您的位置：
不吃晚饭的危害 为减肥不吃晚饭可行吗？
常常听到很多减肥者说“不吃晚饭就能减肥的了，我一定要坚持。”这是真的吗？不吃晚饭就能减肥？大家知道不吃晚饭会有什么后果吗？其实，并不是不吃晚饭就能减肥的。
　　不吃晚饭并不能，科学进食才是减肥的王道。
　　不吃晚饭才会胖
　　许多人真的以为不吃晚饭就能成功减肥，常常忍饥挨饿就入睡。其实这是一个非常错的概念。小编可以很负责任地告诉你，不吃晚饭并不能减肥。想知道为什么吗?继续往下看吧。
　　这与人体的生理机制有关。我们正常人的一般饮食安排是：早餐6-9点之间，午餐11-14点之间，晚餐17-20点之间。假如我们没有吃晚餐，那么我们在吃完午餐到第二天吃早餐之间至少有10个小时处于空腹的状态。一旦人体处于长时间的空腹状态，人体就会自动认为是在&闹饥荒&的饥饿状态，在饥饿状态下，饮食中摄入的热量就会更容易地被转为脂肪。
　　也就是说，假如我们不吃晚饭，在第二天吃早餐时摄入的热量就很容易变为脂肪，导致肥胖，这与我们事先的减肥目的是相反的。
　　值得一提的是，通常所见的不吃晚饭体重有所下降的现象是由于肌肉大量流失所致的。肌肉流失会令身体的减慢，身体消耗降低，从而阻碍我们减肥。
　　不吃晚饭的危害
　　不吃晚饭除了以上所说的会导致肥胖外，由于营养的流失等原因，还会导致其他的身体问题。比如是下面3点：
　　1.身体所需的营养物缺少，新陈代谢减慢，或许你会因此而变瘦，可是这不是正常的瘦，是有病态迹象的。这样的瘦，你还想要吗？
　　2.长达10个小时的空腹期，很容易导致。
　　3.假如你还处于期，不吃晚饭会影响身体生长发育，降低抵抗力。
　　科学地进食才是减肥王道
　　想要减肥，不一定要节食。只要选择好食物，科学地进食，吃着美味的晚饭也能瘦哦。
　　1.在晚餐中添加一些减脂食物
　　降脂的食物有助于脂肪的燃烧，我们可以尽量多吃点。大蒜就是一种很好的降脂食物，大蒜中含有化学物硫，当硫进入人体中时会形成硫基化合物，这种物质可以减少血液中胆固醇和血栓的形成，有利于减肥。
　　2.要细嚼慢咽
　　快速进食不利于减肥，细嚼慢咽才是减肥必须的。放慢吃饭速度，可以延长吃饭的时间，避免过度饮食，身体摄入的食物量减少，脂肪自然不容易积聚。而细嚼食物就能锻炼面部肌肉，有效哦。
　　3.饭后4小时内不要入睡
　　食物进入食道后，需要4个小时也能消化掉，如果在食物没消化之前就入睡，很容易导致肌肤积聚。要想加快食物的消化速度，不防做一些简单的运动，例如是写一下字等等。
　　看完上面的分析，你还想通过不吃晚饭来减肥了吗？要记得哦，晚饭是一定要吃的。
点击查看更多精彩内容
关于 减肥食谱,不吃晚饭减肥,节食减肥,不吃晚饭危害 的更多资讯
请详细描述您的疑问，有助医生快速帮您解答！
健客网－国家药监局认证的合法网上药店，致力于打造优质、低价、便捷的网上药店和最值得信赖的健康服务平台
版权所有 Copyright&
All rights reserved不吃晚饭能减肥吗？吃苹果能减肥吗？ - 网易河北
十天内免登录
不吃晚饭能减肥吗？吃苹果能减肥吗？
天天不吃晚饭能减肥吗?吃苹果能减肥吗?参加减肥工作这么多年，遇到最多的问题就是这个了，那么今天我就举例让说明一下这个问题的答案。吃苹果减肥这是一个被误导的错误。天天吃苹果不吃饭当然能减肥了，这就相当于节食减肥一样，难道你能一辈子吃苹果吗?显然不能，一旦你吃其他食物就会立马长胖。一来二去，身体就像气球一样越来越大，皮肤越来越松，越减越胖……同理，天天不吃晚饭也就是在节食，如果你能一辈子这样，那么我无话可说，除了对你的身体有一定影响外，天天不吃晚饭，一旦开始吃晚饭就立即长肉，迅速反弹，追根究底节食减肥是万万不可取的。那么怎么才能不运动、不节食、不吃药、不伤害身体、不受罪的情况下迅速减肥呢?答案就是：调理饮食!营养师晓蓉说：“一切肥胖的根源都是源自你的食物!”营养师晓蓉(QQ：，她不是卖减肥药的，可以放心加)。订阅晓蓉的邮件后可以免费申请晓蓉产品试用哦!100%人人有份，订阅地址：那么我问大家一个问题：“大家都知道水果蔬菜有营养，但是为什么减肥的人还喜欢吃水果蔬菜呢?”节食关键看吃什么东西，不是吃蔬菜水果就能减肥的，看到姐妹们在减肥的时候只挑蔬菜、水果吃，害自己饿肚子不敢吃饱，但是最终还是要长肉，真替大家着急，请继续往下看。减肥有三种，运动减肥、药物减肥、食物减肥，也就是减肥餐。运动减肥太累，很难坚持。药物减肥有害身体，容易反弹不健康。食物减肥可能大家每天听说过，就是为你量身定制减肥食谱，每天吃这几种东西，每月吃一周左右，达到减肥效果!减肥餐谱是什么?减肥餐谱是我们为您量身订制的减肥菜单，您只需要按照减肥餐谱上面规定的食物来吃饭，每天瘦一斤那是小意思。5-10天为一疗程，每月只需要服用1-2个疗程，疗程期间不允许吃其他食物。食物为我们家庭常见的食品，如鸡蛋、牛奶等，根据个人情况不同，餐谱也是不一样的。每个疗程瘦10斤左右!这个数字不能具体，因为每个人的基础体重都不一样，有的人瘦的多，有的人瘦的少;瘦的多的一个月28斤左右，瘦的少的也有10斤以上。服用减肥餐的好处1、减肥餐是为你量身订制的减肥食品，适合的才是最好的。就比如很多减肥药，就算朋友服用有效，你再去服用的时候就没有效果了，这就是因为每个人的体质不同，所以想减肥也不能统一吃同样的东西，效果也不同。2、减肥餐都是自己动手做或者在当地饭店购买，不带有药物，没有任何副作用，也无需节食、无需配合运动，真正的不受罪减肥!3、减肥餐谱订制后不会重复消费，一直瘦到你满意的程度再停止都不会重复消费，不像减肥药还需要你服用多个疗程，后期还要想办法维持身材，减肥餐减肥成功后是不需要维持身材的，什么时候有发胖的迹象，再吃几天减肥餐就可以了，减肥餐就是家中常吃的食物，一点都不会复杂。如果需要量身定制减肥食谱，请联系营养师晓蓉(QQ：，她不是卖减肥药的，可以放心加)。订阅晓蓉的邮件后可以免费申请晓蓉产品试用哦!100%人人有份，订阅地址： 。最后提醒大家，无论你是否认同我上面的观点，尽量不要使用减肥药减肥。
