开放式厨房如何解决油烟问题_新浪家居
开放式厨房如何解决油烟问题
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摘要：现在越来越多的人在家庭装修时喜欢把厨房设计成开放式的，一来可以扩大客厅空间，让空间的整体性更强；二来格局也会显得比较时尚。
&&现在越来越多的人在家庭装修时喜欢把厨房设计成开放式的，一来可以扩大客厅空间，让空间的整体性更强；二来格局也会显得比较时尚。但是使用厨房的时候难免会产生令人讨厌的油烟，开放式的厨房在使用时产生的油烟将会弄脏家里的墙壁和家具，有害身体健康，影响住房舒适。因此家庭装修中开放式厨房的装修至关重要，如果我们尝试着把厨房&封锁&起来，怎么样呢？
玻璃墙既通透又隔烟
&&方法一：玻璃墙既通透又隔烟
&&很多人家庭装修既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。
&&做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，目前市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。如果是采用推拉门形式，还有固定滑轨、吊轨等多种选择，如果推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门，只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验，隆信装潢建议可以考虑采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合自如。
&&小编提醒：家庭装修玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西，只能做隔断和装饰用，但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理，否则油烟较大，时间长了积累在一起不好清洗。如果玻璃墙的面积过大，清洗起来会更加麻烦。
局部开放适当遮挡
&&方法二：局部开放适当遮挡
&&有人家庭装修不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，其实厨房与其他区域的半隔断方式很多，有用吧台隔断，有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用，油烟不会因为有部分隔断就被挡住。
&&如果家庭装修厨房做成局部开放，只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话，这样的油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。
&&小编提醒：对于半开放式的厨房，如果厨房是东南或西南向的，油烟味就容易吹回屋内。厨房向西，食物不易储藏，建议窗户使用百叶窗，冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。
加大排油烟机功率
&&方法三：加大排油烟机功率
&&有很多人家庭装修时不想改变开放式厨房的格局，最好的办法就是增加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为主要目标，比较适合中式厨房。
&&中式吸油烟机多为深罩型，设计了较深的集烟罩，避免油烟扩散，对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说，除油力强、拆洗方便的中式深罩型抽油烟机更加实用。当然最好选择三重静音的机型。
&&另外，隆信装潢指出，厨房需要正常的&补风口&。如厨房的门下必须留些门缝、门板上做些百叶窗、通风板，以便源源不断地补充空气。如果厨房的门窗没有缝隙，抽油烟机的噪音会特别大，油烟也难以排走。
&&小编提醒：抽油烟机的清洗很重要，在购买时，应该挑选那些不用任何专用工具就能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽，以便更彻底、方便地清洗。
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相信各位业主对于开放式的厨房并不陌生，现在有许多家庭选择开放式厨房，但也有不少家庭反对这种格局。其原因很简单，开放式厨房格局无法遮挡油烟飘散，而油烟对与厨房相邻的客厅、餐厅都会造成污染。那么，如何让厨房既能遮挡油烟又保持通透的状态呢？请看下面6种解决办法：【添一个半墙】这个厨房与就餐区相通，半墙却起到一定阻隔作用，它隐蔽了厨房大部分操作空间。这样的格局，既保持了两个空间的内在联系，又阻隔了一些不必让客人看见的混乱。【安装滚动拉门】像谷仓一样，安装一个大型的滚动拉门即可随时改变厨房的空间状态，开闭更灵活。当拉门敞开时，光线会变得通透，宽敞的质感丝毫不受影响。【做一部分遮挡】要知道对于现代空间来说，这是一种特别的装饰方式，在厨房前面悬挂金属网窗帘用于遮挡，创造一个半公开的空间。这样厨房还是开放式的，但窗帘却能遮盖厨房的混乱。
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开放式厨房油烟处理方案
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导语：开放式厨房是指没有封闭的厨房，厨房与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房油烟问题是最棘手的，油烟易扩散至其他空间；而且不科学收纳的话，易影响整体美观。但是这些不代表开放式厨房不好。开放式厨房有很大的优势。很多人在装修厨房的时候都会考虑一个问题，就是在犹豫装开放式的还是装闭封式的，很多人都想到开放式的厨房油烟不好处理，而选择装闭封式的。下面我们就来说说开放式的厨房好处吧！其实只要处理油烟问题，一切都不是问题。
开放式厨房是指没有封闭的厨房，厨房与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。开放式厨房油烟问题是最棘手的，油烟易扩散至其他空间；而且不科学收纳的话，易影响整体美观。但是这些不代表开放式厨房不好。开放式厨房有很大的优势。
很多人在装修厨房的时候都会考虑一个问题，就是在犹豫装开放式的还是装闭封式的，很多人都想到开放式的厨房油烟不好处理，而选择装闭封式的。下面我们就来说说开放式的厨房好处吧！其实只要处理油烟问题，一切都不是问题。
开放式厨房好好处：
1、美观、扩大视觉空间
开放式厨房装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得开阔，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，就可以一家人下厨交流了。
2、促进交流
在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。
开放式厨房好吗？不可置疑。但是开放式厨房油烟问题怎么解决？下面来总结几点给大家：
一、开放式厨房油烟机的选择
1、宜选深罩型中式油烟机
开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要比欧式高十多个百分点，开放式厨房还是选择中式油烟机吧。
2、看油烟机电机功率
油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。
3、下吸式吸烟效果相对较好
吸烟效果相对较好，油烟吸除效果最佳。下吸式油烟机费用较高，好点要上万。
二、开放式厨房炊具的选择
开放式厨房的炉具应考虑选用微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，不会产生过多的烟尘。
三、开放式厨房通风装修
最好能有大一些的窗子，确保良好的通风，减少室内的油烟味，且能让室内的光线更明亮。
四、选用易清洁材料
餐厅墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖丶强化地板等材料，忌铺贴实木地板。
五、改变烹饪习惯
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。最好不要明火炒菜，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式。
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《开放式厨房油烟处理方案》
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