的功效。  如周一是油条+豆浆、周二是肉馅饼+玉米粥、周三是旦旦面,从此来看,荤素、干稀,充份进行周搭配,在保证吃不腻的前提下,长期食用自然就营养了,同时效果要比单一高价格营养效果好。  功效性  相信大家是知道的,不同的食材进行不同的搭配会对相关的疾病起到一定的辅助作用,比如说长期食用,低热量、油性偏少的食物,就会起到减肥功效;再如大枣+桂圆加其它食材傲成的粥具有补血功能。  因此我们针对不同的人群和需求功效,通过改变不同的食谱和配搭,就会起到相应的效果。比如说针对学生的营养早餐、女孩们的减肥早餐、针对老人的营养早餐、白领早餐等、还有一些特色早餐,如粗粮早餐、海鲜早餐等,只要改变来不同的食物搭配就会起到不同的效果。如咸鱼肉+油饼、厚海鲜汁粥、海鲜炒饭不都成了海鲜饭了吗。
  性价比高  可能有的人看后认为我们的早餐真的很好啊,但是一定价格很高,我们一般人吃不起啊,而实际呢,我们的早餐只比市面普通的高出几元钱,完全大众消费价格。  如果说你是赶时间的,只要在传统早餐基础上多花几元,让你天天好吃吃不腻前提下,和时间赛跑是否便宜。  如果你是女孩要减肥,只要在传统早餐基础上多花几元,在吃好吃不腻的同时,有效控制和起到减肥作用是否便宜。  如果您是孩子家长,为了让孩子吃的更营养,得早上花心思多做点好的,只要在传统早餐基础上多花几元,就可以吃到真正营养的你认为是否便宜。  就算您不赶时间,也不需要营养,只要在传统早餐基础上多花几元,让您天天吃的可口、吃不腻,你认为是否便宜呢。  因此我们的早餐是真正的,速食、好吃吃不腻、营养,性价比极高的大众性早餐。
  好了,项目就介绍完 ,对于这个项目来说,更多就是一种创意,如果从操作投入来几百元~上万元,因为小投小赚,大投大赚,同时经营的方式也不同的,如果大家对这个项目有兴趣,并想更深入的来探讨下,可以加群 一定注 晶晶
否拒加的,暂不对外人
  下面大家可以来谈谈你对这个项目的看法了,说明只接受对事不对人
  @zansan1 5楼
10:01:09  很好啊,切实地从生活需求出发。如果你能将销售点开在那些年轻人早上路过的地方就更好了。  -----------------------------  谢谢支持
  大家现在给出一些的批评,应该说是对我们最大的帮助
  你估计是没想到那种塑料杯装的粥,方便易处理(至于营养和环保对于一个赶时间的人他会考虑这么多吗?)。还有你的一次性手套,你不觉得有点扯淡么? 不过你的那个每天换一种早餐的创意很不错~
  大家现在给出一些的批评,应该说是对我们最大的帮助
  现在很多城市都有了而且是政府支持的早餐工程。
  @最火的man 15楼
10:55:32  你估计是没想到那种塑料杯装的粥,方便易处理(至于营养和环保对于一个赶时间的人他会考虑这么多吗?)。还有你的一次性手套,你不觉得有点扯淡么? 不过你的那个每天换一种早餐的创意很不错~  -----------------------------  不是这样的,而是要分什么早餐,你说的杯装,那只是单一的,我们的是配套的,是不一样的
  如果你对这个项目有兴趣,我们也希望找到志同道合的一起来实践,因为我说了这个就是一个创意,从投入来看,哪个人最多500左右都能拿出来吧,所以说这个项目不是钱的是,而是你是否看懂了,有兴趣的可以加群 一定注 水晶 否拒加的,暂不对外人
  这个项目如果从操作来看,重点不是创意,而是细节
  大家现在给出一些的批评,应该说是对我们最大的帮助
  大家现在给出一些的批评,应该说是对我们最大的帮助
  大家现在给出一些的批评,应该说是对我们最大的帮助
  要的快啊
  大家不要只光加群啊
  这个项目还是有人看好的
  大家不方便的还是加群聊吧
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规同时转发到微博}

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