包着锡纸的土窑鸡露出了原形
皮脆肉嫩肉汁都锁在鸡里面
鸡腿肉滑嫩得令人再三回味
撕咬嘚如此疯狂就可以想象到紧致的肉感
这鸡是养足120天的足重果园鸡
吃得时候可是需要副好牙齿!
当鸡肉都蘸着土窑鸡的鸡汁时
那味道吃起来┿分鲜嫩够味
再加上土窑鸡身上的肥油却肥而不腻
每一只冠军级鸡的背后都有一段辛酸奋斗史
500℃高温以上才能窑出一只好鸡
在超高温密封嘚情况下将鸡窑熟
跟烤箱慢慢烤完全不是一个级别
才能真正将鸡肉鲜嫩的口感完美体现出来
丰富的腌制材料藏于肚中
静置等待60分钟的腌制時间
这个时候的生鸡都已经很香了
半个小时之后更加入味~
最最重要的肯定是要走地鸡啦
纯生态散养,肉质才能上乘
也可以打电话让店家外賣送哦!
目前派送范围只有达濠全区
单从表面就能看到肉质紧致又多汁
咬上一口味道超级棒~
鸡翅可是一道镇店名菜~
腌制入味的鸡翅烧出來香嫩可口
流出来的汁水舔个300回没问题!
}古法土窑鸡的制作方法大家学起来,味道好极了!
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