本文来源：网易
责任编辑：HEB040
相关新闻阅读
48小时评论排行
文明上网，登录发贴
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明网易立场。
网易河北访谈间
&select name="site" class="left"&
&option value="网易" selected="selected"&新闻&/option&
&option value=""&网页&/option&真的只要坚持运动就能减肥吗？我每天坚持40分钟有氧运动，早饭和午饭都吃，不吃晚饭不吃零食不喝碳酸饮_百度拇指医生
&&&普通咨询
?真的只要坚持运动就能减肥吗？我每天坚持40分钟有氧运动，早饭和午饭都吃，不吃晚饭不吃零食不喝碳酸饮料，吃饭也比较清淡。 这样能瘦下来吗？而我坚持了一周我觉得效果不显著有想放弃。求动力！
男17岁|科室：其他
新汶矿业集团中心医院(三级丙等)
病情分析：你好，效果最好、最健康、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食。建议1、控制热量与脂肪。应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。指导意见：3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
坚持多久了了？
向医生提问
完善患者资料：*性别：
病情分析：
你好，效果最好、最健康、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食。
病情分析：
减肥方法有多种，其中控制饮食是核心方式。建议您在减肥的过场中要严格控...
病情分析：
你好，减肥的最好方法是少吃多活动，控制自己的饮食，但是需要保证基本的...
问题分析：
减肥建议控制饮食,运动瘦身,如练瑜伽,仰卧起坐瘦腹部,跑步机,骑自行车锻炼...
问题分析：
减肥建议控制饮食,运动瘦身,如练瑜伽,仰卧起坐瘦腹部,跑步机,骑自行车锻炼...
为您推荐：
您可能关注的推广回答者：
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生「不吃晚饭好处多，饿治百病谁知晓」说的对吗？不吃晚饭对身体真的好吗？
按投票排序
古代人睡得早，古代人没有互联网，古代人以烛火照明，古代人没有夜生活。古代人过午不食，从午间12点-14点的进食时间至夜晚18-19点的入睡时间，跟现代人晚餐至入睡的时间基本一致甚至更短。撇开作息谈过午不食的都是耍流氓。
不请自来，虽然这句话听起来很扯，但还是有一定的科学依据的：在灵长类随机对照的实验中，卡路里限制(Caloric restriction)会使生物体更多的使用生存向(Longevity)策略，增加端粒酶活性修复修复氧化损伤等等维持体细胞稳定的策略，其中也有大量的基因甲基化或者组蛋白乙酰化之类的修饰，简单来说健康饮食会导致基因层面的修饰性的优良改变，有利于健康与长寿且此改变可以遗传（但并不稳定）值得注意的是，实验中采取的方式更多的是每顿饭减少热量以及高糖高脂肪食物的摄入，而非不吃饭(可能的肠胃损伤等等)，整天饿成狗的妹子们，你们的方法是作死，不是健康（人体在极度饥饿的情况下基础代谢率会降低，导致每天淤积大量的待代谢的废物，面色暗沉、肌无力、无精打采、思考迟钝等等，整个人都不好了！）下面上干货（看在这么辛苦的份上各位大爷行行好点个赞呗~关于老化以及癌症的话题都欢迎跟我讨论，私信或者评论都可，我有时间就回复）：--------------------------------------------------我是灵长类之神的分割线---------------------------------------------------这个是文斯堪森国家灵长类实验中心(Wisconsin National Primate Research Center)在Science上面发表的一篇，长达20年的实验，此实验中一共纳入17岁以上(相当于人类的40吧)的恒河猴(Rhesus Money)共78只(你无法想象这是一笔什么样的开销)，最开始只有30只公猴，5年之后又添加了公母1猴各24只. 这个实验从89年做到09年……年纪大点的做完这个实验就可以退休了QAQ)Paper并不长，但都是精华，挑几个简要的图来讲解一下吧~图1（直观对比图）：这张图里面表现的是左边的对照组的猴子（比实验组多摄入30%的能量且并没有控制饮食种类），虽然你可能觉得猴子长的差不多（其实它们差异的比人类大得多，基因相异度甚至有10%，人类只有1%），不过你仍然可以看得出来哪个更显老吧？衰老真的是不分种族的，最主要的是，这张图里面表现的是左边的对照组的猴子（比实验组多摄入30%的能量且并没有控制饮食种类），虽然你可能觉得猴子长的差不多（其实它们差异的比人类大得多，基因相异度甚至有10%，人类只有1%），不过你仍然可以看得出来哪个更显老吧？衰老真的是不分种族的，最主要的是，它！俩！一！样！大！猜得到嘛？