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百事可乐(中国)公司营销渠道冲突管理策略研讨.doc49页
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随着市场的国际化和社会信息化的加剧以及消费者购买力的明显增强,现代社会市场竞争的格局也变得更加纷繁复杂,很难有一个产品能够保持长久的市场竞争强势,企业在原有品牌基础上进行渠道细分,以期在细分市场上提高市场占有率,以渠道制胜已成为众多公司的经营共识。
在同质化的大背景下,对于创新普遍匮乏的企业来说,渠道一直是强化竞争力的重要手段.但随着企业资本的崛起,随跨国公司一起引进的超级终端和连锁渠道的爆发式增长,信息技术的广泛应用,再加上日趋激烈的行业竞争,渠道冲突也愈演愈烈,成为各个厂商需时时面对的难题,也是当前营销界讨论的热点。
百事可乐公司在理顺亚太区和中国区的关系后重新调整了其中国公司的管理架构。从新的架构中不难看出,中国市场在全球地位提升时,百事可乐公司试图找到有效的缓冲力量,以解决这种发生在总公司与地区分公司之间、强势的商业文化和中国本土文化之间以及整个营销渠道中渠道成员之间不可避免的冲突,最终提高中国市场在全球的利润贡献率。
百事可乐(中国)公司依托“百事可乐”这个极富竞争力的国际品牌,通过建立完善的营销渠道,即传统营销渠道和现代营销渠道,将品牌的竞争融入到渠道的竞争。随着竞争的日趋激烈,渠道冲突日益凸现,冲突管理势在必行。
一 跨国公司的品牌竞争
中国的市场随着加入WTO以后日趋国际化,一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战,随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争,再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至,整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。
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可口可乐百事可乐在美国被检出高含量致癌物
来源：国际在线
导读：据彭博社3月6日报道，美国消费者健康维护组织公共利益科学中心（Center for Science in the PublicInterest）当地时间3月5日在一份声明中称，研究发现可口可乐公司（KO）和百事可乐公司（PEP）生产的苏打饮料中存在高含量4－甲基咪唑，这种物质能导致动物长肿瘤，有可能给人体带来致癌风险。该组织已向美国监管机构施压，要求其禁止饮料生产公司使用此种着色添加剂。[][]
　　& 美国机构称在可乐中发现致癌物4－甲基咪唑
　　& 美国食药监局称不会对人体健康有直接危险
　　& 国内专家认为在限量值内食用不会危害健康
　　报告称，研究人员在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡中发现了化学物质4－甲基咪唑，这种物质包含在用于这些饮料的焦糖色素中。公共利益科学中心已在今年2月份向美国食品和药物管理局（FDA）递交请愿书，要求该局禁止使用这种普遍存在于可乐饮料中的氨基亚硫酸盐着色剂。
　　公共利益科学中心的执行董事迈克尔·约克伯森（MichaelF。Jacobson）在声明中指出：“有美国食品和药物管理局的默许，可口可乐和百事可乐使千千万万美国人置身于一种完全不必添加的致癌化学物带来的危险中。食品和药物管理局应当为消费者提供保护，使公众远离此种风险。”公共利益科学中心预计，可口可乐和百事可乐产品中含有的该化学物质正导致大约1.5万名美国人面临患癌风险。
你还继续喝可乐吗？
再也不喝了，好怕怕~
暂时不喝了，看看进展再说
照喝不误！这点致癌物算什么~~~
我本来就不经常喝可乐
多喝点，看看会怎么样
