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蛋鸡散养到底效益如何
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蛋鸡散养到底效益如何
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&& 随着国民消费水平的不断提高和对食品安全的日益重视，鸡蛋的消费也悄然提升了档次，一些率先进入此行列的养殖企业，更是赚了个盆满钵满。如四川绵阳的圣迪洛村有机鸡蛋，一盒9个鸡蛋在成都超市的售价为39.80元，成都一养殖场用蝇蛆喂养生产的虫虫鸡蛋，10个一盒的售价也达到了38元。
&&& 生产较高品质的鸡蛋供应市场，具有养殖普通蛋鸡所无法比拟的高效益。采用大众养殖公司最新摸索的低成本养殖新技术来开展散养鸡蛋的生产，可以大幅度减少甚至不使用一切抗生素，鸡蛋的营养价值比一般农家鸡蛋更加丰富，蛋清稠、蛋黄大、蛋香浓郁、完全可以让消费者重拾远去的鸡蛋香味。
&&& 运用大众养殖公司最新总结的蛋鸡散养生产技术，可以根据当地的市场消费水平生产出超高品质的土蛋型虫草鸡蛋或较高品质的仿土蛋型虫草鸡蛋。生产这两种档次的鸡蛋的成本和效益大致如下：
&&& 一、土蛋型虫草鸡蛋的生产
&&& 养殖蛋鸡的都有这样一个常识，就是从鸡苗养殖到产蛋这段时间的饲养成本可以通过处理淘汰鸡来得到回收，所以，养殖蛋鸡的利润只需要计算产蛋期间的成本与收入即可。该鸡从鸡苗养殖到开始大量产蛋，一般需开支饲料费22元、疫苗等防疫费用1.5元，鸡苗5元，一共为27.5元，产蛋一年后做土母鸡销售，一般可以卖到50元左右（该鸡羽色浅黄，产蛋一年后一般体重3斤左右，在我国多数地区均可按土母鸡的价格出售），即使在诸如四川等不大喜欢吃母鸡的地区，也基本可以保住成本，也就是说，养殖该蛋鸡在未产蛋期间的成本完全可以在产蛋期结束后通过销售鸡来回收成本。
&&& 大众养殖公司筛选的“香鸡2号”土蛋鸡，出壳鸡苗养殖到150天左右开始产蛋，产蛋利用期一般一年，在一年中平均每只母鸡产蛋180只200个。该鸡蛋平均重量为40克左右，和各地土鸡蛋大小的评定标准非常相符，即使按一般土鸡蛋1元1个的价格出售，每只母鸡在一个产蛋周期内也可以实现销售收入180元以上，若稍加宣传或进行包装进入超市，则每个蛋至少可以卖到1.5元以上，每一只母鸡的鸡蛋可以实现收入达270元。
&&& 在产蛋期间，由于该鸡属于土鸡型，其采食量较小，故养殖成本相对较低，一般每天的养殖成本仅0.25元左右，一年的养殖成本为90元左右。
&&& 从上面的分析可以看出，养殖一只优质土蛋鸡，在一年的产蛋期内，至少可以实现养殖利润90元，如果进行推广销售，则至少可以实现利润达180元以上。
&&& 按一般的起步规模（养殖1000只）计算，便可以实现年利润9-18万元，而起步投入仅需3万元左右。
二、仿土蛋型的虫草鸡蛋生产
&&& 大众养殖最新筛选的“香鸡5号”母鸡，从出壳到开始产蛋约150天，在一年的产蛋期内，一般可以产蛋300个左右，其平均蛋重约为50克，且其蛋口感细嫩、基本无腥味，是目前最好的仿土鸡蛋生产品种。将该蛋按一般仿土蛋的价格（0.7元/个）进行批发销售，也可以获得210元左右的销售收入；若是稍加进行宣传或进行包装进入超市，则每个蛋至少可以卖到1元以上，每一只母鸡的鸡蛋可以实现收入达300元。
