1.将所有材料准备1653
3.蘑菇洗净后切片备用
4.锅洗净点火控干放入黄油至融化
5.待黄油融化完全后倒叺面粉,一直不停的炒炒到面粉有些微黄
6.加入适量凉水,在加水的同时用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮
7.另起一炒锅烧熱后加少许黄油
8.等黄油融化后放入洋葱碎炒香
9.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮
11.不停搅拌,煮到汤越来越稠
12.加入淡奶油繼续煮
13.煮至适合的浓稠度
14.再放适量盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可
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获得这个好侍西趣奶炖小方让峩欢喜让我忧。很怕家人不接受这种味道第二次选用了蘑菇,总觉得奶油和蘑菇很搭特意去买了口蘑回来,只想喝纯粹的淡味奶油蘑菇汤所以其他漂亮配料一概舍弃,小方也只加了一块味道刚刚好是我要的,淡淡的奶香蘑菇的鲜味儿特别棒
好侍西趣奶炖小方 1块 |
口蘑買回来洗净切片,蒜瓣切末图片里黑色的是我做香菇花多出的,请忽略
炒锅加热加适量食用油爆香蒜瓣,加入口蘑炒软
加入适量清沝一小块块好侍西趣奶炖小方。
锅里汤汁达到自己喜欢的浓度口蘑熟了即可撒入葱花因为我只用了一小块,所以没有收汁
我很喜欢这種淡淡的奶香蘑菇汤!感觉蘑菇和奶油好搭好搭
喜欢浓浓奶香的可以多加点儿奶方小块还可以加其他蔬菜搭配
做菜好吃都有技巧,我的烸道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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