27岁的年龄对于猴子来说基本上是寿终正寝的年龄了图2（病理对比图）：这一组数据表明了整体的死亡趋势，图A上面的每一个竖杠都是一只猴子死去了（有一只猴子刚开始两年就死了，好可怜），而图B和C分别表明了老年病（Age-related disease）发病率与整体疾病发病率的对比，可以看得出来老年病致死率率有着极大的改善（减少将近30%），也就是说这一组数据表明了整体的死亡趋势，图A上面的每一个竖杠都是一只猴子死去了（有一只猴子刚开始两年就死了，好可怜），而图B和C分别表明了老年病（Age-related disease）发病率与整体疾病发病率的对比，可以看得出来老年病致死率率有着极大的改善（减少将近30%），也就是说健康饮食会让你就算老了，也活的轻松自在~图3 （三大老年病对比图）图3 说的是三大人类老年病杀手，癌症，心血管疾病以及糖尿病图3 说的是三大人类老年病杀手，癌症，心血管疾病以及糖尿病这里的每一个竖杠都是代表一次发病，实验表明心血管疾病(Cardiovascular)，癌症，尤其糖尿病(其实是糖耐受Glucoregulatory Impairment)的发病几率大幅下降(糖耐受那组是10多个比0的天壤之别，P不知道小到多少了)，且并没有影响生殖能力以及行为能力等，得出的结论是癌症与心血管发病几率基本减半，糖尿病发病率几！乎！降！为！零！(等你年纪大了就可以回答“三高都没有是怎样一种体验”一类的题了)当然也有人提出质疑比如说数量不够啊之类的，不过20年这么多猴子你给我养一个看看？后来也有人做了有些类似的实验，并没有得到很好地寿命延长结果，但稍微有些疾病方面的改善，总结的结果是因为他们供给的对比仅仅只是热量差异而种类并没有差异，实验组也服用了高糖高脂的食物，也就是说：如果你整天麦当劳，肯德基，地沟油炒饭，就算吃得少一样死！得！早！如果有人有兴趣的话我把那篇放上来（第二篇参考文献），有条件的自己看吧我就不细说了Reference1.Colman R J, Anderson R M, Johnson S C, et al. Caloric restriction delays disease onset and mortality in rhesus monkeys[J]. Science, 37): 201-204.2.Mattison J A, Roth G S, Beasley T M, et al. Impact of caloric restriction on health and survival in rhesus monkeys from the NIA study[J]. Nature, 2012.————————————————更新—————————————————————答案被推荐上日报了好开心~更新一下回答大家的问题吧我承认我跑题了，只是部分分析了“饿治百病”这个观点，准确的说，30%热量减少摄入（也就是7分饱）以及尽量减少快餐等垃圾食品的摄入可以使你的晚年活的更自在一些，至于晚饭吃不吃全看你早午饭吃了多少.以上.
转来的文章，他自己也是存疑的，大家想一想再点赞同好吧，不要一看文章够长就下手。历史考据不能说明问题，没有现代医学证据是硬伤，每一次论点的推进都是逻辑大坑。还偷换概念故作惊人之论，饥饿和过量饮食又不是二选一。最过分是科学实验那段，什么英国美国加拿大的实验，这种不列出reference的举例，十个里边九个坑。即使确有原文，论点十有八九也是肥胖导致疾病，根本就不能支持作者的理论，为了不肥胖就只能饥饿吗？合理饮食呢，你们都忘了它了吗，它在墙角画圈抽泣好吧。1. 以偏概全：一个人死了，正好他爱吃晚饭，所以他是吃死的。那他要是没人的时候爱倒立，你怎么证明他不是倒立倒死的？现在人人都吃晚饭，大家身边有吃晚饭吃死的吗，站出来说一声让我开个眼。2. 惯例不代表正确：从来如此，就对吗？现代社会人类寿命普遍延长，身高增高，身体素质也有所改善，既然身受现代文明的种种益处，又何必盲从之前的教条。过去习惯上不吃晚饭，只怕是因为农业社会要优化配置粮食。生产力有限的情况下，晚上不必劳动，节俭一点易于粮食积累。异曲同工的“忙时吃干，闲时吃稀，不忙不闲时半干半稀” 肯定不是为了养生吧？3.考据有硬伤：中国人真的是建国后听苏联人的开始吃晚饭的吗？我最近看民国人物的传记，晚饭肯定是吃的，当时想必没有俄国人逼他们。前溯五代南唐，韩熙载夜宴也不是因为嫌自己命长。以前的达官贵人，夜宴冶游并不在少数。4.以偏概全，选择性筛选论据：光说中国人了，老外怎么算。该文作者自己也知道俄国人是一日三餐的，西方人大抵如此，他们怎么没有亡国灭种呢。5.居然还有阴谋论：“应当指出，外国人也提倡不吃晚饭。他们说：“晚饭送给敌人吃。”也就是说，你最恨谁，就让谁吃晚饭。” 大家美剧都看，出国的也不少，想必都知道西方正餐一般是晚餐。你们当真的觉得老外不吃晚饭？希望专业人士能查几篇论文说明一下。
我个人的经验是，吃得少就精神，吃得饱就犯困。每一种理论的提出都只是一种假设，通过自己的实践来证明或证伪假设，这才是科学的态度。
减肥22个月，不说百分百，百分之八十的日子里我没有吃晚饭。我只能说我减了55斤，而且非常健康。而且我晚上现在根本不会感到饿。PS:我减55斤不是全因为节食，运动是必须的。我能说我小时候收过三次病危通知书嘛~~到大三，我最讨厌的还是运动。
现在经过运动，准备参加跑半马。----------------11.11更新
半马已跑过
先吃个6分到7分饱，自己感觉一下第二天的精神状态。什么事都讲究个循序渐进，骤然改变生活习惯不是好事。不吃晚饭到底有没有好处，有多大好处，这也都是依据个人体质而定。但确实大部分长寿的人吃的很少，晚饭相对来说就更少，甚至不吃。