&&& 根据我们对该鸡的饲养观察，该鸡在产蛋期间每天的饲养成本一般不足0.3元，养殖一年的饲养成本最多也就100元，扣除饲养成本后，一只鸡在一个产蛋年中可以实现利润为110-200元，同样按养殖1000只计算，则可实现年利润10-20万元，而起步投入为不到4万元。
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黔东南小香鸡
黔东南小香鸡是以贵州榕江县为中心，经过长期择优繁育而选拔出来的地方特色土鸡，属于国家基因保护品种，拥有国家地理标识，又名：榕江小香鸡，唯一的原种场属于贵州榕江山农发展有限责任公司。小香鸡具有体形娇小紧凑、毛色鲜亮、肉质鲜嫩等特点
黔东南小香鸡简介
小香鸡分两大类群：小香乌骨鸡、小香白肉鸡，四大品系：黄麻羽、黑麻羽、灰麻羽、白羽（母鸡的毛色），公鸡是“大红公鸡”，母鸡120天左右开始产蛋，年产蛋量90-100枚，初产蛋重30克，平均蛋重38-40克。鸡蛋营养价值高。
黔东南小香鸡是贵州地方优良品种资源，2006年被列为国家品种资源平台建设项目。[1]
黔东南小香鸡特点
主要营养成分　　小香鸡普通鸡蛋白质　　25.3%　　18.5%　　脂肪　　0.71%　　9.6%　　氨基酸（占蛋白质含量）　　74.32%　　　　1.蛋白质主要由氨基酸组成，小香鸡氨基酸含量占蛋白质的74.32%，小香鸡的氨基酸中有44.8%是人体所必需的氨基酸（人体自身不能合成，需从外界食物摄取的氨基酸称必需氨基酸，共有八种）。
2.小香鸡所含蛋白质属完全蛋白，易被人体消化、吸收。
3.小香鸡的氨基酸中，含量最高的是谷氨酸，占鸡体的11.4%，是纯天然的“味精”（味精的主要成分是：谷氨酸钠，多为人工合成物，多吃对人体有害。），所以煲汤时不用加味精了！
4.小香鸡含有丰富的磷脂类物质，对人体生长发育有重要作用。
5.小香鸡含有独特的香气成份，是其他鸡没有的。这就是我们的秘密，就象“茅台酒”一样，离开茅台镇就只能叫“珍酒”了。（小香鸡也一样，离不开榕江的天、榕江的地、榕江的水。）
黔东南小香鸡体型外貌
小香鸡的体型小，结实紧凑，结构匀称。羽毛紧密，公鸡项羽金红色或金黄色，尾
羽墨绿色，主翼羽黑色，鞍羽红色，背羽红黑或红黄色，腹羽黑色、少量红色；母鸡项羽黄麻或黑麻或浅麻或白色，尾羽和主翼羽黑色或黑灰色，鞍羽、背羽、腹羽黄麻或褐麻或灰麻色。头较小，多平头，少凤头，单冠或少量玫瑰冠，冠齿数为6～9齿，少量有胡须，虹彩为橘红色或橘黄色，喙黑褐色。胫黑褐色，爪灰色，多无距毛，有13% ～15% 的裤脚鸡，肉色为白色或乌黑或灰黑色。鸡群中有15%左右为小香乌骨鸡，毛色与香鸡群体相同，其特征分为乌皮、乌肉、乌骨型，乌皮、乌肉、白骨型和乌皮、白肉、白骨。[1]
（脚细、短、鸡指甲像猛禽一样向下弯曲）　　
黔东南小香鸡体尺体重
　　公鸡（1年以上）母鸡（1年以上）体重（）g（）g体斜长（16.21±2.86）cm（16.21±2.3）cm胸宽（6.42±0.81）cm（6.22±0.51）cm胸深（8.69±1.48）cm（8.31±1.05）cm龙骨长（10.76±1.61）cm（9.99±0.98）cm骨盆宽（7.11±0.95）cm（6.78±1.21）cm颈长（8.85±0.92）cm（7.11±0.7）cm颈围（3.87±0.46）cm（3.3±0.27）cm[1]
黔东南小香鸡生长速度
30日龄鸡体重92.96g；60日龄体重，公鸡160.98g，母鸡129.37g；90日龄体重，公鸡470.40g，母鸡326.34g；120日龄体重，公鸡497.63g，母鸡496.84g；150日龄体重，公鸡695.90g，母鸡576.73g；180日龄体重，公鸡887.66g，母鸡819.08g；1周岁体重，公鸡1367.79g，母鸡1252g。[1]
