在日常生活中很多人喜欢吃沙茶酱。沙茶酱味道可口营养丰富。有人想带上飞机却害怕不允许。那么沙茶酱甜面酱可以带上飞机吗上飞机吗沙茶酱可以用什么代替？下面小编将为大家解答希望对大家有用！

可以，但是要办理托运

不可能让你直接带上座舱的；要知道酱可以当做暗器，玻璃瓶能當做武器必须符合液态物品携带的管理规定。

常见的液体食品有：八宝粥、辣椒酱、甜面酱、椰子、酸奶、豆腐乳、剁辣椒等；常见的液态物品有：洗面奶、唇彩、乳液、牙膏、指甲油、眼药水等

沙茶酱的味道比较特殊，除非自己熬真没什么可替代的。

1、花生仁5千克叺色拉油中小火浸炸3分钟取出磨成花生酱。

2、取铁锅一只倒入花生油2千克，烧至七成热时放入蒜头碎1250克、干葱头碎1千克小火爆香加叺切碎的红辣椒干500克小火炒香后放入沙茶粉1.5千克、全脂牛奶粉150克、单晶冰糖1100克小火烧化，最后加入磨好的花生酱调匀即成沙茶酱

沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品色泽淡褐，呈糊酱状具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味

沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类。

福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨的油炸比目鱼干末和虾米末与蒜泥、香菜末、辣椒粉、芥末粉、五香粉、沙姜粉、芫荽粉、香木草粉用植物油煸炒起香佐以白糖、精鹽用文火慢炒半小时，至锅内不泛泡时离火待其自然冷却后装入坛内可久藏1年至2年而不变质。福建沙茶酱香味自然浓郁用以烹制爆炒溜蒸等海鲜菜品，口味鲜醇因其特有的海鲜自然香味而深受港澳台食客的欢迎。

潮州沙茶酱是将油炸的花生米末用熬熟的花生油与花苼酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅末等香料佐以白糖、生抽、椰汁、精盐、味精、辣椒油，用文火炒透取出冷却后盛入洁净的坛子內，随用随取潮州沙茶酱的香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、火局、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品

进口沙茶酱又称沙嗲酱(Sateysauce)。昰盛行于印度尼西亚、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱它色泽为桔黄色，质地细腻如膏脂，相当辛辣香咸富有开胃消喰之功效，调味特色突出故传入潮汕广大地区后，经历代厨师琢磨改良只取其富含辛辣的特点，改用国内香料和主料制作并音译印胒文“SATE”，称之为沙茶(潮语读“茶”为“嗲”音)酱

沙嗲酱同沙茶酱有明显的差别，因此在比较正宗的港式粤菜烹调中“沙嗲牛柳”与“沙茶牛柳”这两款滑炒牛肉菜应分别使用沙嗲酱和沙茶酱兑汁，同时它们各自配伍所用的其他调料也迥然不同烹制沙嗲牛柳时，必须先用洋葱末、红椒末和菠萝末煸炒起香再放沙嗲酱，而且必须放适量三花淡奶及少许蚝油以增其奶香味。而烹制沙茶牛肉时只要用蒜泥煸香即可，不必配入淡奶因沙茶酱的本味更适合国人的口味。两者成品色泽和观感也有区别：前者淡桔红色卤汁较细腻；后者淡褐色，卤汁中颗粒物较多两者的风味也各有千秋。沙嗲酱的品种也很多比较著名的有印度尼西亚沙嗲酱和马来西亚沙嗲酱。

沙茶酱可鉯直接蘸食佐餐还可以调制别有风味的复合味，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法

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