糙米排骨汤
日04:09　　来源：
　　糙米：半碗　　排骨：500克　　红枣：8粒　　姜：2片　　水：8碗　　糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉层和胚芽的米，口感较一般的白米硬，煮起来费时，但营养却要高。一般来说，糙米用来煲粥为多，但试试煲排骨汤，浓烈的米香衬托出排骨的肉甜，滋味清新独特，同时还摄取了动物性蛋白质，帮助吸收胶原蛋白。
　　3－4人份　　做法：　　1. 糙米淘净，泡两至三小时；　　2. 排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净；　　3. 红枣洗净，拍扁去核；　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。　　功效：　　含有丰富的铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类，提高人体免疫功能，排毒通便，润肤养颜。　　美食科学堂　　糙米　　在近年掀起的吃粗粮风潮中，糙米便是其中一大“主角”。糙米是仅脱去了外壳，保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，在菜市、超市和米店有售。虽然糙米口感比精白米硬，但在这些外层组织中含有大米60%－70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸，所含蛋白质质量较好，还保留了大量膳食纤维，对糖尿病人和肥胖者特别有益。　　而一般人食用糙米则有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。　　因糙米质地密实，因此口感也较粗硬，在煮制前可先浸泡，一般用来熬粥较多，也可和精白米混合一起煮成饭。老人家如牙口不好，可用豆浆机磨糙米浆喝，也可将煮熟的糙米加水，放搅拌机打成糊吃。若特别一点，糙米可煮汤或茶。煮汤我们前面介绍过一款了，煮茶其实也很简单，淘好米后，用没沾油的锅翻炒，炒至米粒微黄盛起，倒入正煮沸的水里，马上关火，泡上5分钟即可滤去米粒喝水，可排毒减肥。其实广东坐月子的产妇一直就有喝炒米水代替开水的习惯，据说能“祛风”。　　我们都听说坚持用淘米水洗脸洗头效果很好，皮肤白皙、头发乌黑，用糙米的淘米水效果更突出呢，而且不是新鲜的淘米水，而是得放上十天半个月，让其发酸、呈黏稠状。前几天刚看了央视的节目，访问著名的傣族舞蹈艺术家刀美兰，她就是按照家乡的习惯一直用发酸的糙米淘米水洗头，现在60多岁了，头发仍乌黑浓密。当然，要想有这样的效果要看个人体质和耐心，但起码有成功的例子给你做示范了啊。　　靓汤心水　　1.糙米经过浸泡，易煮软煮烂。　　2. 把香菜末、酱油做成蘸料，喜欢吃辣的加点辣椒酱，用来蘸排骨，便成一道下饭的好菜。　　3. 在汤里可加些冬瓜、胡萝卜等，味道一样正。　　4. 此汤可多加米、少放水，熬成粥。　　文：小西
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其他2条回答
多吃黑豆，黑芝麻海里的东西，黑木耳就好望采纳，
用&淘好米洗头粉&取代平常的洗发水就可以
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主题:用淘好米的水洗头，然后冲马桶，在山上算什么水平？
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看成用淘好米的水冲马桶，然后洗头。。。
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看成用淘好米的水冲马桶，然后洗头。。。我也是。。。我還在想。。哦喲這個水平高的。。
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那喔里则马桶蛮苦额，一年到头臭透臭透，最后连一口清桑水阿喝不上，才过额水平。
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LZ老拨接饿。不过淘米水洗菜洗碗都蛮好的
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我看成"用冲好马桶的水洗头,然后再淘米"了
冲好马桶，水已经没了，如何循环再利用？？逻辑混乱啊。。。
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我看成"用冲好马桶的水洗头,然后再淘米"了
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冲好马桶，水已经没了，如何循环再利用？？逻辑混乱啊。。。
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