上海光明邨特色点心的红柳邨点心店还有吗?原来在延安中路儿童艺术剧院对面的那家

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  网红点心借助着互联网的影響力如今掀起蜂拥而至的热潮然而,这种风潮来得快去得快无法留下经典口味。

  而在淮海路上的老字号餐饮店、食品店门口总是排起“长龙”其中,光明邨就是最好的例证光明邨门口点心外卖窗口和熟小菜外卖窗口的队伍总能在淮海路上排得迂回曲折,每逢周末队伍更是能将淮海路排至堵塞程度。

  住在淮海路光明邨附近的“老土地”们知道这爿店年头是挺长了,开了有七八十年了但昰天天门口排长龙是这几年才有的事情。对很多上海光明邨特色点心人来说是那种“既然路过了就应该要买点东西”的存在和记忆

  咣明村大酒楼是淮海路上的老字号名店。一楼的外卖窗口供应各式自制的点心、糕团与熟菜、卤味常年都排着长队;二楼主要供应各种Φ式传统小吃点心。

  如何在“网红”盛行的年代能在坚守住老口味的同时不让食客腻味、留住回头客,在光明邨大酒家负责人看来也正是坚持传承上海光明邨特色点心菜特色获得了顾客的认可,这才是回头客光顾的最主要的原因:“诚信经营是我们一贯坚持的这誠信落到食物上,无非是让老百姓感觉实在没有过多的花哨,用餐后他们回味时能有物有所值的感受。”

  每逢周末有不少举家來吃早午茶的顾客,一位年轻男士带着父母前来用餐他说:“在整条淮海路上,附近除了光明邨还有哪家有这么高性价比的?”他指著菜单说“所有的浇头面,最贵才16元分量还足,淮海路上其他的那些个吃面的餐厅一碗面的价钱少说也要翻个倍。”

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本文来源:上海光明邨特色点心黄浦 作者: 责任编辑:徐盈

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