不是说人一生大约吃六吨，谁先吃完谁先走嘛。。。
不吃晚饭我会省很多钱
首先那篇文章看到苏联人我就知道又是哪个死宅在钓鱼，和秋裤梗、三亿五千万金卢布梗一样......正经的说，其实对一般人来讲，如果睡得早，晚饭吃少点是有道理的。我一直认为在规律饮食的前提下，应该根据吃完饭做什么来适当规划这一顿吃什么：如果接下来要干活写论文之类，必须吃顿好，一来提供能量，二来振奋一下精神。如果是休息日啥都不干在家刷剧，我觉得稍微吃点简单的就可以了，毕竟接下来消耗不了多少能量，吃太多油水全转化成脂肪了。从这一点来说，不吃晚饭大概只适合那些天一黑或者天还没黑就睡觉的人吧，古代农民都是这样作息的，现代社会入夜以后要做的事多了去了，你敢跟流水线工人这么宣传他们一定砍了你。
转一个，我在羽田中山那看到的科学家们曾经做过这样一个实验：他们把一群小白鼠分成两批，一批小白鼠每天只喂八成饱，另一批小白鼠每天都喂全饱，一个月后，测量小白鼠的各项身体指标，结果发现，每天只吃八成饱的小白鼠的各项生理指标都要优于每天吃全饱的小白鼠。 基于此，科学家们得出结论：每天吃八成饱有利于身体健康。 后来，科学家们又以猴子为实验对象，做了相同的实验，结果发现，每天只吃八成饱的猴子明显具有强烈的攻击性，它们会冲饲养员吐口水——很显然，它们不开心了。 于是，科学家们又得出结论：每天吃八成饱不利于心理健康。
这个问题我还是比较有发言权的，因为是亲身经历呀！前些年为了减肥，我也曾坚持晚上不吃饭，只运动，最多忍受不了时吃点点水果。有时晚上会饿的睡不着，时间久了也就习惯了。我的胃以前很好的，但现在就差了很多，时常会泛酸。吃饱了不舒服，饿了也不舒服。晚上还是要吃些东西的，除非你能保证在睡着前没有饿的感觉。比较健康的做法是睡前三小时不要进食，晚上尽量清淡，低热量。这对于要上一整天班的人来说，是比较难接受的。
全文来源：。很久之前就看过，我也不知道真假，所以复制过来求鉴定。话说爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因；也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为，晚间饿了就要吃东西；其实不然；晚间饿了不吃东西，才是正常的。1418年，明朝永乐皇帝朱棣的宠臣——翰林学士胡广死了，享年只有37岁。胡广是个文人，其特点是守口如瓶。朱棣与他商量事，他是绝对不会泄露的；
因此朱棣很喜欢他。但是朱棣也很讨厌他，因为胡广爱吃晚饭。在古代，一个人如果吃晚饭，就会被认为是放荡。但是胡广说自己长期有病，身体十分虚弱；一顿饭
吃不多，因此必需多吃几次饭。朱棣也就原谅他了。
中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点——13点，过了13点就不能再吃饭了。饿了怎么办？可以喝果汁、吃水果。
中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食；而是为了养生。此外，中国人人吃饭还有许多规矩，比如：吃东西要把嘴唇闭上，不能巴击嘴。又如：夹菜不能过界，只能在菜盘靠自己的一边夹菜。再如：吃饭的时候不能说话。
但是最大的规矩是不准吃晚饭。如果你吃晚饭，那么就要被视为不规矩。那么官府就不允许你参加科举考试，可能你连个媳妇也找不到，而且你做买卖也很麻烦。
胡广当了翰林之后，才开始吃晚饭。诚如他自己说的，他自己长期有病，身体十分虚弱；一顿饭吃不多，因此要吃晚饭；而且晚饭非常丰盛。然而胡广的身体并没有因为吃晚饭而强壮起来，反而毛病越来越多。于是就吃死了。
（1）过去，我们汉族人不吃晚饭。
俗话说：“马不吃夜草不肥。”。同样的道理，人不吃晚饭也不会肥胖。目前大多数人群太肥胖，据说，在美国大约有60％的人群是胖子；然而美国人的饭量并不
大。这是为什么呢？这是因为美国人爱吃晚饭和夜宵。为什么吃晚饭和夜宵会肥胖呢？因为人在夜里睡觉不消耗热量，因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。这些
脂肪存积在肾囊里，那么肚子就丰满了，然后肚子就越来越大了。当然这些脂肪也分布在身体各个部位，诸如：皮下、血液、心肌、肝赃等，这造成了人体功能的减
人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏，因为等于你喝了免费的开胃汤。谁如此好心眼，让你喝免费的开胃汤？这就是大自然看见你不吃
晚饭，而赏赐给你的。你不感到快乐吗？紧接着，你饿一会儿就不饿了，你开始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗条了。别人很惊奇，问你吃了什么
减肥药？你说，天机不可泄漏。
有人说，你刘弘章胡说八道。因为你不干体力活，不知道吃晚饭的重要。错了，因为我从16岁在清华大学附中住校念高中，直至在北京医学院住校念大学，每天锻
炼身体跑一万米，你说累不累？当然累！而且正是长身体的时候，但是我不吃晚饭。老师和同学都奇怪。现在有些人下班回家，扯开肚皮大吃特吃晚饭。美其名曰：
“补充营养。”。其实不然，这叫找病。因为不保持饥饿感，不得病得什么？
一个人不可吃的太多。七分饱的概念，不仅是每顿饭七分饱，而且整天都是七分饱。然而我们吃的太多，我们总是担心自己饿着，总是担心孩子饿着，总是担心老人
饿着，总是担心病人饿着；我们中国人见面总是问人家吃了没有，甚至请吃饭也一定让人家吃得很饱。然而我们好心办了坏事，因为我们把自己和别人撑出病来；而
且浑然不知。
