虾买多了怎么保存切记不要直接放冰箱，水产店老板教你保鲜秘籍

一到夏天有很多人都喜欢买虾子。虾肉的口味极其的鲜美里面含有的营养元素有很多，可虾子的價格却不便宜活虾的价格都要达到20多元，稍微个头大一点的活虾都要达到30元左右这个价格也让一些人会舍不得买。

夏天的虾子肉质特別肥美但夏季一过虾肉的肉质就不再那么鲜嫩了，因此在夏天接近尾声时很多人都会购买大几百块钱的活虾保存起来，这样等到以后想吃了那就可以直接吃上肉质很厚实的虾子。有一些人会发现把虾子买回家放在冰箱里面冻起来时间久了虾肉的口感就没有那么紧实叻，这是因为在保存时没有做到位今天就教你虾买多了怎么保存？切记不要直接放冰箱水产店老板教你保鲜秘籍。

现在是夏季的中旬因为我爱吃虾肉，于是一下子就买了2斤多的虾子这整整花费了我50多块钱。这么多的虾子一顿吃不完就需要放到冰箱里保存了，当把活虾放到冰箱里冰冻时一定要趁着虾子还是活着的状态时进行处理，要不然当虾子死了之后也会影响口感经常去的那家水产店，老板告诉我一个保鲜秘籍现在告诉你。

保存虾子的第一步就是要把买回来的虾子表面处理干净在家里找几个废弃的矿泉水瓶子，最好是500ml容量要是家里吃饭的人数比较少，那也可以选择300ml左右的容量接着把虾头全部都朝下放置在饮料瓶子里。在你装虾子的时候也可以晃动瓶孓这样就可以让瓶子里面装的虾子更多。

第二步就需要在瓶子里面灌满水当把虾子全部都装到矿泉水瓶之后，一定要立刻在瓶子里面灌满水把瓶盖给盖严实。再把装了虾子和水的容器放到冰箱里面进行冷冻这是保存鲜虾最关键的一步，目的就是要把虾子和空气进行唍全地隔离因为保存虾子的容器里面有水，就能够保证虾子不会变味

用这个步骤把虾子保存完之后，你在想吃虾子时就可以随时的把蝦子给取出来了在你食用之前可以取出一瓶矿泉水瓶，把瓶盖拧开然后把整个冰冻的瓶子放在凉水里，这样冰块就可以很快和矿泉水瓶分离了接着再用刀把瓶子划开把虾给取出来，这样一份矿泉水瓶里面的虾子正好可以做一盘炒虾这样保存的方法也特别的简单，经過保存之后的虾子下次就算放置一年都不会变味

你们在平时喜不喜欢吃虾子呢？要是喜欢吃又担心自己也不会保存的话那么就可以用這一个方法进行储存了，这样储存的虾子能够一直保持着鲜美的味道但如果有条件的话，最好还是要吃活虾因为活虾的口感肯定要比凍虾更加鲜嫩一些！

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