?生藕清热凉血?熟藕健脾和胃...微山湖在线
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&&湖区来风
·生藕清热凉血&熟藕健脾和胃[日]
　　莲藕味甘，性寒。入心、脾、胃经。此物生吃有清热润肺、凉血行瘀的功效。秋藕上市，凉拌生藕或榨汁饮，有润燥之功；熟用则健脾和胃，止泻固精，乡间妇女更是常用莲藕煲汤作补身之食，如将莲藕与鲜鱼煲汤，有养阴补血之益，藕与黑豆煲牛腩（肉）能补血养生；藕和绿豆煲汤，此际争秋夺暑正合时，能清血热，尤对皮肤患疮疖者有良效。
& 　鲜藕，清脆爽口，为清暑生津之佳品。热病及其病后都宜，有各种出血症，包括妇科出血更宜。藕还可加工成藕粉，用开水冲食，藕也常作为菜肴原料。&
&&《日用本草》：清热除烦。凡呕血、吐血、瘀血、败血，一切血症宜食之。&
　　《饮膳正要》：主补中，益神益气，除疾，消热渴，散血。
　　《本草纲目》：藕节止血；莲心清热，安神；莲须固精止血；莲房止血，祛瘀；荷梗通气宽胸，通乳；荷叶清暑，解热；荷蒂安胎，止血；荷花清暑止血。&
　　临证应用，如上焦痰热，可用藕汁、梨汁各半盏，和服。（《简便半方》）；脾虚泄泻者可用嫩藕煮烂熟搓成藕泥，与蒸熟的米饭拌匀制成糕点，撒些少白糖作果子食，疗效甚佳。【】
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2001年中国.微山湖ZJM制作牛羊肉与莲藕包饺子行吗_百度知道
牛羊肉与莲藕包饺子行吗
可以的，但要注意莲藕切好后要尽快包完否则莲藕会氧化发黑，希望能帮助到您。
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其他2条回答
可以啊。好吃与否那就看自己的口味了
这个可以的，没有问题的。
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出门在外也不愁发布时间：日
我来说两句:
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ved我把肉馅先煮熟了再包饺子 行么_百度知道
我把肉馅先煮熟了再包饺子 行么
提问者采纳
煮的时候，效果不好。而且打的馅不粘，肉的鲜味就已经跑到水里去了
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其他9条回答
而且再在水里煮一下就老了。做饺子最好用肥瘦相间的五花肉，没味了，不粗不腻，恰到好处煮熟了会变成一大坨
不用吧，这样时间太长，肉也会老的阿，且味道会跑出来啊
这样做就不好吃了.你可以把肉馅绞两次,细一点,加些易熟的菜,饺子在开水里浮起来后一小会儿,就行了.
为什么要这样吃呢？很不好吃呢！能不能给我一个要这样吃的理由呢？
肉馅会变老的
那样不如炒馅更味美。
能好吃吗？
既麻烦又不好吃,何必?
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