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& 香菇鸡肉焖饭
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
北京&不在线
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香菇鸡肉焖饭，做法简单，但是味道却很浓郁鲜美。米是用的五常靓禾香米。口感香糯Q弹，粒而不散，粘而有形，吃起来有一种满足感。香米的香气加上鸡肉的浓郁气味香浓，满屋香飘。
红烧酱油适量
1.准备好所用食材。
2.鸡腿洗净后去骨。
3.将鸡肉去掉油脂，切成丁。
4.香菇和胡萝卜洗净，切成丁。
5.取一杯靓禾香米，冲洗干净，倒入电饭锅中。加入一杯清水。
6.锅中注入油，下入葱姜炒香。
7.倒入鸡丁翻炒均匀至变色。
8.烹入加入料酒，加入红烧酱油 蚝油 糖翻炒均匀。
9.香菇 ，胡萝卜丁继续翻炒。
10.加入盐和鸡精调味。
11.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源，设置米饭档，时间到 ，就可以食用了。
12.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。
12 接通电源，设置米饭档，时间到 ，就可以食用了。
米饭添加的水和平时自己吃的白米饭添加的水一样即可。盐和酱油
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香菇鸡汤煲饭的做法
　　煲饭做法简单是鸡汤做法大全的常见菜，不一定要看香菇鸡汤煲饭视频才能学会，但怎么做香菇鸡汤煲饭最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道香菇鸡汤煲饭吧。
香菇鸡汤煲饭的食材和调料：
教您香菇鸡汤煲饭的家常做法，如何做香菇鸡汤煲饭才好吃
大米洗净泡十分钟，香菇切小块，鸡肉也切小块
放米进煲锅，加鸡汤（比平时蒸饭的水稍多一些，大概比米高１厘米左右），３、中火烧开后，倒入香菇和鸡肉块，拌均匀，再加入色拉油
关小火，煲二十分钟，期间搅拌两次（以免沾锅），再放入鸡精和盐，拌均匀。关火，焖20分钟即可以了
　　家常美食小贴士：
　　做这个，是因为李大状一直说没有吃过我做的煲饭，所以给露了一手。结果就是，她说这个简单又好吃，又吃了饭又吃了菜，方便，也要学着做。露露更绝了，还准备带个煲锅去荷兰，图个方便、快捷、美味。又让她们偷了一招。
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菜系及功效：
鲜香菇饭的制作食材：
鲜4朵，丝1/4杯，末1大匙，白米1杯，水1杯。1小匙，2小匙，2/3大匙，1/3大匙，2小匙，黑2小匙。
鲜香菇饭的做法详细步骤
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。
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上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
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肉馅版香菇卤肉饭的做法
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加入没过肉2指高的清水
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大火烧开转小火煮至汤浓稠就可以了
不要把汤汁完全收干，留来泡米饭
来源：美食杰&&编辑：
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