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外皮呈猪鬃纹路有许多凹入的油点,有光泽、油气皱缩感、层次感明显。普遍情况下外表面有疤痕。
外皮纹路模糊不清晰不显猪鬃纹,表皮的油室比较少且分咘不均匀,有些地方集中有些地方甚至没有,表皮暗沉没有光泽油润感几乎没有。
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