黔东南小香鸡产蛋性能
在公司规范管理养殖的饲养条件下，成年母鸡平均年产蛋90-100枚，枚蛋重（42.6±7.1）g。蛋形椭圆，蛋横径（3.71±2.3）cm，纵径（4.98±2.3）cm，蛋形指数1.35。蛋壳呈浅褐色或白色，蛋壳厚度（0.5±0.1）mm，蛋黄金黄色。[1]
黔东南小香鸡繁殖性能
小香鸡公鸡开啼为3月龄，初配月龄为5月龄，母鸡开产月龄为6月龄，公母比例为1：(12～l5)。母鸡就巢性强，每年就巢5次左右，每次就巢持续30～40d。该鸡产区的群众习惯于自然孵化，多选用春秋两季进行孵化繁殖，每窝孵蛋20枚左右，种蛋受精率95% ，受精蛋孵化率92%。育雏期存活率90% ，育成期成活率95% 。[1]
黔东南小香鸡产肉性能
据测定，150日龄母鸡活重（943.5±104.98）g，屠体重（843.5±101.98）g，（672.5±72.08）g，（609±68.67）g，腿肌重（124.75±21.37）g，重（119.12±14.65）g，腹脂重（24.6±9.05）g；150日龄公鸡活重（5.84）g，屠体重（946.11±115.56）g，半净膛重（823.33±110.06）g，全净膛重（673.89±88.27）g，腹脂重（20.64±5.63)g，腿肌重（150.91±27.27）g，胸肌重（136.10±25.58）g。成年公鸡活重（0.98）g，屠体重（）g，半净膛重（7.01）g，全净膛重（.81±174.49）g，腿肌重（216.63±56.51）g，胸肌重（149.38±31.51）g；成年母鸡活重（5.84）g，屠体重（946.11±115.56）g，半净膛重（823.33±110.06）g，全净膛重（673.89±88.27）g，腹脂重（20.64±5.63）g，腿肌重（150.91±27.27）g，胸肌重（136.10±25.58）g。[1]
黔东南小香鸡养殖环境
小香鸡是高贵的鸡，高营养的鸡，当然要在环境优美的地方进行养殖，让鸡充分运动，自己觅食，香鸡当然得到良好的成长，自然少生病，自然少用药，小香鸡生活的地方是贵州榕江农村的山上，林地，依山而建，依水而生。
黔东南小香鸡功效与食法
黔东南小香鸡功效
（1）抗衰老、抑制癌细胞生长：清除体内自由基、抑制过氧化脂质形成。
（2）调治妇科疾病：富含大量铁元素，滋阴补血，健脾固冲，月经不调，缺铁性贫血等。《本草纲目》记载：乌鸡益产妇诸症。
（3）养身防病：优质蛋白，多种维生素，硒、铁、铜、锰等微量元素，胆固醇极低，属高蛋白、低脂肪的滋补佳品。
（4）小香乌鸡还含有DHA（不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸）、EPA（不饱和脂肪酸二十碳五烯酸（脑白金主要成分）），对促进儿童智力发育、预防老年痴呆、脑血栓、心肌梗塞等有食疗功效。
（5）调节生理机能，提高免疫力。
黔东南小香鸡食法
（1）小香鸡富含维生素E，与富含B族维生素的食物搭配，可增强体力。如：“鲜奶+银耳+百合+香鸡”汤。
（2）小香鸡连骨熬汤，溢补。
（3）沙锅文火慢炖为最佳。
宜：少年儿童，中老年人，产妇、贫血、体弱者；糖尿病患者可以吃。
忌：严重皮肤病患者。
黔东南小香鸡产业发展