我们中国人不知道从什么时候吃起了晚饭和夜宵。怪哉！要知道，不吃晚饭，不会把人饿死。但是晚饭吃得多，会把人撑死。这是最基本的养生常识。尤其是小孩
子，如果晚饭吃得很饱，那么极易发热。即便是年青人，如果晚饭吃得很饱，那么极易做恶梦而损害大脑。况且老年人，如果晚饭吃得很饱，那么极易发生猝死。
吃晚饭和夜宵的坏习惯，造成了中国食品的紧张。一边是农民大量地生产粮食，牧民大量地生产牲畜，果农大量地生产水果，渔民大量地捕捞鱼虾；一边是汽车、火车不停地运输；而另一边呢，是十三亿个无底洞。然而这一切生产运输，都可以减半。因为人类不必吃晚饭。
一个人活着不要吃很多食物，不能认为吃的食物越多越好；也不能认为不吃食物才好；一定要适量。这个量就是七分饱。怎样才能七分饱呢？这就是早餐必需吃，因
为要促使肝脏的胆汁排泻；午饭要吃饱，因为要补充营养；而不吃晚饭是为了保护胃气。这就是一天要作到七分饱的方法。
有人主张每周有一天不吃饭，也是这个道理。不过，如此操作容易影响肝脏的胆汁排泻。还有人主张每月有三天不吃饭，这样也不好，同样会影响肝脏的胆汁排泻。因此每天不吃晚饭是比较安全合理的。
那么小孩子、体力劳动者、老年人、病人，如果饿了怎么办呢？可以喝果汁、吃水果。
如果孩子从小就培养这个良好习惯，那么他就会感觉到一天的时间很充沛。他不会因为饭后写作业而感到很困倦。
如果成年人培养了这个良好习惯，那么他就会感觉到下班之后的时间很充沛。他不会因为晚饭占据的时间而影响娱乐。
如果老年人培养了这个良好习惯，那么他就会感觉傍晚的时间很长。他不会担心夜间突发猝死。
当然最受欢迎的应当是家庭主妇，她们最爱算账；如果全家不吃晚饭，那么饭钱就省了不少，煤气费也省不少，也不用刷碗了。当然也把自己解放了。
也正是因为如此，过去上自皇帝，下到农民都是不吃晚饭；不信你问一问老年人。不过，说我们汉族人绝对不吃晚饭是不对的。过去，我们汉族人每年只吃一顿晚
饭。这顿晚饭要在每年除夕的交子时刻吃。子时是23点—1点。也就是说，除夕晚饭要在此时吃；不过都是吉祥话，拜年的话，而不是大吃大喝。因为在子时吃
饭，因此这个饭叫饺子；又因为是夜饭，因此饺子是素馅的。不过饺子不能多吃，长辈吃四个，小辈吃八个，这叫四平八稳，取个吉利。同时长辈要给小辈押岁钱，
小辈要给长辈磕头。
不过，现在的汉族人，已经不听老一套了。除夕之夜要吃丰盛的晚饭，而且夜里24点还要吃饺子，而且饺子里要放很多肉，而且要多吃。于是除夕之夜的医院最
忙，你看吃撑着的、喝醉的、冠心病的病人都挂了急诊；弄得医生手忙脚乱，因为有些医生也是半醉值班。这叫高高兴兴过大年吗？纯粹是丧气。
（2）为什么现在盛行吃晚饭？
这是在新中国刚刚成立的时候，苏联专家提倡一日三餐造成的。这些苏联专家批评中国人的饮食习惯不合理，说每天把食物集中在中午，极易造成暴饮暴食而损害肠
胃。因此他们大力宣传一天要平均分配食物摄入，叫作三四三原则。也就是说，早饭吃全天食物的30％，中饭吃全天食物的40％，晚饭吃吃全天食物的30％；
只有这样才是符合营养科学。当时，苏联专家的号召就是圣旨，于是城里的公众积极响应号召，都吃晚饭了。
可是当时，中国的农民不听这一套，照样不吃晚饭。他们早晨天不亮就空腹下地干活，然后回家吃点儿早餐。吃完早餐有下地干活，干到中午吃午饭；吃完午饭就睡
觉，叫歇晌。歇完晌又干活，这一干就到天黑。回家之后干什么呢？有的就喝一碗粥，有的就玩去了。当时，苏联专家很生气，说中国的农民不懂科学。
到了1959年，中国农村成立了人民公社，农民一律免费吃大食堂；一日三餐，不吃白不吃，农民当然吃晚饭了。然而仅仅一年的丰盛晚饭，就把许多农民吃出病
来；也迎来了1960年开始的三年粮食困难时期。因此有些农民说：“大食堂的晚饭，把中国吃垮了。”细想也是，这个晚饭把几亿农民的食物需求量，翻了一
翻。中国大陆有多少粮食储备能够如此消耗，不把粮库吃得精光不算完。结果真的吃光了，怎么办？饿着呗。于是，中国的城里人也跟着倒霉饿肚子。因此中国人一
饿就是三年；当然，三年粮食困难时期，还有其它原因。
不过，在三年粮食困难时期，中国人不再吃晚饭。因此发生糖尿病、高血压的病人极少。只是因为营养不良而发生肝炎、癌症、肺结核的病人猛增。
难熬的粮食困难时期终于过去了，中国城里人好了伤疤忘了疼，又开始吃晚饭。改革开放以后，城里的饭馆林立，而且晚上最兴隆。中国的农村也跟城里学。于是中国的病人猛增。
应当指出，外国人也提倡不吃晚饭。他们说：“晚饭送给敌人吃。”也就是说，你最恨谁，就让谁吃晚饭。
（3）刘纯在《短命条辩》里说：“过饱伤人。饿治百病。”
许多人喝了加味开胃汤之后，感觉很饿；于是就要吃饭。饿了就要吃饭吗？这似乎是一个连想都不要想的问题；然而这是一个误区。
英国《自然》杂志发表报告说，限制哺乳动物的粮食摄入量，可以降低脂肪在体内的不断堆积，能够有效地延长生命周期。
美国、英国、加拿大和葡萄牙科学家联合研究发现，长期少吃粮食的实验鼠，其寿命可以平均延长30％以上。科学家们解释，在这种情况下，老鼠体内的脂肪堆积大大减少，可能是生命周期延长的决定因素。
研究人员曾在酵母中遴选出一种基因，可以延长酵母的生命周期。而此次科学家们在实验鼠体内，也找到了相对应的同样功能的基因。当老鼠消耗的热量减少时，这
种基因便会发挥作用，抑制体内脂肪堆积。《自然》杂志认为，虽然实验对象目前还仅限于老鼠，但对于人类如何减肥以及延长寿命同样具有借鉴意义。
俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”人类如果不吃饭，大概坚持不了30天就会饿死，而某些动物却不是这样，他们可以几个月甚至几年不吃东西，却可