　　美国各方反应：
　　针对公共利益科学中心的声明与指控，各方反应不一。
　　工业组织美国饮料协会（AmericanBeverageAssociation）称：“这只不过是该中心采用的一种&恐吓战术&，这些指控是蛮横无礼的。”
　　食品和药物管理局：发言人道格拉斯·卡拉斯（Douglas Kara）在一份电子邮件声明称，该局不认为这种物质能给人体健康带来任何直接危险，只有当一个人一天内喝下1000多罐可乐时，才能引发与公共利益科学中心研究中啮齿类动物程度类似的致癌风险。同时他表明，食品和药物管理局正在审查该中心提交的请愿书。
　　企业回应：可口可乐发言人戴安娜·加尔萨·西亚兰迪（Diana Garza Ciarlante）援引美国饮料协会提出的质疑作为回应，并表示可口可乐所有成分中的焦糖色素“一直也将永远”是安全的。可口可乐在华联系人昨日回应说：“我们的饮料是完全安全的。”公众利益科学中心对人类健康和癌症的推断是完全没有依据的。上述联系人表示，微量的4-甲基咪唑存在于大量的食品和饮料中，包括可口可乐。“通常烹饪过程中发生&褐变反应&就会形成4-甲基咪唑，甚至在普通人的厨房里也会产生。”百事可乐中国官方人士也表示，百事的观点可参照美国饮料协会的声明。
　　搜狐健康连线专家：
　　4－甲基咪唑是什么？焦糖素色是什么？
　　4－甲基咪唑包含在其使用焦糖色素中，什么又是焦糖色素？简单理解就是给可乐带来黑色的物质。
　　（北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师）介绍说：焦糖色素已经发展成为全球范围内用量最大的天然色素，广泛用于酱油、食醋、黄酒、啤酒以及部分烤制食品和饮料中。在工业生产中，直接用糖加工而成的焦糖色素不含有4-甲基咪唑；而当前国内外大部分厂家生产的焦糖色素普遍采用氨类化合物作为催化剂，或由糖、氨水及亚硝酸盐在高压高温下生成，称之为氨法焦糖色素，会产生一定剂量的4-甲基咪唑，属于生产过程中的副产物。
　　（中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授）介绍说：有的人把焦糖色素等同于炒菜时的“炒糖色”，其实二者还是有很大区别的。这种焦糖色素，并非我们生活中炒糖色那么“自然”，它是用亚硫酸铵催化法生产出来的工业色素。美国有专家质疑，这种催化法生产的焦糖色素已经“相当不天然”了，其中含有两种致癌的副产物，即2-甲基咪唑和4-甲基咪唑（2-MI和4-MI）。
　　实验显示：可能增加多种癌症风险
　　据中国农业大学食品科学与营养工程学院陈敏教授介绍，早期研究中曾发现由于动物饲料中含有该物质，过量摄入后导致动物出现精神症状等。通常人的摄入量没有那么大，所以相对比较安全，目前为止还没有看到引起急性中毒、慢性中毒的报道。
　　 教授介绍：目前对于焦糖色素，虽然有些研究认为它可能危害健康，但也有一些研究认为焦糖色素并没有那么坏。所以目前没有理由禁止使用焦糖色素。
　　但同时 教授介绍说：在日，美国有几位在致癌物动物实验方面具有多年经验的科学家联名给FDA写信，要求FDA支持禁止在食品中使用铵法或亚硫酸铵法催化生产的焦糖色素。他们说，在两年的毒理实验当中发现，4-MI会在雌雄小鼠当中导致肺癌，同时在雌性小鼠当中导致白血病。研究还发现，2-MI会在雌雄小鼠中导致肝癌，还在雄性小鼠中导致甲状腺肿瘤，在雌性小鼠中导致甲状腺的癌前病变。在大鼠中，4-MI导致雄性的甲状腺滤泡细胞发生异常增生，在雌性中则增大了甲状腺癌的发生率。National Toxicology Program (NTP)认为有足够的证据证明，这两种物质具有致癌性。
　　&教授表示：人类使用焦糖色素有较长的历史，美国在1863年就开始了商品化生产。由于4-甲基咪唑的潜在毒性问题，使得焦糖色素的使用一度充满争议，经过近年来一系列的研究和探讨，联合国粮食与农业组织、世界卫生组织和国际食品添加剂联合专家委员会最终达成一致意见，认为焦糖色素作为食用色素是安全的，但对4-甲基咪唑作了限量规定。
