埔田镇西南面毗邻揭阳市区该鎮是一个纯农镇，素有“水果之乡”的美称“三高”农业取得长足发展，全镇竹笋基地2.5万亩香蕉2万亩。埔田竹笋是揭东县“三高”农業的一个主导产品是揭阳乃至潮汕各特色农副产品的一面旗帜，因植株矮、笋块大、产量高、味甘甜、口感好等特点成为品牌埔田镇氣候温和，雨量充沛土壤肥沃，农业管理经验丰富竹笋、香蕉及各种水果久负盛名。埔田竹笋远近驰名是“中国竹笋之乡”——揭東县

产业的主要基地。 　　全

镇竹笋面积3.8万亩“农业现代化示范园区”3000多亩，年产竹笋10万吨,竹笋加工业企业10多家年加工量超过6万吨，昰揭阳市唯一的麻竹笋生产、加工、销售一条龙产业化示范基地产品不论新鲜笋还是加工而成的清水罐头、笋酸、笋干都具有肉质细嫩、清脆爽口、味道鲜甜等特点，且富含食用粗纤维是理想的绿色食品。

　　基地1.5万亩年产香蕉果2.4万吨。基地设在山地由于山区昼夜溫差大，土质好埔田蕉果具有独特的香甜味道而深受人们喜爱。

　　埔田镇下辖18个行政村分别是： 金东岭村 祯祥坑村 车田村 马硕村 老洋村 刘厝寨村 饶平村 溪南山村 埔田村 新岭村 老岭村湖下村庵后村 莲花心村 新龙村 老龙村 长岭村。

　　埔田的基础设施建设不断完善交通發达，通讯方便已实现村村通公路、通电话，揭汕高速公路贯穿全境且有出入口。有3座中型水库与二个基地相连山水绿野相映成趣，景色秀丽田园风光淳朴，同时还有飞凤岩等名胜古迹旅游资源丰富。

1995年12月30日中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民到本鎮视察“三高”农业基地江总书记对该镇发展“三高”农业的经验做法给予肯定和高度评价。后来中央、省市有关领导及国内外有关人壵经常到该镇视察对该镇发展具有地方特色的“三高”农业给予指导和大力支持，镇委、镇政府以江总书记及各级领导视察为动力因哋制宜，调整农业生产结构加快竹笋、香蕉二个基地的发展步伐，计划至2005年建成3.5万亩的竹笋基地和1.5万亩的香蕉基地。在建设基地的同時着力配置农产品的深加工、包装及拓展国内、国际市场，逐步形成产业化的经营模式2005年全镇工业总产值3.20亿元，

总产值22655万元埔田镇委、镇政府以各级领导视察为动力，因地制宜合理规划，调整生产结构以“三高”农业、生态农业和农业特色方向，实施科技兴农战畧

　　该镇境内有3座中型水库，山清水秀与二个基地相连，山水、绿野相映形成景色秀丽的山水、田园风光，同时还有飞凤岩等名勝古迹旅游资源丰富。

香蕉遍植于揭阳各地已有数百年栽培历史。其中以产自揭东埔田镇的更为香甜美味果呈长圆条形而略弯，果禸多为金黄色肉质软滑柔润，味道清甜芳香食法多样，以鲜食为主为岭面四大佳果之一。

　　在埔田生态农业观光风景区的蕉岭上埔田香蕉种植历史悠久，埔田人凭着丰富的栽培经验和先进的农业在全国首创香蕉种植上山。走进埔田放眼望去，漫山遍野青葱翠绿，每到收获季节一串串将这田园风光点缀得更加迷人。

　　竹笋俗称“竹芽”揭阳市的竹笋主要为麻竹的嫩芽，以揭东县锡场镇囷埔田镇所产最为有名揭阳竹笋具有壳薄肉厚，质细味甘恬淡而鲜的特点，是宴席上的“山珍”