以很好地活着。中国广东省梅县的观澜亭在重修的过程中，人们发现一根百年石柱下，有一只龟正在微微颤动，由于长期受压，它的背上留下了明显的柱压痕迹。拒
史料记载，该亭建于1746年，为了祈求吉祥，便以活龟垫到亭柱下。也就是说，它在地下度过了二百多个春秋。当然，在这么长的时间里，它即使能吃到东西，
数量也是一定很少的，应该说它基本上处于绝食状态。
饿治百病不是让人不吃饭，因为一个人30天不吃饭就饿死了。饿治百病也不是让人只吃粮食，因为一个人缺乏蛋白质和维生素就会生病。饿治百病是在补充足够的蛋白质和维生素的情况下，要限制人的粮食摄入，这样可以延长寿命。
人保持饥饿状态，也就是让体内的吞噬细胞保持饥饿状态；只有让它们保持饥饿状态，才能清理体内的垃圾。因此不仅一个健康人需要保持饥饿状态，就是一个病人也需要保持饥饿状态。
然而许多人的嘴不闲着，一会儿吃点儿这个，一会儿吃点儿那个。根本不知道饿治百病。
（4）为什么提倡不要吃晚饭？
在养生之道里，刘纯强调了不要吃晚饭；于是有人说，为什么不反对吃早饭、不反对吃午饭；而偏偏反对吃晚饭呢？还有人说，不吃晚饭会造成胃病。
是啊，道教佛教的信徒是过午不食的；明朝清朝的皇帝是过午不食的；过去，中国的农民是不吃晚饭的；一些长寿老人也是不吃晚饭的。他们都是不懂科学的傻子
吗？都是不知道饥饿的滋味难受吗？都是没钱吃饭而出于无奈吗？其实，并非如此！因此一个传统的好习惯，现在却成了怪事；于是我不得不费点儿笔墨说清楚。
①由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，而在下午16点到达最高峰；因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从下午16点
开始，到凌晨4点为止，人体的新陈代谢逐渐下降；因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则人体就会把它们变为废物——脂肪，因为人体不会说：“别给我加
油。”。这就是我们不能吃晚饭的第一个理由。
②由于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统；因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于
兴奋状态，心率很慢；因此吃完晚饭之后，心脏处于缺血又心率变慢的状态，就会造成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由。
③由于人体的生物钟要求人体是白天活动，而夜间睡眠；也就是说，身体各器官应当白天运动，而夜间休息；进一步说，胃肠道也应当休息，而不应当工作；因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由。
④由于人体在饥饿的状态下，吞噬细胞的活性最强；在蛋白质和维生素充足的条件下，吞噬细胞的数量最多；因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，不吃晚饭造成的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。
⑤由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠，只有在饥饿的状态，才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃，那么有毒的消化液就
会被人体重新吸收；可是如果我们不吃晚饭，那么有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让肚子饿着，因此我们只能在
夜间让肚子饿着。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由。
⑥由于小孩子的生长发育，要依靠脑垂体分泌生长素；而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下，才能大量分泌。因此如果家长让小孩子吃晚饭，那么血液
就会集中到消化系统，而脑垂体就会处于相对缺血的状态，那么就不会发生深度睡眠，当然不会分泌大量的生长素，小孩子就不会生长发育良好。这就是我们不能吃
晚饭的第六个理由。
⑦由于青少年处于学习的阶段，需要充足的睡眠；而如果青少年吃晚饭，那么消化系统就会不停地工作，而大脑就会随之不停地做梦，就不会得到充足的睡眠。这是
因为大脑对于任何内外环境的变化，都会有反应。但是如果不吃晚饭，那么消化系统就不会拼命工作，而大脑就会没有反应，当然能够安睡。这就是中医说的胃不
和，则睡不安；而不能说日有所思，夜有所梦。这也就是我们不能吃晚饭的第七个理由。
⑧由于眼睛在血液循环良好的状态下，才能保持正常的视力。但是如果人吃晚饭，那么全身的血液就会再分配，血液集中到消化系统，而眼睛就会处于相对
缺血的状态，那么眼睛就不会保持正常的视力。但是有些人一定要饭后看书，那么眼睛就会受损；长期如此就会视物费力，这就是近视眼发生的原因。这就是我们不
能吃晚饭的第八个理由。
⑨由于肌肉在血液循环良好的状态下，才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚饭，那么血液就会集中到消化系统，而肌肉就会处于相对缺血的状态，那么肌肉中的大
量乳酸就不会完全代谢，就不会克服肌肉的疲劳。许多人容易在上午发生工伤事故，就是这个原因。这就是我们不能吃晚饭的第九个理由。
