燕窝原本长什么样的呢？_百度知道
燕窝原本长什么样的呢？
燕窝分屋燕和洞燕，屋燕只是采摘的环境由山洞、峭壁变成了人工搭建、适合金丝燕筑巢的人工屋，而并没有供乏垛何艹蛊讹坍番开改变金丝燕的生活习性。大自然的原始森林环境和人工屋技术的结合，有效解决了金丝燕保护和燕窝产量的矛盾，形成了独特的原生态屋燕，屋燕色较白，质松，毛少口感较滑软。如果燕子屋的卫生条件控制得好，屋燕窝会相对干净，色泽也较理想，而洞燕窝则可能会有较多的沙粒、泥土及其它物资。洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝，这是最原始的燕窝的存在形态。洞燕色灰色或黄色，羽毛及杂质较多，口感较为爽实。因早期的滥采，金丝燕生存环境遭到破坏，洞燕的产量逐年下降，洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨，人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝采摘环境。随后，洞燕逐渐被屋燕取代。
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出门在外也不愁燕窝有什么功效?主要原理是什么_百度知道
燕窝有什么功效?主要原理是什么
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1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有...
燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力。此外，燕窝的医疗功效甚佳，具有祛痰止咳之效用。
燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）.1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分.燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原；碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢；燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用；钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12；燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长...
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有...
燕窝有什么功效?主要原理是什么燕窝有补肺养颜的功效，每天早晚空腹服用，每次一小勺，炖煮燕窝只要具备隔水炖的工具即可，大锅套小锅，中间隔水就可以了，另外，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
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出门在外也不愁燕窝里的亚硝酸盐原来是这么回事 - 滚动_【北京联盟】
燕窝里的亚硝酸盐原来是这么回事
/ 作者：小易
北京联盟摘要：
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下一篇： 。“听说燕窝中含有亚硝酸盐哦，还能不能吃
“听说燕窝中含有亚硝酸盐哦，还能不能吃啊”什么是亚硝酸盐
亚硝酸盐在环境、食品和水中天然存在，属于食品污染物
亚硝酸盐也是国内外普遍允许使用的食品添加剂
用做西式火腿、肉罐头等食品的护色剂、防腐剂亚硝酸盐仅允许用于肉制品，
并规定了具体残留量（除西式火腿70毫克/千克
肉罐头类50毫克/千克外，其他均为30毫克/千克），
禁止亚硝酸盐用于其它食品
科学研究表明，天然燕窝中含有亚硝酸盐，
含量与多种因素相关，包括燕子唾液中天然存在亚硝酸盐、引燕屋或洞穴环境中的氨浓度、鸟粪污染燕窝等。由于亚硝酸盐易溶于水，采用浸泡和清洗等方式，可以显著降低燕窝亚硝酸盐含量，使食用燕窝的亚硝酸盐仅为微量。事实上亚硝酸盐本身并无致癌效应它被吸收入血之后在血液中存在的半衰期只有1-5分钟亚硝酸盐本身因为已经分解不会“蓄积中毒”亚硝酸盐的毒性在于它会生成致癌物亚硝胺在胃中的酸性环境下亚硝酸盐易与氨基酸的分解产物胺类发生亚硝化反应产生致癌物N-亚硝基化合物包括N-亚硝胺和N-亚硝酰胺两大类但遇到维生素C、维生素E就无法生成了而且蔬菜捂着、沤着发出臭味时氨基酸才转化成胺不过还是要说一句有些劣质燕窝亚硝酸盐超标非常严重非常不建议食用！不建议食用！不建议！
燕窝里的亚硝酸盐原来是这么回事}