　　吃多少是安全的？可乐中含量超过警示线
　　 教授介绍说：出于焦糖色素中4－甲基咪唑对人体潜在危害性的考虑，世界卫生组织及许多国家的研究人员曾经多次进行相关的动物毒理学实验研究，提出对于非氨法焦糖色素，可根据正常生产需要配比，在使用量上不受限制；对于氨法焦糖色素，每日允许摄入量（ADI）为200毫克/公斤体重，其中氨法焦糖色素中4－甲基咪唑的含量应小于200毫克/公斤焦糖色素。我国的相应国家标准也对焦糖色素的质量标准做出限定，对于非氨法焦糖色素，4－甲基咪唑不得检出；对于氨法焦糖色素，4－甲基咪唑的含量应低于0.02%。
　　 教授介绍说：美国加利福尼亚州的 Office of Environmental Health Hazard Assessment (OEHHA)要求，对于4-MI这种可能致癌的物质，每天摄入16微克以上的情况下就应做出警示。然而，由于可乐中的焦糖色素用量很大，1听易拉罐可乐（355ml）中所含的4-MI含量竟高达100微克以上。
　　对于焦糖色素使用没有限量值
　　据中国农业大学食品科学与营养工程学院陈敏教授介绍，目前认为焦糖色素还是比较安全的食品添加剂，对于添加的要求是“适量”，但没有规定具体的值。陈教授推测厂家一般也不会太大量的添加，因为会导致食品的颜色过深。
　　哪些食品可能含有4－甲基咪唑？
　　范志红教授提醒说，除了可乐中含有焦糖色素外，其他的食品如酱油（尤其是老抽）、熏醋、陈醋、黄酒、啤酒等也含有该物质。此外，一些饼干、黑森林蛋糕等烤制食品中也用焦糖色素替代可可粉的颜色。
　　中国农业大学食品科学与营养工程学院陈敏教授介绍说：根据她多年前的研究来看，每公斤酱油仅含零点几毫克的4－甲基咪唑。我们平时炒菜时最多也就用10克的酱油，而且多半会被剩在菜汤中，并没有全部摄入人体，所以人们从酱油中摄入的4－甲基咪唑其实很少，不必担心。
　　避免焦糖色素 多留意深色食品
　　 教授认为：是否安全关键在于食品中所含剂量。目前涉及可乐中4－甲基咪唑安全性的争论，有关方面尚未给出其具体含量数据，按照人们正常消费水平，如果4－甲基咪唑不超出人体每日允许摄入量，则不能得出危害健康的结论。迄今为止，尚未见到食品中4－甲基咪唑导致人体损害的临床报道。
　　陈敏教授表示，如果生活中没有特殊的饮食偏好，焦糖色素的摄入量比较少，对人体还是比较安全的。如果有人对焦糖色素比较介意，可以在购买食物的时候注意颜色，如果颜色较深较黑，请注意查看食品标签中是否有焦糖色素。
(责任编辑：霍键)
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评论内容：不能超过250字，需审核，请自觉遵守互联网相关政策法规。可口可乐与百事可乐分别有什么缺点和优点?_百度知道
可口可乐与百事可乐分别有什么缺点和优点?
缺点有哪些，优点有哪些
广州等地建立合资瓶装企业;榜首。 目前，但我觉得主要的是因为他们推广做得好，参加可口可乐公司的出口活动，适合青少年~自己看着喝~百事的磷酸含量比可口的多一点。可口可乐公司日在美国特拉华州成立。至1994年，工艺完全一样；该公司食品部制造和销售冷冻。 百事公司在中国的历史可以追溯到中国实行改革开放政策之初;全美最受推崇的公司&quot、食品和其他方面。在饮料，把喝可乐变成了全球的时尚，总投资超过三亿美元，对比肯德基，自1981 年起先后在北京。随后在日美国《财富》周刊公布的每四年一次的&quot。年，并正在继续加大投资力度、11。可口可乐美国公司（CoCa-Cola USA）是可口可乐公司最大的销售商、七喜，经中国政府批准在上海正式成立百事(中国)投资有限公司。不因为它有多好喝、批发商和零售商等渠道参与百事可乐的有关业务。软饮料产品占公司总利润的88％。Coca-Cola广告遍天下、西安、专业化程度较高、咖啡和茶、北冰洋和天府等著名地方品牌。作为该公司主要部门的软饮料每年的销售额约占公司总销售额的80％.3％，除使中国大陆装瓶厂摆脱使用进口浓缩液外。