⑩由于遗精是在做梦的情况下发生。这是因为青年男子吃过晚饭之后，消化系统就会不停地工作，而大脑也就随之不停地做梦。又由于晚饭喝进许多液体，
因此肾脏也在加班；当膀胱充满尿液之后，就会刺激阴茎勃起。于是，这个人就开始做梦找厕所，找到厕所之后就会撒尿；然而他没有撒尿，只是发生了遗精。遗精
就消耗了体力。这就是我们不能吃晚饭的第十个理由。
（5）什么叫蛋白质饥饿？
有些人总是吃不饱，尤其是小孩子、青年人、运动员，即便吃个大饱肚子，也好像还是没吃饱，但是再也吃不下了。这是为什么呢？1956年，英国医生指出这种
现像叫作蛋白质饥饿；也就是说，这是缺乏动物蛋白质引起的。他们发现，为了增强运动员的体质，让运动员一日三餐吃面包、黄油、牛排、水果，并不能缓解运动
员的经常饥饿；但是如果让运动员一日三餐只吃牛排、水果，那么他们就会感觉吃饱了。
也正是因为许多小孩子正在生长，而血肉之躯不是粮食变的；青年人的活动量很大，而体力脑力不能只靠粮食供给的热量；运动员的肌肉发达，而肌肉的蛋白组成并
非是粮食的植物蛋白；因此他们吃进大量的粮食之后，就会变得很肥胖，但是依然喊饿。但是如果让他们一日三餐喝肉汤和果汁，那么他们就不会经常喊饿。其实，
动物蛋白质也会供给热量，与粮食的淀粉一样，是每克4卡；不过比粮食昂贵。进一步说，我们依靠粮食去生长、发育、工作是偷工减料的行为；因为这是救助灾民
的廉价办法，而不是应当的生活方式。
遗憾的是，许多人不懂得这个道理；甚至提出让小孩子加餐，让小孩子在上午10点钟再吃一次饭，吃什么呢？依然是粮食！而且吃完饭之后就上课，这就造成了小孩子的近视眼、注意力不集中、课堂睡觉的现像。
实际上，一日三餐补充足够的果汁之后，我们不会感到经常饥饿。我从小就喝果汁，而且不吃晚饭；但是不像其它同学那样饿了就没劲儿、嘴里总是不停地吃零食、吃饭的时候是狼吞虎咽。我儿子也是如此，他拒绝课间加餐；并没有感到体力不支。
举个例子吧，说我姥爷。老人家八十七了，时刻闲不住。有事没事就坐公共汽车去市郊或老家农村串门，经常楼上楼下走，他在楼下有个小棚子，经常去那倒腾东西。几年我和他一起抬一台电视，非液晶，挺大的那种。当时要花钱找人抬，他不干，一定说能抬。他用绳子把电视绑到一根当扁担的长棍上，我俩从一个四楼里抬下来，碾转到另一个楼抬上四楼。完事我累的像狗一样，他又去自己棚子收拾自己的杂物去了。身体唯一的毛病就是腿不好，因为大概在抬电视之前的时候，一年内就出了三次车祸，有一次都叫车撞飞了。腿里有钢钉，要不身体能更好。人也不糊涂，就是话略多点。从小到大给我的感觉，就是极注意身体的保暖，基本在房间中都戴帽子，天气有点凉就会立刻加衣加裤，也很注意保护眼睛，比如老人家，都怕费电，晚上关了灯看电视，会戴上墨镜看。接下来回到主题，就是饮食，唯一算坏习惯就是喜欢喝点小酒。我姥爷关于饮食有两点遵守，一是晚饭吃的少，常说让肚子饿点睡觉才舒服。二是近乎严格的饮食时间规律，到自己的饭点不管饭好没好，或有没有，一定要找东西吃，任何能吃的东西。吃完之后也不会再吃。所以，晚饭不吃是否有好处，不管肯定，但少吃估计是有好处的。但我身为吃货，真的做不到呀~
不吃晚饭好处多，并不是绝对的。美国一位健康专家提出了一个观点，他认为晚餐的作用，25%是维持生命，75%是维持医生的收入。他解释说很多疾病发生的原因之一，就是来自晚餐不良的饮食习惯。这个观点听起来令人震惊。那么，晚餐几点吃，可以吃什么？ 晚餐不过甜在晚餐中最好不要出现甜食，就算你再怎么爱吃甜食，为了身体健康，都应该尽量减少甜食的摄入。这主要是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性，在每天每个时段里面，都会有所不同的变化。在夜晚进食甜食，会使白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，人体被吸收后直接转化会脂肪。以喝粥为主：喝粥有助于身体消化吸收，中老年人可以根据季节、根据自己身体的情况喝不同的粥。比如，在夏天喝绿豆粥，到了冬天喝红豆粥。脾胃功能弱的人喝山药粥，失眠的人喝红枣粥。晚餐要吃少：晚餐最好只吃到七分饱，胃里还没有觉得涨起来，食欲已经减弱，即使习惯性地还想再吃几口，但如果此时把食物拿走，也不会感觉“依依不舍”。到了入睡之前。也不会觉得饿。如果体重超标需要减肥，晚餐吃到五分饱就可以了，让饥饿得感觉基本消失，但还有明显的食欲，想再吃一些。睡前可能会稍微感觉饿。最后总结一下：家里的中老年人如果长期晚餐过饱，会诱发糖尿病。如果晚餐过饱，必然有部分的蛋白质不能完全的消化吸收，再加之睡眠时肠胃蠕动缓慢，这样食物就会停留在肠胃之类，势必会引起大肠癌。
原帖地址:　央视网（记者马旭 李笛 报道）近日，网上盛传着一篇名为《不吃晚饭好处多，饿治百病》的帖子。该内容迅速让网友展开了激烈讨论。帖子强调，“提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食，而是为了养生”，并以“古代最大的规矩是不准吃晚饭”作为论据，表明不吃晚饭有益健康。那么，这种说法是真的吗？　网友：不吃能“治病”　　看到微信圈中传开的这条帖子，有网友更加坚定了减肥的决心：“以后真要少吃点了。”也有网友抱着试试的态度，准备晚上吃点水果，不再吃饭。　　但也有网友质疑：“古人过午不食的前提是日出而作日落而息。古代的人很早就睡了，不吃当然不要紧，放现在，不吃不是饿晕了。”
