原标题:【母爱时光-妈妈宝宝厨房】肉包蛋
后臀尖肉220克、熟鹌鹑蛋11个、马蹄5个、胡萝卜1小段
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1、准备食材马蹄去皮切丁,肉切小块备用
2、将猪肉和马蹄一起放入搅拌机打成肉糜。
3、把打好的肉糜分成11份每份20克,取一个团成球状再压成饼
4、再放入一个鹌鹑蛋。
5、用虎口轻轻向上推肉糜直到完全包住鹌鹑蛋,再搓圆
6、胡萝卜切成薄片码放到蒸鍋中再放上肉丸,冷水上锅上汽后改成中火蒸15分钟即可。
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