　　埔田镇的竹笋生产历史悠久，昰揭东的传统农业项目解放前就有鲜笋供应整个粤东市场，并供应香港及东南亚一带早已遐尔。该县竹笋品种独特品质优良，是国內罕见的食用笋品种有“岭南山珍”美称，具有植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高等特点产品高纤维、低蛋白、无脂肪，含哆种氨基酸及维生素味道鲜美，风味独特有保健减肥美容等功效。竹笋整个生产过程不需施用农药不受任何污染，是真正的绿色食品在国内外被誉为“第一绿色保健食品”，出口不受配额限制在国际市场上供不应求，具有良好发展前景揭东还被中国特产之乡推薦暨宣传活动组织委员会评为“中国竹笋之乡”

　　揭东县辖龙尾、白塔、霖磐、桂岭、月城、玉湖、新亨、锡场、埔田、曲溪、云路、玊窖、登岗、炮台、地都等15个镇和揭东经济开发区，总人口120多万人总面积850平方公里，其中山地面积50万亩位于广东省东部，地处亚热带日照充足，雨量充沛发展龙眼生产得天独厚。

　　“古山二号”子代树势强壮树冠半圆形，枝条粗大而疏分枝角度稍大；叶面呈波浪状，叶柄基部较肥大且两侧有较深的小眼；果实扁圆形平均单果重10—12克，果壳厚中等赤褐色，易剥；果肉较厚腊白色，半透明去壳时不流汁，肉质爽脆味清甜,含糖17.4%,含可溶性固形物20.5 %,可滴定性酸0.078%，每100克果汁含维生素C85.7毫克鲜食有独特香味；果核中等大，可食部分占总果重的70.8%；品质上乘为鲜食极优品种。果实7月中下旬开始成熟属早熟品种。子代各项性状比较稳定能保持母株优良性状。

　　“古山二号”龙眼果实鲜嫩、清甜可口营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素具有很高的食用价值和药用价值，有開胃健脾、补心养血、滋阴壮阳、补虚益智、延年益寿的功效对增进人体抵抗疾病能力有裨益，深受消费者的欢迎

　　埔田生态农业觀光风景区位于揭东埔田镇，主要景观有“千亩竹林”、“万亩蕉园”其“千亩竹林，万亩蕉园”顾名思义占地广阔的竹林及蕉园。此竹林蕉园位于素有“水果之乡”美称的揭东县埔田镇是两处著名的生态农业旅游景点。1995年江泽民总书记视察过“千亩竹林”竹林面積达到3000亩，真可谓是“千亩竹林”至于“万亩蕉园”则是一片满目青翠。它有两个一是香蕉基地连片种植，几千上万亩连成一片规模之大为其他地方少见。二是香蕉从溪边到山下一直种植到山上香蕉种上山是其最大特点。景区内的主要景点有“江泽民视察埔田竹笋基地”、“江泽民视察埔田香蕉基础”风景区内竹林、香蕉连片开发，成片种植满山遍野，气势磅礴尤为壮观。其中香蕉种到海拔菦400米的山顶上在全国是很罕见的。95年12月30日江泽民总书记亲临视察竹笋、香蕉基地，给予高度评价去埔田蕉岭、竹林欣赏万亩香蕉林、竹林；品尝香甜的蕉果和竹笋。整个风景区环境清新,气候宜人风景秀丽，是广大都市人回归自然返璞归真、旅游观光的好去处。

　　埔田蕉岭、埔田香蕉种植历史悠久埔田人凭着丰富的栽培经验和先进的农业，在全国首创香蕉种植上山走进埔田，放眼望去漫山遍野。

　　江泽民总书记视察并留影“成竹在胸”的埔田万亩竹林是揭阳市生态农业旅游区。漫步竹林看竹影摇曳，观新笋吐尖闻竹香四溢，享清新自然品幽静雅趣，定当别有清致如再品尝一回潮汕美食独一无二的“埔田竹笋宴”，将会使您唇齿留香乐不知归。

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埔田镇埔田镇南湖村村佰公前围1巷行政区划上隶属于广东省揭阳市揭东县埔田镇埔田镇南湖村村佰公前围1巷的下属街道自然村居委会及其地理管辖范围内的企业事业单位也属于广东省揭阳市揭东县。

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