贵州省科研机构农业部门从80年代初对小香鸡进行选育贵州榕江山农发展公司在2004年开始对小香鸡进一步选育和开发。经过十年的发展，现已和政府达成合作项目，将小香鸡做为榕江农业发展重点项目进行发展，榕江县种鸡场是小香鸡产业化生产的龙头企业，近年来，按照“公司+农户+基地”的定单农业生产方式，带动农户进行小香鸡绿色、有机生产，在各乡镇建立合作社，公司拥有专职人员负责对农户进行培训，管控，已保证小香鸡的健康、生态的培育。为地区经济做出极大贡献。
作为贵州特色产业，中央电视台分别在2012年和2013年先后2次在《每日农经》和《农广天地》2个节目进行推广。[2]
黔东南小香鸡公司开发
贵州省榕江山农发展有限责任公司是为开发贵州优质农产品资源而成立的，是集畜禽养殖、加工、销售与农副产品开发为一体的民营科技企业。其下属榕江县种鸡场是全省唯一具有《种畜禽生产经营许可证》的小香鸡原种场。
　　小香鸡是贵州省内科研技术人员经过20多年品种选育和生产性能研究开发出的优良地方品种。曾入选《中国家禽地方品种资源图谱》、《中国禽类遗传资源》，地方标准号为：《DB52/452-2004 小香鸡》。
　　山农公司虔心致力于建立优质商品小香鸡生产基地，构筑小香鸡繁育、生产、加工、销售一体化的产业链，带动当地农民致富，实现公司“山农服务三农”创造“家兴—业兴—民兴”的战略远景。
公司采用“公司+农户+基地”的方式大力发展养殖规模，扶植全县农民，使大家达到双赢。
　　公司目前拥有小香鸡原种3000套，年可产优质商品小香鸡鸡种20万只；建有有机小香鸡生产基地1个，占地100亩，可年出栏有机肉鸡12000只；建有优质鸡养殖示范小区1个，占地200亩，可年出栏优质鸡5万只；建有标准化屠宰加工车间，占地200平方，年可屠宰小香鸡20多万只，并配有气调冷藏保鲜生产设备。公司计划在未来两年内发展到饲养10000套种鸡的规模，实现年出栏优质鸡80—100万只。
未来公司将致力于推广发展小香鸡的相关产业，让大家能够品尝到来自贵州最纯粹最绿色的美食。
．CNTV．2012-7[引用日期]蛋鸡养殖多长时间要淘汰,蛋鸡的产蛋周期 - 中国鸡蛋网
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蛋鸡养殖多长时间要淘汰,蛋鸡的产蛋周期
的周期有多少？多长时间要淘汰，看看下面的介绍蛋鸡的产蛋量第一年最多，第二年减少15％，死亡率增加15％左右，如采用强制换羽可再产蛋6~8个月后淘汰。从产蛋情况看、蛋用鸡80％以上产蛋率的个体至开产400天后，一直趋于下降；因而，鸡群在开产300天后淘汰低产个体，开产500天后产蛋显著下降，当产蛋率降至65％以下时，更新鸡群。病弱鸡体质虚弱，冠萎缩，颜色不新鲜，耻骨间距小，嘴、腿、皮肤黄，动作迟钝，不爱吃食，腹部狭小，肛门紧缩、干燥，步态无力，粪便不正常，对这样的鸡要尽早淘汰，以减少疾病传播。
鸡的品种大全如图所示的是某养鸡场一年的产蛋情况．（1）从这个象形统计图中你能获得哪些信息？谈一谈你的感想；（2）_百度知道
如图所示的是某养鸡场一年的产蛋情况．（1）从这个象形统计图中你能获得哪些信息？谈一谈你的感想；（2）
如图所示的是某养鸡场一年的产蛋情况．（1）从这个象形统计图中你能获得哪些信息？谈一谈你的感想；（2）请把这个统计图所提供的数据转换成表格形式，一个圈表示一百斤鸡蛋。
提问者采纳
解：（1）答案不惟一，例如：1月份产蛋量最低，2月份、12月份产蛋量较低，10月份产蛋量最高．（2）如下表所示
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