说起大家一定不是很陌生吧，┅年四季都可以吃到到了秋冬季节是吃平菇炒鸡蛋的最哈季节了，可以补充丰富的和纤维素可以有防的作用，而且还可以改善症状哦如何食用呢，来看看它的做法吧

1、平菇炒鸡蛋洗净撕成条备用，尖椒切丝;

2、鸡蛋加点盐打匀炒熟，最好炒嫩点盛出;

3、锅内少许油，放葱末炒香放入平菇炒鸡蛋青椒丝，炒到平菇炒鸡蛋出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅时间不要太长，否则平菇炒鸡蛋出水太哆就不好了。

平菇炒鸡蛋是一种比较常见的菌类富含丰富的营养，能够为人体提供一定的营养平菇炒鸡蛋富含丰富的维生素和矿物質，以及多糖体的含量也很丰富具有改善人体新陈、增强的作用，对于癌症疾病也有一定的防治的效果平菇炒鸡蛋炒鸡蛋味道十分的鮮美，含有丰富的维生素和矿物质哦而且还可以有降脂的作用，适合各类人群比如说中老年人最适合了，可以调理体质具有促进代謝的作用，对于更年期女性经常出现的各种问题也是有调理作用的所以是不错的养生。

平菇炒鸡蛋炒鸡蛋的做法大家都学会了吧方法簡单，而且营养价值比较丰富具有的作用，而且还可以消食营养丰富预防疾病缓解更年期症状，大家不妨试试这样的吃法

参照这个菜谱大家做出 9 作品

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