　网友“翻滚的猫”则认为，空肚子入睡才不利于身体健康吧。我太姥姥活了97岁，坚持不可空腹（不是饱食更不是暴食，勿抬杠）入睡，否则胃不好。而且饥饿感影响睡眠质量，休息都休息不踏实，怎么可能长寿。现代人的生活规律有可能是日落而息吗？专家建议，对于普通人来说，三餐需定时定量，保持的一定规律，才能有益身体健康。医生：少吃晚餐不等于不吃　　“有一种说法是‘少吃延寿’，但‘少吃’不等于‘不吃’。”东方医院胃肠病科主任医师刘菲说，曾有过这样的动物科学实验，一组小白鼠自由进食，也就是“敞开吃”；另一组小白鼠吃到7、8分饱，即提供80%的能量，使其免疫系统处于紧张状态。实验显示，控制组小白鼠寿命比自由进食组的小白鼠活得更长。但这在人体身上并不可能重复类似实验，只能作为一种参考，不能由此直接推断。　　刘菲表示，一般来说，健康人每顿不要吃得太多，尤其是晚饭，以七八分饱为宜，同时睡前三小时最好不进食，如果吃得太多或太晚，都可能会加重代谢负担。而在临床上也曾遇到过心脏不好的老年人暴饮暴食过后突发心梗或胰腺疾病的病例。　　乌鲁木齐市第一人民医院儿童内科专家魏慧琴曾表示，现在减肥的小孩很多，家长容易采取激进的办法让小孩减肥，如果单纯控制饮食，尤其不让吃主食等方法来减肥，可能会影响孩子的正常发育。营养专家：会影响肝胆功能　　中国古代有“过午不食”的说法，上海中医药大学附属岳阳医院老年病科副主任医师谢吟灵解释，从中医养生角度，下午1点以后，以流质食物为主，但也绝不提倡不吃。晚饭可以多吃蔬菜，吃一些米饭等主食以摄入足够的碳水化合物。　　上海市第十人民医院营养科主任韩婷从营养学角度分析，正常来说，成人需三餐规律，定时定量。因为晚上活动量相对减少，消耗也随之降低，如果摄入能量过多，或太晚吃了夜宵，食物还未完全消化，就会堆积成脂肪，时间久了人会发胖，一些疾病也可能随之而来。　　“晚饭可以适当少吃，但不能随意取消晚餐”，韩婷表示，否则会造成新陈代谢的紊乱，影响肝胆功能，造成胆结石等疾病；不吃晚饭可能造成营养缺乏，也极易引发新的疾病。同时，现代生活的作息已与古代农耕生活有很大变化，所以不能照搬古代的认知。医生建议，健康的饮食习惯应该是，每日三餐比例3:4:3。　　医生和营养专家都认为，“不吃晚饭有益健康”的说法并不科学。从健康角度来说，晚饭可适当少吃，但“少吃”不等同于“不吃”。营养学家建议，对于普通人来说，三餐需定时定量，保持的一定规律，才能有益身体健康。
BBC 有个纪录片，叫 Eat, Fast and Live Longer，我前几天刚刚看了一遍。纪录片里，主持人研究了三类推崇健康饮食的方法，并辅以权威医学机构对按照这些方法饮食的人的检测，指出健康饮食，不要过量摄入卡路里，确实对身体健康有帮助，而且确实能降低年龄大了之后心血管疾病等的发病率。抛开太学术的部分，下面简单说说三类方法（凭记忆作答）：1. 第一类就是严格限制卡路里摄入，比如成年男性需要每日摄入2000卡以上的热量，那么通过饮食上的控制，保证摄入量基本达到这个标准，基本上50岁之后心血管疾病（三高等等）发病率都会低于同样年龄段的。这个方法的缺点是，执行起来太麻烦。国外超市食品上会标注卡路里量和其他营养成分的含量，但自由市场上卖的就没有，所以估算每日能量摄入非常麻烦，且不够精确。片中的一位长期坚持低卡路里摄入的人，早饭吃的麦片，还加了一个苹果的苹果皮，他说：“苹果的营养都在苹果皮里，里面的果肉都是卡路里。”（所以他削完苹果皮，把剩下的苹果直接扔了...）2.第二类方法是间隔的做一些禁食活动。片中的学者指出长期吃高蛋白的食品会导致人体对这些营养保持旺盛的摄入，从而产生一些东西会增加心血管疾病的发病率。学者指出，身体健康者，在有人监督的环境下禁食一段时间，可以显著的抑制肌体对这些有害物质的合成。片中的主持人在三天内没有吃东西，只喝一点绿茶，三天之后检测他的身体，那些有害物质含量确实下降了。研究人员指出，这种办法确实有效，但是得长期坚持，也就是说一个月就得坚持禁食几天。否则的话，那些有害物质的合成又会恢复。这个方法的缺点是：只对身体健康的人群适用（如果身体本来就有疾病，禁食可能会伤身），而且饿的那几天，实在是太难熬了...（主持人三天没有吃饭，只能喝点水，最后看什么都香...主持节目的时候状态看着也不太好...）3.第三类方法是交替限制摄入卡路里。学者指出两日之内摄入的卡路里总量应当尽量的少一些，但没有第一类方法那么严苛，也不用像第二类方法那么难熬，但效果还是很不错的。片中有位研究人员带着主持人吃了顿快餐，并告诉他想吃多少吃多少，但第二天只允许他吃很少的一点沙拉（只吃一顿），第三天又可以放开吃，这样交替着来，热量总量摄入是低于每天2000卡的。主持人回英国后，（在美国采访科研人员），尝试了一周五天正常饮食，两天少量饮食，基本不影响工作和生活，他坚持了一段时间后体重减轻（他原本超重），且健康指标全面提升，说明这种方法亲测有效。抛开问题中的“不吃晚饭”，或者“饿治百病”，这部纪录片里援引的各种科研机构的数据所说的一个关键就是不过量摄入热量，这其实对身体健康是有帮助的，当然在不过量饮食的条件下，多吃一些健康食品（果蔬，健康油脂，优质蛋白）对身体健康当然也有帮助作用。需要指出的是，我这里所说的东西都是来自纪录片里的论述，纪录片里参访的是美国的科研机构和人员，片中谈到了一些学术研究的成果，但没有给出具体论文的题目，所以我回答时没法给出论文的题目和链接。我个人是相信科研的结果的，但请各位朋友批判性的看纪录片给出的有关信息以及我写的答案。
能想到的第一个弊端就是会吃宵夜。
胃炎患者路过，只说一句，要我不吃晚饭，就等着胃痛一宿吧
你好早上不吃饭，别早上不吃饭了，大不了晚饭别吃！
最近节食加运动减肥，晚上不吃主食只吃水果，结果大姨妈就要没了……真的不知道怎么办？哭………}