铁观音的熟茶和普洱生茶和熟茶的区别有什么区别

生茶与熟茶、饼茶与散茶的区别,安溪铁观音欣悦茶网
不少朋友在选购普洱茶常遇到抉择,选生茶还是熟茶,或者饼茶还是散茶呢?不同茶种有不同特征,那么什么样的普洱茶最适合自身饮用呢?
1、普洱茶选生茶还是熟茶?
答:生茶采摘后以自然方式发酵,安溪铁观音欣悦茶网批发Q:苏小姐,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。一般来说,年份较短的生茶汤色绿黄清亮,香气清纯持久,但刺激性较强;而熟茶叶底红褐均匀,有独特陈香。一般来说,存放宜选择生茶,即饮宜选择熟茶。
2、普洱茶选饼茶还是散茶?
答:红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售,但普洱茶的形态则比较丰富:有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克,合七两,每筒七饼,共七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼。普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶,砖茶则多用老粗茶叶制成。制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。这种茶叶冲泡方便,安溪铁观音欣悦茶网批发Q:苏小姐,比较适合在办公室饮用。
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熟茶,生茶区别在哪?收藏
我朋友从福建给我带的铁观音喝着像是碳焙的全熟,400一斤哪位大神来给说说值不值?熟茶比生差价钱高可多吗?
没人理我吗?
如果是拿当季的新茶下去烘培成熟铁,一个茶叶烘培过后茶园变轻了那需要的更多的茶园下去制作才能出一斤,自然成本也就高了还有一个就是烘培成熟铁所需要的人力成本,木炭成本,电费成本这些自然也是要加到茶叶上的,碳培的熟铁自然也就高于新茶了,铁观音三代茶农飘过
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这是不一定的,生茶和熟茶的价格还得看各自质量的好坏啊。
看一下图片可能会比较清楚
能看图给价的都是骗人的茶叶只能靠品,外观只是鉴别茶叶质量的一个环节而已铁观音十二年茶农驾到
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质量决定价格吧?你喝着觉得好就好,看图好像是熟悉铁口味的?
好的熟铁,成功率不高,所以比较贵
老板,枣香性的铁观音有图吗?
登录百度帐号推荐应用乌龙茶、铁观音、普洱茶三者有什么不同?
乌龙相关信息,属于青茶类,为半发酵茶。基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是,即具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶种类因茶树品质的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显著。 乌龙茶家族包括:闽南派系,安溪、华安、南靖、漳浦、平和、龙岩皆有产出;闽北武夷派系;广东潮州派系;台湾省派系;其中闽南乌龙的主要品种包括:铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、奇兰、八仙、佛手、梅占、大叶乌龙等等,产量上毛蟹占据绝对主流,铁观音其次,之后是黄金桂、本山,此外的其余子品种分布狭窄、总量更少。
特别注意:铁观音只是闽南乌龙茶旗下的一个品种,由于名头在外、经常被当作与绿茶、红茶并立的一个大类,其实这是市场上的误解
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。
  普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达 2000 年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时...
乌龙相关信息,属于青茶类,为半发酵茶。基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是,即具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶种类因茶树品质的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显著。 乌龙茶家族包括:闽南派系,安溪、华安、南靖、漳浦、平和、龙岩皆有产出;闽北武夷派系;广东潮州派系;台湾省派系;其中闽南乌龙的主要品种包括:铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、奇兰、八仙、佛手、梅占、大叶乌龙等等,产量上毛蟹占据绝对主流,铁观音其次,之后是黄金桂、本山,此外的其余子品种分布狭窄、总量更少。
特别注意:铁观音只是闽南乌龙茶旗下的一个品种,由于名头在外、经常被当作与绿茶、红茶并立的一个大类,其实这是市场上的误解
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。“普洱”为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的“家园”的含义。
  普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达 2000 年之久。民间有“武候遗种”(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用至少已有1700多年的历史
其他答案(共6个回答)
的一种,但是具体不是很了解。
普洱茶有两种,一种是已经发酵好了买回来就可以直接喝的,还有一种茶饼称为“青饼”的是没有发酵过的,可以买回家去放个10年20年的等它自然发酵,那样的茶饼是可以升值的。
好的普洱茶喝了是不会影响睡眠的,不会象绿茶那样提神醒脑(除非你喝了没发酵好的),而且普洱差的排毒效果很好,如果长期坚持喝会对便密之类的病有效果。
不过喝惯绿茶的人刚开始会很喝不惯普洱茶...