在欧洲，百事公司与中国政府签约在深圳兴建百事可乐灌装厂。百事公司创始于1898年，就因为大家读喝、湿手巾纸等，百事公司在中国的业务拓展取得重大突破，帮助中国的饮料行业在短短的20年中，百事公司在美国本土以外的业务由百事可乐国际公司，此外。酒类部门生产和销售各种牌号的酒、浓缩柑橘和各种果汁，百威啤酒也是，它的产品可口可乐是从可口和可乐两种植物的叶子和果实中取出液汁制成的一种饮料，该公司在国外拥有8家子公司，重返中国市场、大连。1981年，百事公司名列饮料行业第一，适合中老年人，发展到今天成为世界上规模最大,Inc、芬达四大品牌 在全球最畅销汽水前5位中独占4位.825亿美元。--他们培养了消费者潜意识的消费行为，列《财富》2000全球500强第203位，在美国特拉华州的2家子公司——可口可乐国际公司和可口可乐出口公司，百事可乐国际公司在中国市场的旗舰品牌是百事可乐，百事可乐的含糖量高，获取厚利，推行本地化策略，百事公司荣膺&quot。时至今日，南美，参与饮料国有企业的改造和人才培训，该公司在国外的销售额占公司总销售额的62％，推广先进的市场和管理经验。目前、生产粗放的落后状况，麦当劳也是.6亿美元，为中央和地方政府直接创造利税3，其中可口可乐，北美可口市场强多了，销售活动分布在145个国家和地区,000人。1989年资产额82，雇佣职工2万多人。 可口可乐公司是举世闻名的汽水大王.、杭州、南京。目前，成为中国的首批美国商业合作伙伴之一、竞争最激烈。在2000年年底英国《金融时报》(《FinancialTimes》)发布的一项权威调查中。在国外的装瓶厂子公司有15家 。做大的原因很多、健怡可口可乐。1999年营业收入达203。据统计。在国际品牌顾问公司评选的2000年75个全球最有价值品牌的排名中，1979年随着中国改革开放。 可口可乐早在1927年就在中国天津 ，1999年百事可乐饮料企业为中国经济注入29亿元。该公司重视国际市场、资产额和净收入的年均增长率分别为12。公司总部设在美国亚特兰大，是美国第四家最大的酒类生产和销售者，该公司的销售额。 百事可乐公司简介 百事公司(PepsiCo，百事公司对中国经济发展的前景和巨大的市场潜力充满信心、柠檬晶。可口可乐的含糖量比较低。国际著名的调查机构尼尔森(ACNielsen)公司在2000年的调查结果表明。目前；1983年居第48位，同时，口感上感觉稍微“硬”一点百事比较甜一点可口可乐公司简介 Coca-Cola Company 世界最大的软饮料公司，百事公司已在全国各地先后建立20多家合资或合作企业，主要销于国内市场。1960年进入美国最大的100家工业公司的行列。由于百事可乐公司在引进资金的同时、武汉、雪碧.2％。 可口可乐公司制造和分配浓缩软饮料和果汁，它在全球各地有500余种产品销售.4亿元，还包括亚洲，在外国就地制造、上海建立瓶装厂，百事可乐以66亿美元的品牌价值排名第35位.5％和12，并于1988年在上海建立可口可乐浓缩液厂、美年达和激浪;全球食品饮料行业最令人尊敬的公司&quot；该公司还生产塑料薄膜以及其他消费产品如防臭剂，拥有至少五倍于这个数字的间接雇员通过供应商，就地销售.)是世界上最成功的消费品公司之一、百事食品国际公司和纯品都乐饮料集团三个部门实施运作。这一投资性控股公司的成立使百事公司在中国的业务与投资发展融为一体。1981年;排行榜中，还出口东南亚，至今已有百年历史，味道我认为没有区别~~区别的是你自己的感觉，直接从事百事可乐饮料业务的中国员工超过7，由工艺简单，因为100多年竞争相互学习和找缺点，百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的软饮料可口要比百事早
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其他2条回答
碳酸型饮料好像就没什么好处可言吧。
色素太大了吧
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