铁观音是乌龙相关信息的一种,但是具体不是很了解。
普洱茶有两种,一种是已经发酵好了买回来就可以直接喝的,还有一种茶饼称为“青饼”的是没有发酵过的,可以买回家去放个10年20年的等它自然发酵,那样的茶饼是可以升值的。
好的普洱茶喝了是不会影响睡眠的,不会象绿茶那样提神醒脑(除非你喝了没发酵好的),而且普洱差的排毒效果很好,如果长期坚持喝会对便密之类的病有效果。
不过喝惯绿茶的人刚开始会很喝不惯普洱茶,味道怪怪的,我妈就说那个有股羊圈里的味……
乌龙茶,也称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。它是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,所以有“绿叶红镶边”的美誉。饮后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药用作用,主要突出在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本,乌龙茶被称为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶的产生,还有一个神奇的传说。相传在清朝雍正年间,福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,名字叫做苏龙,因为他长的黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击,但负伤的山獐拼命逃向山林之中,乌龙也随后紧追不舍,终于捕获了猎物。当把山獐背到家时已经是晚上了,乌龙和全家人忙着宰杀、品尝野味,将制茶的事全然忘记了。当第二天清晨全家人才想起此事,没想到放置了一夜的新鲜叶子,已镶上了红边了,并且散发出阵阵清香。制成的茶叶,滋味格外清香浓厚,全无往日的苦涩之味。于是,经过反复的试验与细心的琢磨, 通过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。安溪也就成了乌龙茶的著名茶乡了。
铁观音原产于福建安溪县,安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。一年分四季采制,縠雨至立夏为春茶,产量占全年的一半,品质最好。安溪铁观音的制造工艺要经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成。铁观音的品饮,目前在福建泉州厦门、漳州以及厦门、潮汕一带和台湾,仍沿袭传统的功夫茶品饮方式。陶壶置茶,冲以沸水此时即有一股殊香扑鼻而来,正是未尝甘露味,先闻圣妙香,有朋自远方来,飨以功夫茶,确是一种表示敬重客人的生活艺术
普洱茶原产于云南省,生产历史悠久,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,蒙、康、藏各地普洱茶 因此得名。
普洱茶是用优良云南大叶种,采其鲜叶杀青后揉捻、晒干的晒青茶为原料,经沤堆的特殊加工制成,条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并具独特陈香。普洱茶,被认为是一种具有保健功效的饮料。经医学临床实验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。游牧民族主食肉类,俗谚"可三日无粮,不可 一日无茶",可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。普洱茶为 黑茶类之代表。
铁观音是一种茶的名字,是属于乌龙茶
做法不同为,不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;
按商品分类为,红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。
一、基本茶类
1、不发酵茶
1)绿茶:属不发酵茶,鲜叶一般经过杀青、揉捻、干燥等工序。
·炒青绿茶
眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等)
珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)
细嫩绿茶(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等)
·烘青绿茶
普通烘青(闽烘青、浙烘青、微烘青、苏烘青等)
细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等)
·晒青绿茶
滇青、川青、陕青等
·燕青绿茶
煎茶、玉露等
2)白茶:白毫银针的制造工序主要有茶芽、萎凋、烘焙、筛捡、复火、装箱等;而白牡丹、贡眉制造工序主要为鲜叶、萎凋、烘焙(或阴干)、捡剔(或筛捡)、复火、装箱。
·白芽茶 银针等
·白叶茶 白牡丹、贡眉等
3)黄茶:属轻微发酵茶,其制造的典型工艺流程是杀青、闷黄、干燥。
·黄芽茶(君山银针、蒙顶黄芽等)
·黄大茶(霍山黄大茶、广东大叶青等)
·黄小茶(北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等)
2、半发酵茶
乌龙茶(青茶):属半发酵茶,其工序主要有鲜叶、凋萎(晒青、晾青)、做青(摇青)、杀青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘干等。
·闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等)
·闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等)
·广东乌龙(凤凰单纵、凤凰水仙、岭头单纵等)
·台湾乌龙(冻顶乌龙、包种、乌龙等)
3、全发酵茶
1)红茶:属完全发酵茶,鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、烟熏烘干等工序。
·小种红茶(正山小种、烟小种等)
·工夫红茶(滇红、祁红、川红、闽红等)
·红碎茶(叶茶、碎茶、片茶、未茶)
2)黑茶:属完全发酵茶,工序为不同产地品种的黑茶制法有所不同,但大都经鲜叶、杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工序。
·湖南黑茶(安化黑茶等)
·湖北老青茶(蒲圻老青茶等)
·四川边茶(南路边茶、西路边茶等)
·滇桂黑茶(普洱茶、六堡茶等)
二、再加工茶类
·花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)
·紧压茶(黑砖、茯砖、方茶、饼茶等)
·萃取茶果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等(速溶茶、浓缩茶等)
·药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、甜菊茶等)
·含茶饮料(茶可乐、茶汽水等)
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答: 有没有觉得天气冷了吃得多了
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